Hogyan neveljünk saját kesudiófát

Gondolkodik azon, hogyan termesztik a kesudiót, és saját kesudiófát szeretne termeszteni?

A kesudiófa (Anacardium occidentale) egy virágzó örökzöld. Díszítő vonzereje ellenére elsősorban a gyümölcséért, a kesudióért és a kesualmáért termesztik. Ez a sokoldalúság teszi népszerűvé az emberek számára, amikor gyümölcsfát választanak a kertjükbe. A Brazíliából származó növényt a 16. századi bevezetése óta Indiában is termesztik. Ma már Afrika és Ázsia számos területén termesztik.

Ha meleg éghajlaton él, és szeretné a kesudiófát a kertjébe ültetni, ez az útmutató mindent elmond, amit e gyümölcsfák termesztéséhez tudni kell.

Hogyan kell kesudiófát termeszteni

A kesudiófa meleg, trópusi területekről származik. Azokon a területeken érzi magát a legjobban, ahol a nappali hőmérséklet átlagosan 77°F körül van, az USDA 10-11-es zónáiba sorolják.

A hűvösebb éghajlaton élő kertészek, ahol a hőmérséklet ritkán esik 50°F alá, szintén képesek lesznek a növények termesztésére. A hidegbetörések idején azonban védelmet kell biztosítaniuk. Vigyázat, még védelemmel együtt is valószínű, hogy egy mélyfagy elpusztítja a kesudiófát.

A kesudiófa (Anacardium Occidentale) díszítő és termő tulajdonságai miatt egyaránt népszerű kiegészítője a kerteknek. Legjobban melegebb éghajlaton, a fagyveszélytől távol termeszthető.

A kesudiófa magjának kiválasztása

Ha a mag friss, a csírázás egyszerű folyamat.

A kesudiófa jellegzetes termése. Itt a kesudió (anacardium occidentale) magja , amelyben a dió található, amely egyben a növény magja is, az élénkpiros kesudió almából bújik elő.

A mag egyszerűen a dió, amely még mindig a magházban van. A magok legfeljebb 4 hónaposak lehetnek. Az idősebb magok nem csíráznak. A magok közvetlenül a növényről szedhetők. Vetés előtt 3-4 napig hagyjuk a napon száradni a kesudiót.

A magokat legjobb fedett helyre, konténerbe vetni. Ez lehetővé teszi, hogy a kesudiót egy kis extra védelemben részesítse növekedés közben.

A magvetés módja

A magokat bármikor elvetheti.

Töltsön meg egy nagy edényt friss komposzttal. Az ültetés előtt egy marék vermikulitot is keverhet a komposztba. Ez segít javítani a talaj vízelvezető tulajdonságait. A tárolóedénynek tisztának kell lennie, és az alján vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie.

Vessünk néhány magot 5-10 cm mélységben. Helyezze a kesudiót enyhe szögben a talajba, fedje le és öntözze be. Több mag elvetése növeli az egészséges növény kialakulásának esélyét. A gyengébb palántákat később ritkíthatjuk.

Bár a magok bármikor elvethetők, a legjobb ősszel vagy télen vetni. A palántákat ezután fedett helyen lehet nevelni, amíg tavasszal ki nem ültethetők. Így a csemetéknek bőven lesz ideje a földben maradni a tél beállta előtt.

Tegye a konténert világos, meleg helyre. Rendszeresen ellenőrizze a talajt, hogy ne száradjon ki. Ne tegye a konténert teljes napfényre. A túl nagy meleg megégetheti a csemeték leveleit. Ez a növények meghibásodását is okozhatja.

A csírázási idő változó. Vannak, akik néhány napon belül eredményt látnak, másoknak viszont 3-4 hetet kell várniuk.

A csírázás után a növekvő palántákat jól öntözzük. Emellett bőséges fényt kell kapniuk. Hagyja, hogy a palánták tovább növekedjenek a tartályban, amíg készen nem áll a kiültetésre.

