- Share
- Pin
Reheating mac and cheese can be tricky business. In fact, even just a day in the refrigerator can often turn this classic comfort food into a dry pile of goo.
Reheating the pasta can dry it out even further. But there are a few tips and tricks that will restore your mac and cheese to its former glory. Making it just as rich and creamy as the day you made it.
If you have leftover mac and cheese, here’s how to reheat it without drying it out. Below, you’ll find step-by-step instructions for every variety of this classic comfort food.
Whether you have the simple stove-top variety, baked macaroni and cheese, or even a casserole, we’ve got you covered!
- How to Reheat Mac and Cheese in the Oven
- Hogyan melegítsük újra a Mac and Cheese-t mikrohullámú sütőben
- Hogyan melegítsd újra a mac and cheese-t a tűzhelyen
- Hogyan melegítsd újra a sült mac and cheese-t
- Hogyan melegítsük újra a makaróni és sajtos ragut
- Hogyan melegítse újra a fagyasztott mac and cheese-t
How to Reheat Mac and Cheese in the Oven
Popping your mac and cheese in the oven is perfect for when you have a lot of it to reheat, like a whole casserole. A hő egyenletesen oszlik el, így nem égeti meg a tökéletesen ragacsos mac and cheese-t.
- A sütőt melegítse elő 350 fokra.
- Tegye a mac and cheese-t egy üveg lábasba.
- Öntse fel teljes tejjel vagy ugyanazzal a tejfajtával, amit a sajtmártáshoz adott, és óvatosan keverje össze a mac and cheese-vel. Használj egy evőkanál tejet egy csésze tésztára. Ha a mac and cheese tésztája zsemlemorzsás, ezt a lépést kihagyhatja.
- Fedje le az edényt fóliával, és hagyja a mac and cheese-t a sütőben 20 percig.
- Vegye le a fóliafedelet, és tegye vissza a mac and cheese-t a sütőbe további 10 percre.
- Érvezze a krémes finomság meleg tálját!
Ha előre elkészítette a mac and cheese-t, a legjobb, ha a feltéteket későbbre tartogatja, így még mindig hozzáadhatja a tejet az újramelegítés előtt. A mac and cheese ugyanis kiszáradhat a hűtőben. A tej hozzáadása visszaadja az étel krémességét.
Hogyan melegítsük újra a Mac and Cheese-t mikrohullámú sütőben
A Mac and Cheese sütőben való felmelegítése időigényes lehet, ezért ha csak egy kis adagot melegítünk egy vagy két személynek, használhatjuk a mikrohullámú sütőt is.
- Tegye a makarónit és a sajtot egy mikrohullámú sütésre alkalmas edénybe.
- Adjon hozzá teljes tejet vagy ugyanolyan tejet, mint amilyet a sajtmártáshoz adott, és óvatosan keverje össze a makarónival és a sajttal. Használjon egy evőkanál tejet egy csésze tésztára.
- Fedje le a mac and cheese-t egy mikrohullámú sütőre alkalmas fóliával vagy fedővel, az egyik sarkát kissé nyitva hagyva, hogy a gőz kifújhassa.
- Állítsa a mikrohullámú sütőt közepes fokozatra, és melegítse a mac and cheese-t 1 percig.
- Vegye ki a mac and cheese-t a mikrohullámú sütőből, és keverje össze. Ellenőrizze, hogy elég meleg-e. Ha úgy gondolja, hogy további melegítésre van szüksége, melegítse 30 másodperces időközönként, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
- Tálalja és élvezze!
A mikrohullámú újramelegítés csak akkor ajánlott, ha nincs 30 perce a sütőben való újramelegítésre. A hő ugyanis nem oszlik el olyan egyenletesen, és ez befolyásolhatja a mac and cheese minőségét.
Hogyan melegítsd újra a mac and cheese-t a tűzhelyen
Itt egy módszer, amely gyorsabb, mint a sütőben való újramelegítés. A mac and cheese tűzhelyen történő újramelegítésének egyetlen hátránya, hogy tökéletesen kell csinálnod, és gondosan be kell tartanod ezeket a lépéseket, hogy ne égjen meg a mac and cheese! Ez kis adagok esetén működik a legjobban.
