New Yorkot ismét hó borítja, ami azt jelenti, hogy a város legjobb éttermei újabb étteremhétre készülnek. Január 21-től február 9-ig a helyiek és az idelátogatók egyaránt megünneplik a város mesés időtöltését – a vacsorázást – azzal, hogy több száz étterem különleges prix-fixe menüket kínál. Idén visszatér néhány kedvencünk, köztük számos Boulud étterem, Jean-Georges Nougatine-ja és természetesen a Cipriani. Láthatunk néhány újoncot is, köztük a feltörekvő kedvenc Wayan-t, valamint olyan népszerű éttermeket, mint a Cecconi’s Dumbo és az újonnan megnyitott Catch Steak. Bár több száz lehetőség van, itt vannak a mi választásaink a hétre, amelyeket nem akarsz kihagyni.
Café Boulud
Fotó hitel: Evan Sung
Egy Boulud étteremnél jobbat nem is lehet találni. Melegítsd fel magad ezen az étteremhéten egy ebéddel Daniel Boulud elegáns Café Boulud-jában, amely a Madison Ave-on található. Idén a vendégek az ebéd menüt csak kétfogásos menü esetén 26 $/fő, háromfogásos menü esetén pedig 32 $/fő áron fogyaszthatják el. Előételként rukkola saláta, pate de Campagne vagy gomba velouté közül választhat. Kényeztesse magát a fettuccine carbonara, a serpenyőben sült skót lazac vagy a vörösboros jusban párolt marhahús paleron főételével. Az ebéd befejezéseként válasszon a maracujás tortából, a pisztáciás entremetből vagy a csokoládé mousse-ból. Ez a menü hétfőtől péntekig és szombaton is elérhető.
Foglaljon asztalt itt.
Nougatine at Jean-Georges
Az étteremhét a legjobb alkalom arra, hogy megkóstoljuk a neves séf, Jean-Georges Vongerichten ételeit, és idén az Upper West Side-on található gyöngyszemében ebédet és vacsorát szolgálnak fel. A Nougatine at Jean-Georges hétfőtől péntekig ebédet 26 dollár/fő, vacsorát pedig hétfőtől vasárnapig 42 dollár/fő áron kínál. Az ételek között előételként örökzöld paradicsomsaláta vagy szukrán szív, főételként pedig angyalhaj tészta nyári tökkel vagy sült csirke szerepel. Desszertnek sült barackot vagy meleg csokoládétortát ajánlunk, és nem fogod megbánni.
Foglalj asztalt a 212.299.3900-as telefonszámon.
Bar Boulud
Photo Credit: Melissa Hom
A másik nagyszerű Boulud étterem, a Bar Boulud idén egyedi éttermi heti menüt kínál. Ahelyett, hogy a vendégek a szokásos három-négy fogásból rendelnének fogásonként, a teljes menüből rendelhetnek. Továbbra is választható két- vagy háromfogásos ebédmenü, amely 26 dollár/fő, a háromfogásos pedig 32 dollár/fő áron indul, és hétfőtől péntekig rendelhető. Vacsorára hétfőtől vasárnapig a vendégek előételek, főételek, desszertek és különleges éttermi heti köretek, valamint az alkalomhoz illő italok közül választhatnak. Olyan ételek várják a vendégeket, mint a ricotta cavatelli, a francia hagymaleves, a Frenchie burger, a cassoulet és a Pommes Au For.
Foglaljon asztalt itt.
Armani/Ristorante 5th Avenue
Photo Credit: Armani Ristorante
A kizárólag vacsorára nyitva tartó étteremben a vendégek háromfogásos vacsorát fogyaszthatnak ebben az üvegfalú olasz étteremben, amelynek vezetője nem más, mint maga Giorgio Armani. A vendégek keddtől vasárnapig egy előétel, egy főétel és egy desszert fogás közül választhatnak. Előételként Zucca és stracciatella szerepel az étlapon, míg főételként házi készítésű pappardelle-t, kacsamellet vagy édesköményes milánói rájaszárnyast fogyaszthatnak a vendégek. Desszertként kókuszos-málnás mousse-t vagy csokoládés cremeux-t kínálnak párolt körtével – tökéletes az édesszájúak kielégítésére. A vacsora ára 42 $/fő, az ültetés 17:30-tól 22:00 óráig tart.
Foglaljon asztalt itt.
Cipriani Club 55
Fotó hitel: Cipriani Club 55
A világ egyik leghíresebb utcáján, a Wall Street-en található Cipriani Club 55 a velencei Harry’s Bar klasszikus fogásait kínálja, és tökéletes üzleti ebédre. Az Étteremhét ideje alatt a Cipriani Wall Street hétfőtől péntekig ebédet 26 $/fő, vacsoramenüt pedig 42 $/fő áron kínál hétfőtől péntekig. Az étkezők olyan klasszikus olasz kedvencekre számíthatnak, mint a minestrone leves, a házilag sütött Tagliolini sonkával és a grillezett mediterrán branzino. Vegye figyelembe – az étlap naponta változik, így hétközben még finomabb ételekre számíthat. Ebédre borpárosítás is elérhető lesz 14 $/főért, vacsorára pedig 16 $/főért.
Foglaljon asztalt a 212.699.4099-es telefonszámon.
