A búzafűlé gluténmentes?

Food RepublicJanuár 4, 2013

Az élénkzöld lövés valami habos és egészségesnek tűnő dologgal néz rád minden alkalommal a gyümölcslé bárból. Ez a búzafű, a búzanövény hajtásaiból kinyert, rendkívül tápláló folyadék, amely többé-kevésbé mindent tartalmaz, amire szükséged van az egészséged megőrzéséhez. Van benne vas, klorofill, A-, C- és E-vitamin, magnézium, kalcium és jó pajtásaink, az aminosavak. Gyakorlatilag egy teljesen új embert lehetne építeni a búzafűben található jó dolgokból. De azoknak, akik önként vagy allergia vagy cöliákia miatt távol tartják magukat a gluténtól, vajon az őrült zöldlé-mámornak ára van?

Nem, nincs ár, kivéve azt a 3-5 dollárt, amit ki kell fizetned egy adagért. A glutén csak a búzanövény magjában vagy “magjában” van jelen. The grass is perfectly fine for those abstaining from that which holds your bread together. Not the biggest fan of wheatgrass juice? No problemo, we’ve got 5 shockingly delicious gluten-free beers for you to try.

More Whatchamacallit on Food Republic:

  • What Is A Finger Lime?
  • What Is Buttermilk and How Do I Make It Using Regular Milk?
  • What Is A Bûche de Noël?

Advertisement

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.