A Big Mac-et az évek során körülvevő negatív sajtó ellenére talán érdemes újra átnézni, hogy táplálkozási szempontból mennyire rossz a hamburger.
Dacára annak, hogy a McDonald’s Big Mac 540 kalóriát, 28 gramm zsírt és 10 gramm telített zsírt tartalmaz (ami a napi ajánlott bevitel 44, illetve 50 százalékát teszi ki), valójában vannak sokkal rosszabb dolgok is, amiket egy étteremben lenyelhetsz.
A legijesztőbb rész: A leginkább szívkárosító ételek közül sok látszólag egészséges választás, mint például a saláták és a salátacsomagolások. Mivel ezeket a diétás bombákat nehéz kiszúrni, összegyűjtöttünk 20 példát azokra az éttermi ételekre, amelyek több kalóriát és gramm zsírt tartalmaznak, mint egy Big Mac. Stay away from the villainous dishes below (as well as these #1 worst order from every popular restaurant) to stay on track toward the weight loss winner’s podium.
- The Competition: McDonald’s Big Mac
- Chick-Fil-A Cobb Salad
- Applebee’s Kid’s Cheesy Bread Pizza
- Starbucks Old-Fashioned Grilled Cheese
- P.F Chang’s Chang’s Chicken Lettuce Wraps
- McDonald’s Bacon Ranch saláta & Ropogós vajas tejes saláta. Csirke
- Baskin Robbins Brownie Sundae
- Olive Garden Grilled Chicken Flatbread
- McDonald’s kolbászos McMuffin tojással
- IHop New York Cheesecake Pancakes
- Panera Italian Combo Sandwich
- Applebee’s grillezett csirkés cézársaláta
- Romano’s Macaroni Grill Parmesan Crusted Chicken Salad
- Panera Mac & Cheese
- Chili’s Fried Pickles
- Cinnabon Classic Roll
- Arby’s sült pulyka, Ranch & Bacon szendvics
- McDonald’s Steak, Egg & Cheese Biscuit
- Starbucks Chocolate Chunk Cookie
- Chili’s Terlingua Chili
- Dairy Queen Chocolate Xtreme Blizzard
The Competition: McDonald’s Big Mac
540 calories, 28 g fat, 10 g sat fat, 940 mg sodium, 46 g carbs, 3 g fiber, 9 g sugar, 25 g protein
Chick-Fil-A Cobb Salad
810 calories, 59 g fat, 12 g saturated fat, 1,880 mg sodium, 30 g carbs, 6 g fiber, 7 g sugar, 41 g protein
After you slather this salad with its avocado lime ranch dressing, you’ll be sitting down to a lunch with more than twice the amount of fat that’s lurking in a Big Mac. Its salt content is also straight up shameful. A Chick-fil-A rágcsálóknak köszönhetően, amelyeket feldarabolva és ráöntöttek, ez a saláta majdnem egy egész napra elegendő nátriumot tartalmaz. Ha szeretnéd megtudni, hogy a kedvenc Chick-Fil-A termékeid hogyan teljesítenek, nézd meg különleges jelentésünket: Minden termék a Chick-Fil-A-ban – rangsorolva.
Applebee’s Kid’s Cheesy Bread Pizza
610 kalória, 31 g zsír, 17 g telített zsír, 1 g transzzsír, 1610 mg nátrium, 61 g szénhidrát, 4 g rost, 9 g cukor, 24 g fehérje
Ha ezt állva olvasod, javaslom, keress egy ülőhelyet, mert ennek a gyerekmenü-ételnek a zsírtartalmától bármelyik szülő elszédülne. Ez a sajtos kenyérvacsora nemcsak több zsírt és telített zsírt tartalmaz, mint egy Big Mac, hanem több kalóriát is. Bár egy növekvő gyereknek szüksége van zsírra az étrendjében, hogy felszívódjanak bizonyos tápanyagok, és segítsen fenntartani a hormonjait, egy 2-3 éves gyereknek naponta csak 350 kalóriát kellene zsiradékból fogyasztania. Ez körülbelül 39 gramm zsírt jelent – vagyis mindössze 8 grammal kevesebbet, mint ami ebben az ételben van. Szégyelld magad, Applebee’s.