Nobu Downtown
Photo Credit: Nobu Downtown
Nobu Matsuhisa séf világhírű a sushijáról, és a Restaurant Week ideje alatt a Nobu Downtown kétfogásos ebédmenüt kínál 26 $/fő áron. Aki szereti a sushit, annak ezt ki kell próbálnia. A vendégek első fogásként tonhalas sashimi saláta, sárgafarkú sashimi, shitake saláta vagy lazac száraz misóval választhatnak. Ami a második fogást illeti, a sziklarák tempura, fekete tőkehal, sarki szürke tőkehal és kabocha tök rizottó, skirt steak vagy tofu fekete babmártással. Az ebéd hétfőtől péntekig a bárban és a társalgóban 11:45 és 14:15 között fogyasztható.
Foglaljon asztalt a 212.219.0500-as telefonszámon.
Estiatorio Milos
A Milosban, ebben az ipari sikkes Midtown környezetben a mediterrán stílusú tenger gyümölcsei ragyognak. Hétfőtől péntekig a Milos két- vagy háromfogásos ebédet kínál 26 és 32 dollár/fő közötti áron, vasárnap pedig egy különleges brunchot 26 dollár/fő áron. Első fogásként olyan ételek közül választhatnak a vendégek, mint az osztriga, a görög meze tál, a grillezett polip, a paradicsomsaláta és még sok más. A második fogás tonhalburgert, lazactatárt, izlandi sarki szardíniát, báránybordát és homártésztát kínál athéni módra.
Foglaljon asztalt a 212.245.7400-as telefonszámon.
Benoit étterem és borbár
Fotóhitel: A Benoit/Pierre Monetta jóvoltából
Alain Ducasse Midtown francia bisztrója, a Benoit ebédre és vacsorára is francia lakomára invitálja a vendégeket a Restaurant Week ideje alatt. Az ebéd, amely 26 dollár/fő áron kezdődik, tartalmaz tükörtojásos mimózát, parmentier kacsát, sült sertéshasat és desszertként crème Brulee-t, ami további 7 dollár/fő. Azok számára, akik inkább este étkeznek, a háromfogásos vacsora francia hagymalevest tartalmaz kezdésnek, majd főételként édes fűszerezésű kacsát vagy sült lazacot. Befejezésként mogyorós-mandulás millefeuille vagy Tarte Tatin közül választhat. Az ebédmenü hétfőtől péntekig, a vacsora pedig vasárnaptól péntekig érhető el.
Foglaljon asztalt itt.
Újdonság az Étteremhéten:
Catch Steak
A Catch Steak első alkalommal vesz részt az Étteremhéten. A Chelsea-ben található, újonnan megnyitott steakhouse a világ legjobb húsdarabjainak és globálisan befolyásolt fogásainak kurátori gyűjteményét kínálja. A hét folyamán a Catch Steak hétfőtől vasárnapig 42 dollár/fő áron kínál vacsorát. Az ételek között szerepel a királyi lazac rizstorta, a prime NY strip, a mediterrán branzino, a mandulakéreggel sült karfiol steak és még sok más. Extra $20/főért a vendégek választhatják az 5 unciás, szójás-karamellás mázas Snake River gold label American Wagyu NY Stripet. A vacsora megkoronázásaként próbálja ki az almás crumble-t vagy a snickers bombe-t az édes befejezéshez.
Foglaljon asztalt a 212.858.8899-es telefonszámon.
Cecconi’s Dumbo
A Soho House Dumbo House-ban található Cecconi’s Dumbo a brooklyni sziklás partvonalra nyílik, és hétfőtől péntekig kínál ebédet, a vasárnapi brunch 26 dollár/fő, a vacsora pedig 42 dollár/fő egész héten. A vacsora- és ebédmenüben húsgombócok, calamari fritti, tagliatelle, lazac és kétféle pizza szerepel: Buffalo mozzarella vagy fűszeres szalámi. A vasárnapi villásreggelin hasonló tételek, valamint avokádós pirítós és sült tojás “Arrabiata” szerepelnek. Felár ellenében villásreggeli mellé hasábburgonyát, csirkekolbászt, szalonnát vagy avokádót is kínálnak. Igazi Cecconi’s Dumbo módra koktélok, hidegen sajtolt gyümölcslevek és pohár borok is lesznek.
Asztalfoglalásért hívja a 718.650.3900-as telefonszámot.
Gran Tivoli
Ausztrál vendéglősök, Jason Scott és Robert Marchetti séf a tengerparti mediterrán-olasz konyhát kínálják első amerikai éttermükben, a Gran Tivoliban. A Gran Tivoli most először vesz részt az Étterem Héten, és a vendégeket háromfogásos ebéddel várják, amely 26 dollár/fő, illetve 42 dollár/fő áron vacsorázhatnak. Kezdetnek kézzel szedett Jonah rák, burrata vagy bébi céklasaláta közül választhat. Főételnek New York-i szűzpecsenyét, Feröer-szigeteki lazacot vagy gombás szachettoni gombócokat fogyaszthat. Befejezésként desszertekből választhatunk, többek között epres fagylaltkehelyből, csokoládétálból vagy vérnarancsos Campari granitából.
Foglaljon asztalt a 917.714.8832-es telefonszámon.
Wayan
Fotó hitel: Noah Fecks
Mi lenne, ha egy ázsiai fúziós ételt próbálna ki ebédre? A Wayan a Jean-Georges Vongerichten fiának, Cédric Vongerichtennek gyönyörűen megtervezett, modern francia hangulatú indonéz étterme. Hétfőtől péntekig a vendégek kétfogásos ebédmenüvel kényeztethetik magukat. Kezdetnek válasszon lazac-sashimi, zöldpapaya uborkasaláta vagy padlizsán Balado és cseresznyeparadicsom közül. Főételként a vendégeket garnélarákos kókuszleves, kacsa rántott rizs vagy gombás, vajas Kecap Manis várja.
Asztalfoglalásért hívja a 917.261.4388-as számot.