Ez a napi rutin: Felkelsz, kávét főzöl, kimész a világba, és úgy teszel, mintha teljesen ébren lennél. De ez a reggeli hagyomány hamarosan sokkal ízletesebb lesz ezektől az egyszerű adalékoktól. Soha többé ne elégedj meg egy unalmas kávéval, ha ezeket az ízfokozó összetevőket közvetlenül a kávéfőzés előtt belekevered a kávézaccba.
Kakaópor
A mokka egy gyakori kávéházi opció, és a kávé és a csokoládé kombinációja ellenállhatatlanul gazdag italt eredményez. Könnyedén csokoládés ízt adhatsz a következő kannádhoz, ha egy kiskanál (körülbelül 1-1 1/2 evőkanál) cukrozatlan kakaóport adsz a kávézacchoz. Csak keverjen össze mindent jól, és párosítsa a lefőzött kávét egy kis tejszínnel, hogy egy felnőtt forró kakaóra emlékeztető, sima italt hozzon létre.
Fűszerek
Ha egy csipetnyi fűszert adsz a kávézaccodhoz, a kávét az unalmasból megosztásra méltóvá teheted. Válasszon az olyan ízfokozó lehetőségek közül, mint a fahéj, a szerecsendió, a levendula, a kardamom és még sok más. A különböző fűszerek kipróbálása segíthet kreatív lenni a következő reggeli csésze kávéval. Egyszerűen keverjen 1/4 teáskanálnyit a kiválasztott fűszerből a kávézaccba, és már főzheti is.
A kivonatok
A kivonatok nem csak a sütéshez valók, a kávé ízesítésében is sokat számíthatnak. Tartsd az alap dolgokat egy kis vanília- vagy kókuszkivonattal, vagy vadulj el, és próbálj ki olyan ízeket, mint a borsmenta vagy a rum. Keverjen 1 teáskanálnyit a kávéfőzés előtt a kávéőrleménybe, és érezni fogja a különbséget.
Só
Mint ahogy egy csipetnyi só javíthat a desszertrecepteken, egy csipetnyi só feldobhatja a következő kávéját. A só “semlegesítheti” a kávé keserűségének egy részét, így lágyabb italt kaphatsz. Csak öntsön egy csipetnyi (nagyjából 1/8 teáskanálnyi) sót a kávéfőzés előtt a kávéőrleménybe.