Starbucks Old-Fashioned Grilled Cheese
580 kalória, 29 g zsír, 13 g telített zsír, 0.5 g transzzsír, 1110 mg nátrium, 57 g szénhidrát, 5 g rost, 7 g cukor, 23 g fehérje
Ezt a klasszikus, sajtos szendvicset szuper könnyű otthon összedobni, így nem igazán értjük, miért jutna bárkinek is eszébe egy kávézóban megvenni – különösen egy ilyen zsírosat, mint a Starbuck’s. Az érlelt fehér cheddar, sárga cheddar és mozzarella sajt keverékéből készült szendvics több zsírt, telített és transzzsírt tartalmaz, mint egy Big Mac. Ami az ebédválasztékot illeti, a kávézóláncnál sokkal jobbak is vannak. Kedveljük a csökkentett zsírtartalmú pulykaszalonnás reggeli szendvicsüket (230 kalória, 6 g zsír, 2,5 g telített zsír) és a Zesty Chicken & Black Bean Salad Bowl (360 kalória, 15 g zsír, 2,5 g telített zsír). Még több kedvenc kávézóválasztásunkért tekintse meg a Starbucks reggeli menü rangsorolva című jelentésünket.
P.F Chang’s Chang’s Chicken Lettuce Wraps
580 kalória, 29 g zsír, 6 g telített zsír, 2590 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 6 g rost, 22 g cukor, 34 g fehérje
Amikor diétázol, általában okos lépés egy sovány előételt és egy salátát rendelni a főétel helyett – de nem a P-ben.F. Chang’s étteremben. Míg a kalóriák száma teljesen ésszerű egy étkezéshez képest, a nátrium- és zsírtartalom egy kicsit túlzás, különösen egy ilyen egészségesnek hangzó névvel rendelkező étel esetében. Mondj nemet erre a haspuffasztó ételre.
McDonald’s Bacon Ranch saláta & Ropogós vajas tejes saláta. Csirke
490 kalória, 28 g zsír, 8 g telített zsír, 1,120 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 33 g fehérje (az öntetet nem tartalmazza)
Ha bárkit megkérdeznénk az utcán, hogy melyik rendelés az egészségesebb, a Big Mac vagy ez a saláta, fogadok, hogy 10-ből 9 ember a salátát mondaná – és tévednének. Persze, úgy tűnhet, hogy a saláta zsírtartalma megegyezik a Big Mac-ével, de ez az öntet nélkül van. Amint egy csomag ranchot nyomsz a zöldséges ágyra, minden jótékony egészségügyi tulajdonsága semmissé válik.
RELATED: A McDonald’s minden menüpontja – rangsorolva!
Baskin Robbins Brownie Sundae
800 calories, 43 g fat, 22 g saturated fat, 340 mg sodium, 95 g carbs, 2 g fiber, 72 g sugar, 11 g protein
While it’s not exactly a secret that ice cream is indulgent, it’s the sugar content of the frozen treat that typically sends people abuzz—not the fat content. But since it’s made with milk and cream, two dairy products that pack a substantial fatty punch, it’s a dessert that’s bound to be high in fat. But really, more than a Big Mac?! Even that surprised us!
Olive Garden Grilled Chicken Flatbread
760 calories, 51 g fat, 19 g saturated fat, 0.5 g transzzsír, 2110 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 34 g fehérje
Nagyon sokan feltételezik, hogy a lapos kenyér jobb, mint a pizza, és még többen gondolják, hogy nagyjából minden és minden, amit grillezett csirkével körítenek, zsírszegény és egészséges választás. De egyik feltételezés sem állhatna távolabb az igazságtól, különösen ennek a zsíros, nátriummal teli katasztrófának az esetében az Olive Gardenből. Ha rákapsz, oszd meg egy barátoddal, hogy a zsírtartalom egy kicsit elfogadhatóbb szinten maradjon. Ó, és párosítsd a szeleteket egy hatalmas pohár vízzel, mert ez a sótartalom nem vicc; majdnem egy napra elegendő.
McDonald’s kolbászos McMuffin tojással
470 kalória, 30 g zsír, 12 g telített zsír, 790 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 21 g fehérje
Ha lelkes Eat This, Not That! olvasó, valószínűleg tudod, hogy nagy rajongói vagyunk a klasszikus McMuffin-nek az ideális fehérje:zsír:szénhidrát arány miatt. A kolbásszal töltött unokatestvére? Nem kapja meg ugyanazt a jóváhagyást. Több zsírt tartalmaz, mint egy Big Mac, és annyi telített zsírt, mint amennyit 11 szelet sistergő szalonnában találsz, ez az a McDonald’s reggeli szendvics, amelytől egyenesen étkezési kómába esel.