A beoltott kesudiófa

A magról való termesztés megkerülése mellett dönthet, ha oltott kesudiófát vásárol. Ezek kereskedelmi termesztőknél és gyümölcsfaiskolákban is kaphatók.

A magról nevelt növényeknek 3 évbe telik, mire gyümölcsöt teremnek. Az oltott példányok általában 18 hónapon belül termést hoznak. Az oltványok egyöntetű gyümölcsöt is teremnek. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsök ugyanazokat a tulajdonságokat hordozzák, mint az anyanövény. Más gyümölcsfákhoz hasonlóan a magról nevelt kesudiófa sem lesz mindig típushű.

Bármelyik módszert is választja, ne feledje, hogy 7 évbe telik, mire a kesudiófa optimális termést hoz.

A kesudiófának akár három évbe is beletelhet, mire elkezd termést hozni. A teljes érettség és a maximális terméshozam csak akkor valósul meg, ha a növények legalább hétévesek.

A kesudiófa kiültetése

Amikor a kesudiófa elkezdi kinőni a konténerét, meg kell kezdenie a növény edzését. Ez egy akklimatizációs időszak, amely segít a zsenge, fiatal növényeknek alkalmazkodni az új környezethez.

Az edzés és a kiültetés legjobb ideje tavasszal van. Ez időt ad a növénynek, hogy még a tél beálljon az új helyére.

A kesudiófa elhelyezése

A kesudiófa homokos vagy homokos-agyagos talajban érzi jól magát. Az 5-6,5 pH-értéket részesíti előnyben. A legtöbb talajtípuson is megnő, amennyiben a hely jó vízelvezetésű. Az egyetlen talajtípus, amelyet kerülni kell, az a nehéz, agyagos talaj. Ez könnyen vizesedhet, ami a növények gyökérrothadásához vezethet.

Az ültetés előtt a talaj felásása segít a nagy földcsomók, gyomok és kövek feltörésében, amelyek gátolhatják a gyökérzetet. Lehetőséget ad arra is, hogy szerves anyagok, például komposzt bedolgozásával gazdagítsa a talajt.

A kiválasztott hely legyen déli vagy nyugati fekvésű, fagymentes hely. Emellett legalább napi 6 órányi napfényt kell kapnia. Az árnyékos helyen termő növények nehezen tudnak termést hozni. Végül az erős szelektől is védelmet kell nyújtania.

Hogyan ültessünk kesudiófát

Az ültetés előtt gereblyézzük vagy ássuk át a talajt, törjük fel a nagyobb földcsomókat, és távolítsuk el a gyomokat és köveket.

Ássunk egy olyan gödröt, amely elég nagy ahhoz, hogy kényelmesen elférjen benne a facsemete gyökérlabdája.

Vigyázzunk, hogy a facsemetét óvatosan vegyük ki a tartályból. Igyekezzünk nem megzavarni vagy megsérteni a gyökérzetet. Ez ahhoz vezethet, hogy a növény nehezen alkalmazkodik az új helyéhez, vagy akár el is pusztulhat.

Ha egynél több fát ültet, próbáljon elegendő helyet biztosítani a virágzáshoz. Ne feledje, hogy egy kifejlett növény gyökérzete sokkal nagyobb, mint a lombkoronája.

Tegye a facsemetét a gödörbe. Töltse meg a gödröt földdel, és óvatosan tömörítse meg, ügyelve arra, hogy ne tömörítse a talajt.

Itt az ideje, hogy karót vagy valamilyen támasztékot helyezzen a talajba. A facsemetéknek támasztékra van szükségük, hogy egyenesen nőjenek, és ne boruljanak fel.

Az ültetés után jól öntözzük meg.

A kesudiófák erőteljes növekedési szokásokkal rendelkeznek. A facsemetéket 10 méteres vagy 30 láb körüli távolságban kell elhelyezni.

A kesudiófa gondozása

A végleges helyére ültetve bizonyos dolgokat tehet azért, hogy a kesudiófa jól fejlődjön.

