Hagyományos répatorta
Április 15, 2014
12 adagot készít
Összetevők
2 csésze összes…liszt
1 1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
2 1/2 teáskanál őrölt fahéj
4 nagy tojás
1 csésze növényi olaj
1 csésze SPLENDA® cukorkeverék
2 3/4 csésze aprított sárgarépa
1 (8 uncia) doboz zúzott ananász, jól lecsepegtetve
1 csésze kókuszreszelék
1/2 csésze apróra vágott dió
Eljárás
A sütőt melegítsük elő 325 fokra.
Két (8 hüvelykes) kerek tortaformát permetezzünk be főzőspray-vel; az alját és az oldalát porítsuk be liszttel. Tegyük félre.
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy kis tálban. Tegye félre.
A tojásokat, a növényi olajat és a SPLENDA® cukorkeveréket közepes sebességen elektromos keverővel addig verje, amíg a tészta sima nem lesz. Adja hozzá a lisztkeveréket alacsony fordulatszámon ütögetve, amíg el nem keveredik. Hajtogassa bele a sárgarépát, az ananászt, a diót és a kókuszt.
Öntse a tésztát az előkészített tortaformákba.
Süsse 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük a formákban egy rácson 10 percig. Vegyük ki a formákból, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg a torta hűl, készítsük el a krémsajtmázat. Kenje a mázat a tortarétegek közé, valamint a torta tetejére és oldalára, ha kívánja.
Tápértékkel kapcsolatos információk
Kalóriatartalom: 1,5 g kalória: Koleszterin: 70mg
Nátrium: 380mg
Szénhidrátok összesen: 42g
Élelmiszerrostok: 3g
Cukrok: 23g
Behajtóanyag: 6g
Kalória: 430
Protein: 6g