Az Élet anyaként oldalon ezen a héten a negyedik babánk születéséről és az anyaságból tanult dolgokról meséltem. Szoros volt a helyzet. Majdnem megszületett a kocsiban, a sürgősségin és a liftben is. De megcsináltuk – percek alatt.
Ez egy őrült időszak volt. Ezt a posztot itt olvashatjátok el.
Az a szülés volt az első alkalom, amikor előre elterveztem, hogy jót fogok enni, amíg a kórházban vagyok. Egy közeli barátomnak adtam át a másik három gyerekem gondozását, valamint utasításokat, hogy mit csomagoljak a hűtőtáskába, hogy jól tudjak enni. Előre főztem, hogy neki ne kelljen, de én ehessek valami finomat, amíg a kórházban ragadtam.”
9 nagyszerű étel, amit vigyél magaddal egy újdonsült anyukának
Ha nem tudnád, az újdonsült anyukák éhesek. A vajas pirítós soha nem ízlett még olyan jól, mint az első babám születése után, amikor egy nővér hozott nekem valami ennivalót a 24 órás vajúdás után.
Egy hatszoros tapasztalatból tudom, hogy a finom ételek behordása áldás, mind a kórházban, mind otthon. ha van egy barátod vagy családtagod, akinek új baba van a karjaiban, vagy hamarosan az lesz, fontold meg az alábbi remek ételek egyikének szállítását:
A kórházba
Pakolj egy hűtőtáskát ezekkel a finomságokkal. Ügyeljen arra, hogy sok friss gyümölcsöt tartalmazzon – minél több rostot, annál jobb! A palackozott víz és a kedvenc gyümölcslevek is segítenek majd hidratálni az újdonsült anyukát.
Tojás plusz saláta szendvicsek
Ezek a tojás plusz saláta szendvicsek szuperül csomagolhatók, csak hagyd a vinaigrette-et az oldalán, hogy a kenyér ne ázzon át. Frissek és könnyűek, de az új szülőknek megadhatják a szükséges üzemanyagot az új bambino gondozásához.
Reggeli sütik
Új anyukaként tucatjával faltam fel ezeket a reggeli sütiket. Jól fagyasztható, jól csomagolható, és az íze, nos, finom! A nagyobb testvéreknek mindenképpen csomagolj többet, nehogy elkapkodják anyuét.
Bagel és házi ízesített krémsajt
Míg a kórházba menet megállni a bagelboltban biztosan kényelmes, az esetlegesen megvásárolt sajtok tele vannak adalékanyagokkal és túl drágák. Készítsen saját házi ízesített krémsajtot, hogy kiegészítse a pékségi bageleket. Feltétlenül vigyen magával gyümölcsöt, vagy szeletelt paradicsomot és cukkinit, ha sós sajtot visz magával. Bónusz pont jár, ha teljes kiőrlésű bagelt hozol.
A menő saláta
A kórházak eltérő éttermi szolgáltatásokat kínálnak. A lányaimnál a nap bármely szakában fantasztikus szobaszerviz volt. Arra késztetett, hogy még egy gyereket szüljek, csak azért a csillagos ellátásért! Nem minden újdonsült anyukának van ugyanolyan nagyszerű kiszolgálás vagy étel. Hozd el ezt a salátát, a Go-To salátámat, amely tele van ízekkel, rostokkal és egészséges zsírokkal.
Tegyél belőle egy kicsit “többet”, ha keményre főzött tojást vagy grillezett csirkét dobsz rá.
Otthon
Fűnyírótaco
Az egyik legnagyobb kihívás, amivel szembesültem, miután hazaértem, az volt, hogy a többi gyerekemet jóllakassam és boldoggá tegyem. Míg én imádtam a 2 hetes étkezést, amit a barátok és a gyülekezeti tagok biztosítottak, a gyerekek kevésbé örültek, hogy minden este valaki más “furcsa ételét” eszik. Props a nővéremnek és másoknak, akik saját recepteket készítettek a gyerekeimnek!
Még nem találkoztam olyan gyerekkel, aki ne szerette volna a Lawnmower Taco-t. Ez Mr. Picky kedvenc vacsorája. Mindenképpen kérdezd meg a barátaidat, hogy mit gondolnak a fűszeres ételekről a szülés után. A taco fűszereket lehalkíthatod, salsát és salátát is csomagolhatsz mellé, így az emberek olyan csípőssé tehetik, amennyire csak szeretnék.
Bónusz: elkészítheted, lefagyaszthatod, és elrejtheted a barátnőd fagyasztójában, hogy akkor fogyaszthassa, amikor csak akarja.
Chicken Bacon Sub
Nagyon izgalmas hallani, hogy ez a Chicken Bacon Sub recept rendszeresen szerepel az olvasóim asztalán. Olyan könnyen összeállítható, és nagyon jól fagyasztható. Vegyük melegen, salátával az oldalán, vagy vegyük fagyasztva, hogy újra felmelegíthessük, amikor csak akarjuk. Csak ne felejtsd el mellékelni az újramelegítési útmutatót.
Friss bazsalikomos és fokhagymás metélőhagymás lasagne
A jó lasagne gyönyörű dolog. Ez a friss bazsalikomos és fokhagymás metélőhagymás lasagne egy ilyen gyönyörű dolog. Gazdag és ízgazdag, ráadásul jól fagyasztható, így akár ajándékba is viheted későbbre, vagy aznap este tálalhatod. Yummy!
Cheese Enchiladas
This was my first meal when I brought home my first baby. My landlady/neighbor/friend brought over Cheese Enchiladas for me as soon as we got home that first day. They are still one of my favorite foods. (The shredded beef version in my cookbook is also another new baby fave.)
Easy Fruit Salad
Be sure to bring a supply of fresh fruits and vegetables already prepped and ready to eat. This Easy Fruit Salad is a great one as is a Super Easy Veggie Tray.