Savage dolgozott már animátor, grafikus, asztalos, vetítő, filmfejlesztő, televíziós műsorvezető, díszlettervező, játéktervező és galériatulajdonos. Modellépítőként dolgozott többek között a Galaxy Quest, a Bicentenáriumi ember, a Star Wars: Episode II – A klónok támadása, A múmia, a Mátrix újratöltve és az Űrcowboyok című filmeken. Savage játszotta egy segítőkész mérnök szerepét a 2001-es Amióta világvége van című filmben, valamint egy hadseregfelesleg-bolt tulajdonosát, aki elad egy férfinak egy rakétamotort a kisteherautójához 2006-ban a The Darwin Awards című filmben, amelyben Jamie Hyneman, a MythBusters társszereplője is szerepelt. Hynemannel együtt szerepelt a CSI: Crime Scene Investigation című sorozat 2008. május 1-jei, “The The Theory of Everything” című epizódjában. A Mátrix forradalmak (The Matrix Revolutions) “making of” anyagában a speciális effektusokat készítő művész szerepében jelenik meg, és beszél a felhasznált miniatűr effektek némelyikéről és az ezzel járó nehézségekről. Korábban a San Franciscó-i Academy of Art University ipari formatervezési tanszékén haladó modellkészítést tanított.
Savage rendszeres előadója lett James Randi bűvész éves szkeptikus konferenciájának, a The Amaz!ng Meetingnek, amin 2006 januárjában jelent meg először. Savage Michael Shermernek köszönheti, hogy megismerkedett a szkeptikus közösséggel, aki interjút készített vele a Skeptic Magazine számára. Az Egyesült Királyságban is megjelent: 2009. október 3-4. között előadást tartott az első londoni Amazing Meeting-en, amelynek a Blackfriars-i Mermaid Conference Centre adott otthont. Savage 2009-ben három w00tstock v1.x előadáson is fellépett, 2010-ben pedig négy w00tstock v2.x előadáson. A Diggnation 220. műsorának vendégeként is fellépett. Savage 2008 óta rendszeres vendégelőadója az évente megrendezett Maker Faire-nek is, ahol különböző témákról beszél, például a dodómadár iránti megszállottságáról és a problémamegoldásról, valamint válaszol a közönség tagjainak kérdéseire a MythBustersről és más dolgokról. Savage volt a Discovery Channel Curiosity című sorozatának egyik epizódjának házigazdája, amelyben azt találgatta, lehetséges-e, hogy az emberek örökké éljenek. A műsor során különböző témák kerültek szóba, mint például a végtagok regenerációja, szervnyomtatók, sőt még a kor visszafordítása is. 2011-ben Savage “Dan”-ként szerepelt a Frank Ippolito által rendezett A kis halottak éjszakája című rövidfilmben.
Savage és Hyneman a 2012 márciusában bemutatott Unchained Reaction című játékműsorban zsűritagok voltak. Savage alkalmanként a San Francisco-i székhelyű City Arts & Lectures nonprofit szervezet előadásainak vendéglátója, 2014. március 10-én pedig a South by Southwest (SXSW) Interaktív Fesztiválon tartott előadást. 2012. március 24-én Savage kiemelt szónokként lépett fel az első washingtoni Reason Rallyn. 2012. május 18-án Savage volt a Sarah Lawrence College diplomaosztó szónoka. Savage a Still Untitled: The Adam Savage Project című heti podcast egyik házigazdája. A projekt 2012. június 5-én indult, és Savage, Will Smith és Norman Chan, a Tested.com főszerkesztői, valamint Simone Giertz beszélgetés formájában beszélgetnek egymással a tudománytól a filmeken át a készítésig és a munkamorálig terjedő témákról. Az epizódok általában 30-45 percesek. Savage jelenleg a Tested.com szerkesztője és munkatársa.
2017-ben Savage Michael Stevensszel turnézott a Brain Candy LIVE! turnén. 2017 áprilisában Savage egy küldetésspecialista szerepét játszotta a The Expanse című sorozat Caliban’s War című epizódjában. 2017 júniusában Savage-et az Amerikai Humanista Szövetség éves konferenciáján az év humanistájának választották. 2017 októberében Savage kameózott egy vértasakokat áruló kereskedőként a Blade Runner 2049 rövidfilm előzményfilmjében, a 2048: Nowhere to Run-ban. 2018 áprilisában a Discovery bejelentette, hogy Savage lesz a házigazdája és producere egy új sorozatnak, a MythBusters Jr-nak, amely fiatal tudósok egy csoportjára összpontosít, akiknek az a feladata, hogy a STEAM-képességek felhasználásával különböző kísérleteket és kihívásokat teljesítsenek. 2018 júliusában Savage a Weta Workshopdal együttműködve létrehozta és eljátszotta az A Farewell To Arms című rövidfilmet. 2020. február 20-án Adam Savage-et nevezték ki a SiliCon (hivatalosan Silicon Valley Comic Con) kreatív igazgatójának, Steve Wozniak utódjaként.
MythBustersEdit
Savage feladata műsorvezetőtársaival együtt az, hogy különböző léptékben végzett tesztek és kísérletek segítségével megcáfolja vagy megerősítse a mítoszokat. Viselkedése a MythBustersben élénk és energikus, ami Jamie Hyneman visszafogottabb, egyenes jelleme ellenpontjaként szolgál. Savage és Hyneman voltak a műsor egyedüli házigazdái a MythBusters első évadában. A második évadban bemutatták Hyneman stábjának tagjait, akik kezdtek rendszeresen szerepelni; Kari Byron, Tory Belleci és a hegesztő Scottie Chapman a második évadban tűntek fel. A harmadik évadban Chapmant Grant Imahara, egy robotépítő és makettező váltotta fel. A MythBusters-t San Franciscóban forgatták és az ausztráliai Artarmonban, Új-Dél-Walesben vágták, összesen 282 epizódot adtak le, mielőtt a 2016-os évad végén, márciusban megszüntették. 2017. november 15-én a testvércsatorna, a Science Channel újraélesztette a sorozatot az új műsorvezetőkkel, Jon Lunggal és Brian Louden-nel, akiket a MythBusters versenysorozat spin-offján keresztül választottak ki: The Search. A sorozatot most Santa Clarita-ban és Dél-Kalifornia más részein forgatják.