- Tedd a mac and cheese-t egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.
- Adj hozzá teljes tejet vagy ugyanolyan tejet, mint amilyet a sajtmártáshoz adtál, és óvatosan keverd össze a mac and cheese-vel. Használjon egy evőkanál tejet csészényi tésztánként.
- Alacsony vagy közepes hőfokon melegítse újra a mac and cheese-t gyakori, de óvatos keverés közben. Lassan adjon hozzá még több tejet, hogy nedves maradjon. Ez körülbelül 10 percig tart.
- Vegye le a serpenyőt a tűzről, és tálalja.
Ha a mac and cheese-t a tűzhelyen melegíti újra, ne melegítse elő a serpenyőt, mert ez odaégetheti az ételt! Az is fontos, hogy folyamatosan, de óvatosan keverd, hogy egyenletesen oszd el a hőt.
Hogyan melegítsd újra a sült mac and cheese-t
A mac and cheese-t leggyakrabban a tűzhelyen sütik, de ha a tiédet sütve készítetted, az újramelegítés kissé másképp fog történni.
A legjobb, ha visszateszed a sütőbe. Kövesse az alábbi lépéseket, és olyan íze lesz, mint a frissen sült mac and cheese-nek.
- Előmelegítse a sütőt 375 fokra.
- Tegye a mac and cheese-t egy enyhén megvajazott sütőtálba, és fedje le fóliával.
- Süsse 20 percig.
- Tálalja.
A hagyományos mac and cheese-hez hasonlóan a feltétekkel is érdemes visszafogni magunkat, ha tudjuk, hogy később újra fogjuk melegíteni.
Hogyan melegítsük újra a makaróni és sajtos ragut
Ha kényelmi ételekről van szó, a ragu a lista élén áll! És szinte bármiből lehet rakott tésztát készíteni, beleértve a mindenható makarónit és sajtot is.
Kombináld a krémes makarónit zsemlemorzsával, extra sajttal és még egy kis szalonnával egy olyan sajtos raguhoz, amelynek senki sem tud ellenállni.
Szóval, mi a legjobb módja a ragu újramelegítésének? A sütő szinte mindig a legjobb megoldás. Itt tehát nem kell új módszert tanulnod. Ez a módszer bevált és bevált.
- Előmelegítsd a sütőt 350 fokra.
- Tedd a makarónit és a sajtot egy üveg lábasba.
- Még egyszer adj hozzá 1 evőkanál tejet minden csésze makarónis lábashoz. Ez a titka annak, hogy a tészta gazdag és krémes maradjon. De ha a mac and cheese-ednek van zsemlemorzsás teteje, akkor ezt a lépést kihagyhatod. Vagy adja hozzá külön a zsemlemorzsát.
- Fedje le az edényt fóliával, és süsse a sütőben 20 percig.
- Vegye le a fóliafedelet, és tegye vissza a mac and cheese-t a sütőbe további 10 percre, vagy amíg a sajt barnulni nem kezd.
- Tálalja és élvezze!
Hogyan melegítse újra a fagyasztott mac and cheese-t
A mac and cheese PRECIOUS. Ha otthon készíted, soha nem akarod kidobni a maradékot. Szerencsére a mac and cheese-t lefagyaszthatod, és később újra felmelegítheted, nem kell kiolvasztanod.
This might take some time, but this cheesy dish is always worth the wait!
- Preheat your oven to 350 degrees F.
- Take your mac and cheese from the freezer and place in a baking pan uncovered.
- Bake for 1 hour to 1 ½ hours.
- At the one hour mark, take it out of the oven to see if it’s thoroughly heated. You can use a spoon to make sure that the bottom part is also warm.
- Once your mac and cheese reaches the desired temperature and has a nice creamy texture, it’s ready to serve!
Freezing mac and cheese is an excellent way to save time if you’re having guests over or if you have kids who are always craving some mac!
- Share
- Pin