A jó:
A Rhizopus stolonifer bizonyos jelentőséggel bír a környezet számára. Ez a bizonyos penésztípus kulcsszerepet játszik a szénkörforgásban, mivel bontóként működik a talajban, a trágyában és számos élelmiszertípusban. Képes újrahasznosítani az olyan anyagokat, mint a cukor és a keményítő, hogy hasznosítani tudja azt, amit korábban felhasznált. A Rhizopus stolonifer rothadást okoz a gyümölcsökben és néhány más élelmiszerben, ami azért jó, mert az élelmiszerben lévő vegyületek újrahasznosításra kerülnek ahelyett, hogy elpazarolódnának. A tudósok azt is megállapították, hogy a Rhizopus stolonifer felhasználható a gyógyszerekben, például a fogamzásgátló tablettákban. A penész ugyanis képes a sejtjeiben szteroidokat termelni, amelyekből a tablettákban általában van jelen.
A rossz:
A legtöbb esetben a penész az élelmiszer belsejében növekszik, miközben extracelluláris enzimeket használ a tápanyagok felvételére és a szubsztrátum feloldására, amelyben tartózkodik. A Rhizopus stolonifer egy gyorsan növekvő parazita, amely önző módon elnyeli a szubsztrát összes tápanyagát, így nem marad semmi, amiből élhetne.
A csúnya:
A Rhizopus stolonifer egy veszélyes penészgomba, amely megtalálható a közönséges kenyéren, amelyet mi, emberek fogyasztunk. Bizonyos esetekben ez a penész fertőzéseket okoz az emberekben. Ha fekete kenyérpenészt észlelünk a házunkban bármilyen kenyéren, vagy ha penészt találunk a bogyós gyümölcsökön, fontos, hogy a lehető leghamarabb dobjuk ki az anyagot, hogy elkerüljük a közeli érintkezést. A gyermekek homokozóit rendszeresen ellenőrizni kell, hogy a talált penész vagy gomba azonnal eltakarításra kerüljön a nem kívánt expozíció elkerülése érdekében.