A Dorper juhok jól ismertek arról, hogy képesek alkalmazkodni és túlélni a különböző éghajlati és legeltetési körülmények között. A dorpert eredetileg Dél-Afrika szárazabb vidékeiről tenyésztették ki az 1930-as években. Az 1990-es évek közepén importálták Ausztráliába, és a különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodása, valamint az alacsony fenntartási igénye miatt a Dorper az egyik legnagyobb húsjuhfajtává fejlődött Ausztráliában.
1. ábra: Fehér Dorper juh, jellegzetes tompa fehér színű szőrzettel.
2. ábra: Dorper juh, jellegzetes tompa fekete szőrzettel.
A dorper jellemzői közé tartoznak:
- A különböző éghajlati és legeltetési körülményekhez való alkalmazkodóképesség és ellenálló képesség.
- magas termékenységi és szaporodási arány.
- Nagy növekedési ráták, kevés takarmányból is képes maximális növekedést elérni.
- Jó izomzat és alacsony zsírtartalom – kiváló a hazai és az exportkereskedelemben.
- Vastag minőségű bőr a zord éghajlati körülmények közötti védelem érdekében.
- A gyapjú és a szőrzet vedlése az évszaknak megfelelően.
- Kiváló anyaság és tejtermelés.
- Könnyű karbantartás – minimális nyírásra van szükség, ha van egyáltalán, légycsapás-ellenálló, egyáltalán nem szükséges a nyírás.
A Dorper és a White Dorper között az egyetlen különbség a fej színezésében van. A dorpernek rövid, tompa-fekete szőre van, míg a white dorpernek tompa fehér színű szőre. E különbség ellenére a “dorper” kifejezést gyakran használják mindkét fajtatípus leírására.
Egy alacsony fenntartású fajta
A dorperek alacsony fenntartású, könnyen gondozható fajtaként ismertek, amelyek könnyen alkalmazkodnak a különböző körülményekhez, nem válogatnak a legelők között, és egyike azon fajtáknak, amelyek a zord körülmények között is boldogulnak.
A dorper köztudottan ellenálló a parazitákkal és betegségekkel szemben, ami csökkenti a védekezéshez szükséges áztatás és kezelések szükségességét is.
A dorper a melegebb hónapokban – késő tavasszal/nyáron – vedlik a gyapjút. A gyapjú egyszerűen lehullik a bőréről, és a talajra hullik, ahol idővel a talajban lebomlik. A gyapjú ősszel, amikor a hőmérséklet hűvösebbé válik, újranő. Mivel a gyapjút hullatja, kedvező fajta a legelőterületeken, mivel nem kell nyírni, és kevésbé hajlamos a légycsapásra, így nincs szükség öszvérezésre vagy légyirtásra.
3. ábra: Egy dorper juh a gyapjúhullás folyamatában.
Képzés
Az állat jellegzetesen hordó alakú, a fején rövid, tompa fekete vagy fehér szőrzettel. A rövid, laza, világos szőr- és gyapjúborítás (a gyapjú túlnyomórészt az elülső negyedben), természetes tiszta kemp aláfutással, a fajta jellegzetes standardja. A vékony zsírréteg egyenletes eloszlása kiegészíti a fajtát.
A dorper levedli a gyapjút, így elkerülhető a nyírás, a mankózás és a légyirtás céljából történő nyírás.
A fekete és fehér fejű dorperek között alig van különbség – a választás a célpiac preferenciájának kérdése.
Jellemzők
Gazdaságosság
A dorperek kiváló takarmányhasznosításuk és -hasznosításuk miatt gazdaságos fajták, nem igényelnek nyírást, mankózást és öszvérezést, és ellenállnak a betegségeknek
Hústermelés
A tisztán tenyésztett dorper kosok elérik a 90-120 kg-os élőtömeget, az anyajuhok pedig az 50-80 kg-ot. A Dorper hasított test jó testalkatú és zsíreloszlású.
Az Ausztráliában végzett kísérletek és a termelői tapasztalatok azt mutatják, hogy a 105-120 napos korban 36 kg testtömegű Dorper-Merino F1 bárányok tenyésztésével 16 kg körüli hasított testet lehet előállítani.