öntözés

Noha a fa meglehetősen szárazságtűrő, rendszeres öntözésre van szükség. Különösen a csemeték és a fiatal növények igényelnek több vizet, mint az idősebbek. Akkor is gyakrabban kell öntözni, amikor a növények termőre fordulnak.

A fiatal növényeket hetente öntözzük. Ez nem csak a növények megtelepedését segíti, de megduplázza a növekedési ütemüket is. Folytassa a heti öntözést, amíg a növények be nem érnek. Melegebb éghajlaton szükség lehet heti kétszeri öntözésre, ha a növény töve körül száraznak érzi a talajt. A csapvíz vagy a kertből összegyűjtött esővíz is használható a növények hidratálásához.

Ne öntözze túl a növényeket. Ez a talaj vizesedését és a gyökerek rothadását okozhatja. A gyümölcsök lehullását vagy rothadását is okozhatja.

Rendszeresen öntözzük a növényeket, különösen, ha virágoznak. Ha folyékony növénytápot épít be az öntözésbe, az segít, hogy a növények megkapják a szükséges táplálékot.

A csapadékos időszakokban és a téli hónapokban a növények kevesebb vizet igényelnek. Csak akkor öntözze, ha a talajt száraznak érzi. A tavaszi hőmérséklet emelkedésével fokozatosan növelje az öntözés mennyiségét.

Trágyázás

A tavaszi és nyári hónapokban rendszeresen trágyázza a növényeket. Ez különösen fontos, amikor a növények virágoznak és gyümölcsöt képeznek. Az NPK 8-3-9 arányú műtrágya tartalmazza az összes tápanyagot, amelyre a kesudiófának szüksége van.

Az adagolás a növény méretétől és a termesztési körülményektől függ. Nézze meg a csomagoláson található utasításokat a megfelelő mennyiség kiszámításához.

Míg ez is változhat, általában a vegetációs időszakban kéthavonta egyszer kell trágyáznia a kesudiófát.

Az érett növények töve körül házi komposzt vagy trágya bedolgozása segít, hogy extra tápanyaglöketet kapjon.

Gyomlálás

Rendszeresen gyomlálja a kesudiófa tövét. A gyomok értékes nedvességet és tápanyagokat vonhatnak el a növénytől. Kezelje a gyomokkal fertőzött talajt házi készítésű gyomirtóval, mielőtt elültetné a csemetéit.

A gyomnövények növekedését gátolja a mulcsozás, valamint a növénysorok közötti fűcsíkok növesztése. Ez segít megelőzni a talajeróziót is.

A növények közötti fűcsíkok növesztése visszatartja a gyomok növekedését. Alternatívaként a növények töve körüli mulcsozásnak ugyanez a hatása. Emellett segít a talajnak megtartani az értékes tápanyagokat és a nedvességet.

Mulcsozás

Mulcs hozzáadása a növény tövéhez megvédi a gyökérzetét a hideg időjárástól és az enyhe fagyoktól. Emellett segít a talajnak megőrizni a nedvességet, némi védelmet nyújt a talajlakó kártevők ellen, és visszatartja a gyomok növekedését. A szerves mulcsok, mint például a házi komposzt, extra tápanyagot is adnak a talajnak. Használhatunk azonban szintetikus mulcsot vagy köveket és kavicsokat is, amelyek szintén nyújtanak némi védelmet.

A kesudiófák fásítása és nevelése

Amint a facsemete meghonosodik, az első évben távolítson el minden olyan hajtást, amely a növény tövéből vagy gyökeréből ered. Ezek a csírák értékes tápanyagokat vonhatnak el a kesudiófától, és így hátráltatják a növekedését.

Rendszeresen metszd meg a letört vagy beteg ágakat. Ez segít a növény egészségének megőrzésében. Azokat az ágakat is el kell távolítania, amelyek összegabalyodnak vagy túlzsúfoltnak tűnnek.

A fiatal facsemeték ágait az alacsony vagy összegabalyodott ágak eltávolításával nevelje. Ez segít a növénynek megfelelő alakot felvenni.

A sérült vagy beteg ágakat azonnal el kell távolítani, amint észreveszi őket. Ellenkező esetben próbálja meg késő nyárra vagy kora őszre hagyni a metszést.