IHop New York Cheesecake Pancakes
940 kalória, 35 g zsír, 16 g telített zsír, 1 g transzzsír, 2040 mg nátrium, 135 g szénhidrát, 5 g rost, 55 g cukor, 22 g fehérje
Ha nem akarod dél előtt kisiklatni a diétádat, maradj távol ettől a hizlaló halomtól. Nemcsak több zsírt és telített zsírt tartalmaz, mint egy Big Mac, hanem kilenc szelet fehér kenyér szénhidrátjának megfelelő szénhidrátot is felszolgál. Ha legközelebb az iHopban találod magad, és megkívánod a palacsintát, hagyd ezt a zsíros rendelést, és vegyél helyette két Eredeti írós palacsintát egy kis gyümölccsel. Így 570 kalóriát és 21 gramm érelzáró zsírt spórolhatsz meg a rendelésedből.
RELATED: 17 éttermi reggeli, ami rosszabb, mint egy rakás palacsinta
Panera Italian Combo Sandwich
1,000 kalória, 41 g zsír, 16 g telített zsír, 2810 mg nátrium, 97 g szénhidrát, 6 g rost, 6 g cukor, 42 g fehérje
Az anyukád szendvicseket készített neked és csomagolta az uzsonnásdobozodba, amikor gyerek voltál, tehát mindegyiknek egészségesnek kell lennie, igaz? Tévedés. Az éttermek nem törődnek úgy az egészségeddel, mint anyukád, és az adagok mérete is sokkal nagyobb. Ez a szendvics (amelyet a Panera abszolút legrosszabb szendvicsének neveztünk el) például annyi zsírt tartalmaz, mint hét szelet bolognai – és 13 grammal több zsírt, mint egy Big Mac. Próbáld ki a Panera sült pulyka-avokádós BLT-jét kovászos tésztán (540 kalória, 22 g zsír, 4 g telített zsír) egy egészségesebb ‘wichért, amely több egészséges zsírt (az avokádóból) biztosít, mint egészségkárosítót.
Applebee’s grillezett csirkés cézársaláta
790 kalória, 56 g zsír, 11 g telített zsír, 1 g transzzsír, 2020 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 6 g rost, 7 g cukor, 49 g fehérje (az öntetet is tartalmazza)
A saláta zsírjának közel fele az öntetből származik. Ahhoz, hogy a zsír jó részét kiiktasd ebből a rendelésből, kérd az öntetet az oldalára, majd mártsd bele a villádat, mielőtt megrakod a salátával és a fehérjével. (Ezt a stratégiát “villamártás” módszernek nevezik.) Így kap egy kis ízelítőt a krémes anyagból, amire vágyik, anélkül, hogy túlzásba esne. Ha még több módot keresel arra, hogy lefaragd a felesleges kalóriákat és zsírt az éttermi rendelésedből, nézd meg ezeket a tippeket az egészséges éttermi étkezéshez.
Romano’s Macaroni Grill Parmesan Crusted Chicken Salad
1,080 calories, 48 g fat, 9 g saturated fat, 910 mg sodium, 100 g carbs, 7 g fiber, 16 g sugar, 64 g protein
While Romano’s has been making an effort to improve the nutrition content of their menu offerings in recent years, there are still covert diet bombs such as this one that still lingers on the listings. This salad—which has as many calories as two Big Macs and more fat-laden than four orders of Mickey D. fries—should be one that’s one everyone’s “Do Not Eat” list, regardless of if they’re trying to lose 10 pounds or not.
Panera Mac & Cheese
980 calories, 61 g fat, 26 g telített zsír, 2030 mg nátrium, 75 g szénhidrát, 3 g cukor, 12 g fehérje
Amíg nem jöttek a gömbölyű “feldolgozott sajtkrémek”, amelyek félholtra fojtották őket, ez nem volt egy félig-meddig rossz étel. Szegény tészták nem is látták, hogy jön. A felnőtt adag tészta kétszer annyi zsírt és telített zsírt tartalmaz, mint egy Big Mac – és még a gyerek adag is szégyenletes 30 grammot tartalmaz adagonként. Ennél sokkal tanulságosabb lehetőségek is vannak ebben a népszerű ebédlőben. Javasoljuk, hogy maradjon ezek valamelyikénél, ha meg akarja őrizni a derékbőségét és a ketyegőjét.
Chili’s Fried Pickles
670 kalória, 50 g zsír, 8 g telített zsír, 3500 mg nátrium, 46 g szénhidrát, 6 g rost, 6 g cukor, 8 g fehérje
Nézze meg alaposan és hosszan ezeket a tápértékadatokat, majd vegye figyelembe ezt a tényt: Egy közepes uborka 7 kalóriát tartalmaz, és egyáltalán nem tartalmaz zsírt. Ez azt jelenti, hogy az összes zsír ebben a zsíros applikációban a zsírfürdőből származik, amit átélt, mielőtt a tányérodra került. Még ha ezt az ételt megosztanád egy barátoddal, akkor is majdnem ugyanannyi zsírt vinnél be, mint egy Big Macben – egy olyan étkezés, amely legalább viszonylag jóllakottá és elégedetté tesz, nem úgy, mint ez az étel.