A Dorper jól alkalmazkodik Dél-Afrikában a különböző éghajlati viszonyokhoz és körülményekhez. A száraz és a féltrópusi területek között, 100 mm-760 mm csapadékmennyiség mellett is jól érzi magát.
Hardy
A dorperek képesek a zord körülmények között is boldogulni. Úgy fejlesztették ki őket, hogy Dél-Afrikában a száraz, extenzív legeltetési körülmények között gyorsan leállíthatóak legyenek, és Ausztráliában a legkülönbözőbb éghajlati viszonyok között is sikeresen tenyészthetőek.
Fertilis
A dorper az egyik legtermékenyebb juhfajta, a lehetséges ellési időközök mindössze 8 hónaposak. Az ellési arány meghaladja a 150%-ot (2,25 bárányt évente), és a legtöbb területen a 100% is elérhető.
A rövid ellési időközöknek számos előnye van, amelyek közül a nagyobb szelekciós lehetőségek és a nagyobb számú bárány értékesítése a legfontosabbak.
Jó anyai tulajdonságok
A dorper anyajuh nagyon jó anya és védelmezi a kicsinyeit. Gyakori a többszörös szülés, néhány esetben hármas ikreket is feljegyeztek. A bárányok születéskor rendkívül mozgékonyak, és a túlélési arány magas.
A dorper anyajuh nagy mennyiségű tejet termel, ami segíti a bárányok túlélését és korai növekedését.
Jó legelési szokások
Nem szelektív legelő. Az eddigi tapasztalatok azt mutatják, hogy a dorperek a legtöbb legeltetési körülményhez alkalmazkodni tudnak. Bizonyított, hogy a rostot jobban kedvelik a gabonával szemben, és jól reagálnak a jó minőségű szénára.
A tisztán tenyésztett bárányok a születés utáni első néhány napban elkezdenek legelni. Az F1-es bárányok körülbelül két hét múlva.
A dorper előnyösen beilleszthető a gyengébb minőségű, alulhasznosított legelőkre, így egy gyenge értéket nyereségre lehet váltani.
Folyamatos tenyészidőszak
A dorper polioösztrusz (folyamatosan képes szaporodni, nincs meghatározott szezonja). Szaporodási időközük lehet akár 8 hónap is, vagy 2 év alatt 3 alkalommal is. A kosok folyamatos együtt tartása az anyajuhokkal az egyik lehetőség, amely serkentheti a szaporulatot, azonban valószínű, hogy az anyajuhok termékenységüket a körülményekhez igazítják.
Gyors növekedés
A dorper bárányok eredendő növekedési potenciállal rendelkeznek (korán legelni tudnak) Gyorsan nőnek és magas elválasztási súlyt érhetnek el.
A dorperek jól reagálnak a megnövelt takarmányozási síkokra, így a tenyésztők a piaci igényeknek megfelelően gyorsan növelhetik a súlyt.
Piaci lehetőségek
A piacok négy kulcsfontosságú területen fejleszthetők:
- A kiváló minőségű bárányhús hazai és nemzetközi értékesítése.
- Élő kosbárányok exportja, elsősorban a Közel-Keletre.
- Tisztavérű tenyészállatok, pozitív vemhességi recipiensek, sperma és embriók hazai és nemzetközi értékesítése.
- Melléktermékek, elsősorban bőrök belföldi és nemzetközi értékesítése.
- A Dorper gyors növekedési üteme lehetővé teszi a korai forgalomba hozatalt, ami a piaci kínálati hiányok pótlására is alkalmas.
A biotermesztés és a dorperek
A dorper juhok gyorsan kedvező fajtává válnak a biotermesztés területein (legelőterületek), mivel olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek következtében nincs szükség átnedvesítésre vagy egyéb kezelésekre. Ahogy a biobárányok piaca növekszik, úgy nő a bio-dorperek iránti kereslet is.
Megjelölés
Ez a cikk a Dorper Society of Australia Inc. jóvoltából készült.