A fiatal növények és ágak edzése segít a növények egészséges növekedési szokásainak fenntartásában. A főágak között elegendő helynek kell lennie ahhoz, hogy a levegő könnyen keringhessen. Ez segít megőrizni a növények egészségét és visszatartani a betegségeket. A gyümölcsöknek is nagyobb teret biztosít a kialakuláshoz.

Téli védelem

A déli vagy nyugati fekvésű épületek közelébe vagy déli vagy nyugati lejtőre ültetett fák némi természetes védelmet élveznek a fagyok ellen. Egy 2-3 hüvelykes mulcsréteg felhordása a kesudiófa tövére szintén nyújt némi védelmet. Az olyan szerves mulcsok, mint a komposzt vagy a trágya, lebomlásukkal tápértéket adnak a talajnak. Ne felejtse el rendszeresen megújítani a réteget a téli hónapokban. Ez folyamatos védelmet nyújt a növény számára.

Gyakori problémák a kesudiófával

Az egészséges, jól gondozott növények nagyrészt kártevő- és problémamentesek. Alkalmanként a növényeket megtámadhatják olyan kártevők, mint a virághálók, a szárbogár vagy a levélaknázó. A legtöbb kártevőfertőzés gombaölő szerek alkalmazásával ellenőrizhető. A szárzsírral mind a gyümölcs-, mind a dióbogárfertőzést meg lehet gyógyítani.

A legnehezebben kezelhető kártevő a nyugati virágtripsz. Ez a növényvédő szerekkel szemben némileg ellenálló. Ezért előfordulhat, hogy többször is kezelni kell a kesudiófát, hogy teljesen megszabaduljon a fertőzéstől.

Megfelelő gondozás esetén a kesudiófa nagyrészt problémamentes növény. A legfőbb probléma, amire figyelni kell, a cinkhiány. Ha azonban ezt egyszer felismerjük, könnyen kezelhető.

Cinkhiány

A kesudiófa, különösen a homokos talajon termesztett fák hajlamosak a cinkhiány kialakulására. Ha időben észleljük, ez a probléma könnyen kezelhető. A cinkhiányt azonban nehéz lehet diagnosztizálni. A tünetek, mint például a levelek elszíneződése, más tápanyag hiányára is utalhatnak. Más hiányosságokkal ellentétben a cinkhiány először az alsó leveleken jelentkezik, majd felfelé halad a növényen. Más hiányosságok általában a növény felső részén jelennek meg, és a lombozaton keresztül haladnak lefelé. Végső soron a cinkhiányt csak a talaj cinkszintjének vizsgálatával lehet megállapítani. .

A talaj cinkszintjének növeléséhez dolgozzon be egy kis mennyiségű kelátolt cinket. Házilag készített komposztot vagy szerves anyagot is rendszeresen be lehet dolgozni a talajba, hogy segítsen fenntartani a cinkszintet.

A levelek mikrotápanyagot tartalmazó lombtrágyával vagy hínárkivonattal történő permetezése enyhíti a tüneteket. Ne aggódjon a növény túladagolása miatt, a kesudiófa szívesen tolerálja a magas cinkszintet.

Társnövények

A kókuszdió és a kesudiófa népszerű társnövények. Mindkét növény hasonló termesztési körülményeket élvez, és segít a talajnak megtartani a tápanyagokat.

A hüvelyesek, mint például a földimogyoró vagy a bab, talajtakarót biztosítanak, és hozzájárulnak a talaj dúsításához. Emellett segíthetnek a nedvességszint fenntartásában és a talajerózió megelőzésében.

A beporzók által kedvelt, vonzó növény, a borágó jó választás kísérőnövényként a kesudiófák mellé. Segít megelőzni a talajeróziót, és hasznos tápanyagokat juttat a talajba.

Az olyan növények, mint a tehénborsó, az üszög, a borágó és a kamilla, bomlásuk során mind hasznos tápanyagokat juttatnak a talajba. Ezeket a társnövényeket rendszeresen öntözni kell, különösen, ha gyorsan száradó, homokos talajon termeszt.