Cinnabon Classic Roll
880 kalória, 37 g zsír, 17 telített zsír, 820 mg nátrium, 2 g rost, 58 g cukor, 13 g fehérje
Ez a veszélyesen felfújt zsemle túl sok zsírt tartalmaz ahhoz, hogy uzsonnának lehessen tekinteni – függetlenül attól, hogy hány lépést tettél meg a bevásárlóközpontban! Tény, hogy ebben a zsemlében több zsír és telített zsír van, mint Ronald híres duel-patty burgerében. Mivel megértjük a fahéj illatának csábítását, vegyél inkább Cinnabon CinnaSweeties-t. Egy rendelés öt kisebb zsemlét tartalmaz, és mindössze 260 kalóriába, 13 gramm zsírba és mindössze 13 gramm cukorba kerül. Ha még több egyszerű módot keresel arra, hogy visszaszorítsd az édes dolgokat, nézd meg ezeket a módszereket, hogy ne egyél annyi cukrot.
Arby’s sült pulyka, Ranch & Bacon szendvics
800 kalória, 34 g zsír, 10 g telített zsír, 0.5 g transzzsír, 2240 mg nátrium, 79 g szénhidrát, 5 g rost, 16 g cukor, 45 g fehérje
Egy pulykás szendvicsnek elméletileg messze nem kellene a legrosszabbnak lennie egy étterem étlapján, de az Arby’s a klasszikus ebéd ételre tett pörgése bizonyítja, hogy a szabály alól mindig vannak kivételek. A borsos ranch szósznak és a vastag borsos szalonnának köszönhetően ez a szendvics több zsírt tartalmaz a (nem túl egészséges) kenyér között, mint gondolnánk. Egészségesnek hangzó neve ellenére a mézes-búzás kenyér elképesztő 380 kalóriát és ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint egy Hostess Ho Ho!
McDonald’s Steak, Egg & Cheese Biscuit
520 calories, 30 g fat, 14 g saturated fat, 1230 mg sodium, 37 g carbs, 2 g fiber, 3 g sugar, 25 g protein
This sandwich may be built on a “warm biscuit brushed with real butter,” but don’t let that distract you from the cold, hard facts: it has nearly as many calories as a Big Mac and more fat, saturated fat, sodium, and carbs than the iconic burger. Looking for a smarter order? Check out our in-depth report, every fast food breakfast ranked.
Starbucks Chocolate Chunk Cookie
370 calories, 19 g fat, 12 g saturated fat, 250 mg sodium, 50 g carbs, 2 g fiber, 31 g sugar, 4 g protein
While you could probably stack four of these cookies on top of each other before it reached the height of a Big Mac, you’ll only need to gobble down one before consuming the saturated fat equivalent. That right there is a sign of a truly scary cookie monster.
Chili’s Terlingua Chili
450 calories, 31 g fat, 14 g saturated fat, 1.5 g trans fat, 1,290 mg sodium, 16 g carbs, 2 g fiber, 5 g sugar, 28 g protein (bowl)
Not only is this meaty appetizer overflowing with fat thanks to the beef, sour cream, and cheese in its signature recipe, it’s also spattered with dangerous trans fats. Valószínűleg már tudod, hogy ez az ijesztő zsírtípus eltömíti az artériákat és lelassítja a véráramlást, de a hatása túlmutat a szíveden. A túl sok zsírsav fogyasztása bizonyítottan hatással van az agyműködéstől kezdve a szexuális funkcióig mindenre. Egy gőzölgő tál leves sem éri meg ezt a kockázatot – különösen akkor nem, ha a saját konyhájában is könnyedén összeüthet egy fehérjedús levest.
Dairy Queen Chocolate Xtreme Blizzard
Kicsi: 630 kalória, 28 g zsír, 16 g telített zsír, 0.5 g transzzsír, 360 mg nátrium, 88 g szénhidrát, 2 g rost, 68 g cukor, 12 g fehérje
Mivel több cukorral, mint 24 Ande’s Mints, és több zsírral és transzzsírral, mint egy Big Mac, ez a Blizzard “xtremely” egészségtelen. Tele van pálmaolajjal, a rossz koleszterinszintet növelő palmitinsav és a zsigeri zsírt okozó fruktóz forrásával. Jujj! Ha meg akarja fékezni a csokoládééhségét, törjön le egy darab 70 százalékos étcsokoládét, és rágcsáljon inkább azt, vagy élvezze a magas fehérjetartalmú fagylaltok egyikét.