Ha tudnád, hogy a haszonállatok ugyanolyan intelligensek, mint a gyerekeid vagy a háziállataid, abbahagynád a húsevést? Ha igennel válaszoltál, akkor lehet, hogy itt az ideje megtenned.
A sertésektől a teheneken és a juhokon át a csirkékig a haszonállatok mind sokkal okosabbak, mint amilyennek eddig hittük őket. A disznók megtanulják a nevüket, és olyan trükkökre képesek, mint a kutyák. A tehenek, kecskék és csirkék hihetetlenül összetett szociális struktúrákkal rendelkeznek, és ugyanúgy vannak legjobb barátaik, mint nekünk.
Ezek mind csodálatos, érző lények, mégis, mivel árucikknek tekintjük őket, soha nem kapják meg azt a tiszteletet vagy törődést, amit megérdemelnének. Az a gondolat, hogy a haszonállatok valamilyen módon különböznek a macskáinktól és kutyáinktól, egy kulturális konstrukció, amely lehetővé teszi számunkra, hogy racionalizáljuk ezeknek az állatoknak a tömeges előállítását és levágását élelmezési céllal. Ha azonban egy lépést hátralépünk, és megtudjuk, mennyire intelligensek ezek a teremtmények valójában, hirtelen elkezdhetjük lebontani előítéleteinket, és a haszonállatokra nem valamiként, hanem valakiként tekinthetünk.
Sertések
Az emberek egyre inkább ráébrednek arra a tényre, hogy a sertések rendkívül intelligensek. Ezek a szeretetre méltó állatok azon kevés fajok közé tartoznak, amelyek képesek felismerni magukat a tükörben. A tükörfelismerési teszt azt méri, hogy egy állat mennyire képes öntudatosnak lenni. Ezt a tesztet általában úgy végzik el, hogy hagyják, hogy az állat tükörbe nézzen. Ezután egy piros pontot vagy valamilyen más jelölést teszünk az állat arcára, ami korábban nem volt ott. Ha megpróbálja eltávolítani a pontot, miután belenézett a tükörbe, biztos lehetsz benne, hogy tudja, hogy ő az, aki visszanéz abból az ördögien jóképű tükörképből. Az embergyerekek körülbelül kétéves korukig nem mennek át ezen a teszten! A kutyáknak és a macskáknak még nem sikerült átmenniük a teszten.
A Cambridge-i Egyetem kutatói megállapították, hogy a disznók nemcsak felismerik magukat, hanem azt is megmutatják, hogy értik, hogyan működik a tükör, és képesek a tükörképek segítségével élelmet találni.
Amintha ez nem lenne elég ahhoz, hogy meggyőződjünk arról, hogy a disznók hihetetlenül intelligensek, arról is ismertek, hogy (egy finomságért cserébe) játszanak. A disznók szeretnek játékokkal, például labdákkal játszani, és hajlamosak unatkozni, ha nem kapnak elég ingerületet.
Giang Hồ Thị Hoàng/Flickr
Tehenek
A teheneknek rendkívül jó a memóriájuk. Kiderült, hogy nemcsak felismerik az arcokat, hanem hosszú idő után is emlékeznek az arcokra. A tehenek azt is megjegyzik, hogy hol találják a legjobb legelőhelyeket és a kedvenc itatóhelyükhöz vezető irányt.
Talán ez a nagyszerű memória teszi őket ideális legjobb barátokká. A tehenek erős kötelékeket és barátságokat alakítanak ki más tehenekkel, sőt, még “tehénklikket” is választanak, és csak a legjobb barátaikkal lógnak együtt.
És mintha a tehénklikkek nem lennének elég, a tehenek még társadalmi hierarchiát is kialakítanak a csordájuk tagjai között. Általában van egy tehén, aki a “főnök”, és ő diktálja a követői viselkedését. Ha egy tehén nem akar hallgatni erre a vezető tehénre, akkor elszigetelik a csordától (akárcsak a középiskolában). És amikor egy új tehén bekerül a csordába, hálózatot kell építenie és kapcsolatokat kell kiépítenie a csorda többi tagjával, mielőtt teljesen elfogadják.
Tyúkok
A tyúkok bebizonyították, hogy nem feltétlenül “madáragyúak”. A disznókhoz hasonlóan a csirkék is képesek megtanulni rejtvényt fejteni és játszani.
Míg a csirkékről talán nem gondolnánk, hogy különösen ragaszkodó állatok, ez korántsem igaz. A csirkék csodálatos anyák, és már jóval azelőtt gondoskodnak a kicsinyeikről, hogy azok kikeltek volna. Kiderült, hogy a keltetés során “beszélgetnek” és “dorombolnak” a tojásokkal. Amikor a fiókák kikelnek, a tyúkok még szeretetteljesebbek. Megvédik kicsinyeiket a ragadozóktól, empátiát tanúsítanak a fiókáik iránt, és megtanítják a kicsinyeiket mindenre, amit tudniuk kell.