Kerülendő növények

Kerülje a magas növények, például a köles termesztését a kesudiófa közelében. Ezek árnyékot vethetnek a fiatal csemetékre, ami hátráltatja a növekedésüket.

Hogyan szedjük le a kesudiófát és tároljuk a gyümölcsöt

Az, hogy mikor virágzik a kesudiófa, különböző körülményektől, például az időjárástól és a helyi éghajlattól függ. Még két egymás mellett növő növény is eltérő időpontban virágozhat. Amikor a kesudiófa virágzik, akár 3 hónapig is virágzik.

Amikor a virágok beporzása megtörtént, a gyümölcsök elkezdenek kialakulni. Ez akár 8 hétig is eltarthat. Először látni fogja a dió kialakulását. A gyümölcs érése előtti 2 hétben a kesudió alma megnő. Amikor az alma (az úgynevezett kesualma) sötét rózsaszínűvé vagy vörössé válik, és a dió héja sötét szürke árnyalatú lesz, a gyümölcs készen áll a betakarításra. A kesudiófák valódi gyümölcsében a kesudió található.

A kesualma duzzadása és vörösödése a gyümölcs érésének jele. Ne feledje, hogy a dió mellett a kesualma is ehető, és akár nyersen is fogyasztható.

A kesudiófákról a lehető leggyorsabban szedje le a gyümölcsöt, különösen, ha csapadékos az időjárás. A nedves gyümölcsök megrohadhatnak, vagy ha a földön maradnak, csírázni kezdenek.

Tárolás előtt hagyja megszáradni a kesudiót. A kesudió hűvös, száraz helyen akár 2 évig is tárolható.

A kesudió feldolgozása

A kesudió lúgos olajjal töltött héjában ül. Ez az olaj irritálhatja vagy égetheti a bőrt. A héjak felnyitásakor kesztyűt, hosszú ujjú ruhát és esetleg védőszemüveget kell viselni.

A kesudió héjának feldolgozásának legbiztonságosabb módja a fagyasztás. A kesudiót ezután biztonságosan fel lehet bontani.

Legyen óvatos, amikor a kesudiót kiveszi a magból. Körülötte maró olaj van, amely ártalmas lehet, ha a bőrrel érintkezik.

A héjakat meg is lehet pörkölni. Pörkölés előtt áztassa a héjat vízbe, hogy a mag kissé gumiszerűvé váljon. Ez elősegíti, hogy a héj szétpattanjon, vagyis az olaj biztonságosan le tudjon folyni. Tegyük a héjakat forró, 210 °C körüli olajba, legfeljebb két percre. Miután kivette a héjakat, tegye őket egy vödör hideg vízbe. Ha kihűltek, a héjakat ki lehet nyitni, és a diókat ki lehet szedni. Tárolás előtt szárítsa meg a diót.

Cashew alma

Míg a vese alakú héj a diónak ad otthont, addig a körte alakú szár vagy kesudió alma szintén ehető, és nyersen is fogyasztható. Ezt a megduzzadt szárat kesualmának nevezik. A C-vitaminban gazdag kesualma nagyon romlandó. A kesualmát frissen is fogyaszthatja, vagy levet is készíthet belőle. A kesualma szirupokban, borokban, ginekben és savanyúságokban is felhasználható.

Bár a kesualmát elsősorban a diójáért termesztik, ne feledjük, hogy a kesualmát is érdemes felhasználni. A kesudiófa díszítő tulajdonságokkal is rendelkezik, így érdemes kiegészíteni a kertet.

A kesudiófa vonzó, örökzöld kiegészítője bármely kertnek vagy gyümölcsösnek. Finom rózsaszín virágai a tavaszi és nyári hónapokban érdekessé tehetik a kertet. A kesudiófa a telepítést követően úgy növekszik, hogy közben minimális gondozást és figyelmet igényel, így Ön élvezheti az anacardium occidentale kesudiót és a kesudiófák lombját.