A görögdinnye Fehérbor Slushie JUT idő a forró nyári napokra és a sok pihenésre!
A múlt héten kaptam egy e-mail hírlevelet egy blogger fórumtól, amihez tartozom. Az e-mailben minden hónapban leírják, hogy milyen étkezési trendekre kell odafigyelni, valamint a közelgő ünnepekre, amelyekre érdemes gondolni az új tartalmak megfogalmazásakor. Az említett hírlevél szerint a White Wine Slushies a 2018-as év froséi. Természetesen, mivel mélyen szeretem a fehérbort, már másnap vettem egy üveggel, és elkezdtem dolgozni az ÉN fehérboros receptemen.
TA DA! SEMMILYEN időt nem akartam elvesztegetni, hogy a csúcson legyek ebben az étkezési trendben. Emellett egyszerűen csak nagyon akartam egy kis bort. Fagyasztott bort. Görögdinnyével kevert fagyasztott bort. Most már mindannyian mehetünk előre és kezdhetjük a hétvégét, mert itt vannak a kezünkben a felnőtt slushie-k.
De itt nem állok meg. Annyira megszállottja vagyok ennek a fehérboros slushie ötletnek, hogy vannak terveim. Tervek még jó néhány ízesítésre, amelyeket remélem, hogy az elkövetkező hetekben megosztok veletek. Emellett Jemma fogzik, és mostanában nem igazán szeret aludni, úgyhogy a mamának szüksége van egy kis borra (fontolgattam, hogy kitörlöm az utolsó mondatot, de annyira fájdalmasan igaz most az életben).
Hogyan készítsünk görögdinnyés fehérboros slushie-t
Dobj mindent a turmixgépbe, turmixold össze, dőlj hátra és élvezd a felnőtt slushie-t.
De ha már a technikánál tartunk. Íme néhány tipp a Watermelon White Wine Slushies elkészítéséhez:
- Fagyaszd le előre a görögdinnyét. Ez krémesebb textúrát eredményez, és azt jelenti, hogy kevesebb jeget tehetsz bele (ami csak még jobban felhígít mindent, nem igaz?). Bár én még nem próbáltam, de biztos vagyok benne, hogy megúszhatod azzal is, hogy csak bedobod a görögdinnyét fagyasztatlanul, és csak egy kis extra jeget teszel bele.
- Turmixolj össze mindent, mindenféle extra édesítőszer nélkül. Kóstolja meg, majd adjon hozzá egy kis agavét, juharszirupot vagy mézet, ha úgy gondolja, hogy egy kicsit édesebbre van szüksége. Én végül 2 evőkanál agavét adtam az enyémhez.
- Fagyassza le a maradékot. Ha van maradékod (MI A BŰN!?), fagyaszd le egy jégtálcában a későbbi élvezethez. Amikor újra inni szeretnél, dobd a kockákat egy turmixgépbe egy kis vízzel (vagy esetleg több alkohollal?).
- Vásárolj olcsó cuccot. Nem igazán én vagyok a legalkalmasabb személy arra, hogy borokkal kapcsolatos tanácsokat adjak, de tessék. Ha te is azok közé tartozol, akik felhúzzák az orrukat a dobozos borok felett, akkor tudd, hogy ebben a helyzetben nyugodtan nyúlj az olcsó cucchoz. A plusz pénzt felhasználhatod arra, hogy vegyél néhányat ezekből.
- Pro-szintű boros slushie-k: fagyaszd le a bor felét a slushie-k elkészítése előtt, és cseréld le a jégkockákat borkockákra (zseniális, tudom).
Még több fehérboros slushie ízben gondolkodom: Limonádé, narancskrém, mojito, key lime, grapefruit, barack. Alapvetően csak az összes gyümölcsíz. Omg….MIMOSA SLUSHIE! Kész.
Nyomtatás
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 üveg bor (750ml), Bármilyen fajta megfelel!
- 6 cups of cubed Watermelon, frozen (add extra ice if watermelon is not frozen)
- 2–3 cups of Ice, start with 2 and add in more if you want it thicker
- 2 tablespoons of Agave nectar, plus more if you want it sweeter (maple syrup or honey also work)
Instructions
- Add the wine, watermelon, and ice to a high speed blender and blend until smooth. Add in additional ice if you want the slushie thicker.
- Taste and add in the sweetener as you see fit. I ended up adding 2 tablespoons of the agave but add in more or less depending on your preference.
- Enjoy the heck out of it!
- Leftovers? Freeze the leftovers in an ice cube tray to re-blend (with a bit of water or additional wine) at a later time.
- Category: cocktail
- Cuisine: American
Keywords: cocktail, white wine, slushie
