A Coleman története során sokféle felszerelést gyártott, elsősorban a kemping- és szabadidős piacra. Talán leghíresebb termékük a Coleman-lámpa, egy nyomólámpa-sorozat, amely eredetileg benzin égetésére készült. A jelenlegi modellek Coleman üzemanyagot (fehér gáz) vagy propánt használnak, és egy vagy két gázköpenyt használnak az intenzív fehér fény előállításához.
A múltban a vállalat főzőlámpákat és háztartási vasalókat is gyártott. Ma a Coleman többek között tábori tűzhelyeket (a Coleman gyártotta az eredeti “G.I. Pocket Stove”-t), hálózsákokat, hűtőtáskákat, pezsgőfürdőket, generátorokat, órákat, szandálokat, sátrakat, kutyajátékokat és hátizsákokat is gyárt. Kisebb csónakokat is gyártanak, többek között kenukat, pontoncsónakokat, lakóhajókat és az egyedülálló scanoe-t. Korábban pop-up utazó utánfutókat, Skiroule hószánokat és a Hobie Cat márkájú vitorlásokat is értékesítettek. A vállalat nemrégiben kezdett el háztáji grillt gyártani, amelyet a Canadian Tire árul.
Egy külön vállalat, a Coleman Heating and Air Conditioning otthoni fűtő- és légkondicionáló berendezéseket forgalmaz. A Coleman Heating and Air Conditioning a Johnson Controls tulajdonában van, és a Coleman nevet és logót licenc alapján használja.
A Coleman Powersports márkanév alatt ATV-ket és mini motorokat is gyárt.