Az a gágogás és dorombolás, amit a mama a tojásokkal tett, valójában a leckék kezdete volt. Amikor a fiókák kikeltek, az anyukák továbbra is tanítják őket a csirkék összes szokására. Megtanítják nekik, hogy mit ehetnek és mit kerülhetnek el. Megtanítják őket a társadalmi hierarchiára, vagyis a csipkedési sorrendre is.
A kiscsibék már a kezdetektől fogva elég zseniálisak. Köztudott, hogy megmutatják a tárgyállandóságot, vagyis azt a képességet, hogy megértik, hogy egy tárgy létezik, még akkor is, ha nem látják. A csibék ezt a képességet körülbelül kétnapos korukban fejlesztik ki, míg az emberbabáknak hat hónapra van szükségük ahhoz, hogy megtanulják ezt a képességet.
Daniel Hall/Flickr
Sheep
A juhok olyan követők hírében állnak, akik nem kérdeznek. A tanyavilágban a kevésbé intelligens fajok közé tartoznak. Ez azonban egyáltalán nem igaz!
A bámulatos intelligenciájuk egyik példája, hogy a juhok mindenféle arcot képesek felismerni. Felismerik a nyájukban lévő juhokat, és tisztában vannak azzal, ha ezek a juhok hiányoznak. Képesek felismerni a “zsarnoki” juhokat, és megijednek, ha azok a közelükbe jönnek. Ezek a juhok még a róluk gondoskodó személyt és az őket terelő juhászkutyát is felismerik! Ha egy másik egyed külseje megváltozik, a juhoknak még mindig nem okoz gondot azonosítaniuk, hogy ki az, és több mint 50 különböző juharcot tudnak számon tartani!
Ha felbosszantasz egy juhot, jó eséllyel több mint két évig emlékezni fog rád és az eseményre! Ha már a haragról beszélünk.
Kecskék
Végre itt vannak a kecskék. A kecskék soha nem szűnnek meg mosolyt csalni az élet iránti puszta lelkesedésükkel. Kiderült, hogy a kecskék nem csak imádnivalóak, de hihetetlenül jók a problémamegoldásban is. A londoni Queen Mary Egyetem és a svájci Agrártudományi Intézet kutatói mindig is sejtették, hogy a kecskékben több van, mint ami látszik, és megállapították, hogy a kecskék kiválóan oldják meg a rejtvényeket.
A kutatók egy eredetileg főemlősöknek szánt rejtvényt mutattak be a kecskéknek, és egy olyan dobozba helyeztek élelmet, amelyet csak a rejtvény megoldásával lehet elérni. A kecskéknek fogaikkal kellett meghúzniuk egy kötelet, hogy aktiváljanak egy kart, majd a szájukkal fel kellett emelniük a kart. Ha ezt helyesen tudták megcsinálni, előkerült egy dicsőséges falat. Amikor a kecskék tíz hónappal később újra megkapták a kihívást, még jobban teljesítettek!
Az elszántságuk és a kihívásokra való alkalmasságuk lehetővé teszi számukra, hogy ezeket a problémamegoldó készségeket alkalmazzák, hogy olyan ételhez jussanak, amelyet más állatok nem tudnának elérni. A marokkói kecskék például arról híresek, hogy fára másznak, hogy elérjék a legfinomabb ágakat.
Liz West/Flickr
Újragondolva, hogyan gondolkodunk a haszonállatokról
Az emberek szeretik a kutyáikat és macskáikat, a legtöbben szeretnének kedvesen és tisztelettel bánni háziállataikkal, amit valóban megérdemelnek. A haszonállatokkal sajnos ritkán bánnak így. Bár bebizonyosodott, hogy ugyanolyan okosak, imádnivalóak és szeretetreméltóak, mint kutya- és macskatársaik, még mindig “árucikknek” minősítik őket. Minél többet tudunk meg ezekről a haszonállatokról, és arról, hogy mennyire hasonlítanak az otthonunkba hozott állatokhoz, annál inkább meg akarjuk változtatni azt a helyzetet, amibe helyezzük őket.
Mihelyt elismerjük, hogy ezek az állatok valójában milyen csodálatosak, annál nehezebb lesz igazolni azt, ahogyan visszaélünk velük. Bár lehet, hogy kényelmetlen megkérdőjelezni azt az elképzelést, hogy a haszonállatok ételek, de ha tudjuk, amit tudunk az intelligenciájukról és képességeikről, nem tartozunk-e annyival nekik, hogy megosszuk velük az igazságot?
Még több állati, földi, élet, vegán étel, egészség és recept tartalmakért, amelyek naponta jelennek meg, iratkozzon fel a One Green Planet hírlevélre! Végül, mivel közpénzből finanszírozzuk, nagyobb esélyünk van arra, hogy továbbra is magas színvonalú tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, fontolja meg, hogy adományozással támogat minket!