Ha szereted a tésztát, de nem szereted az összes szénhidrátot, kalóriát és bűntudatot, ami vele jár, két lehetőséged van: egyél tésztát (nagyon) takarékosan, vagy próbáld ki a tésztát. Bár ez nem egy alma az almáért csere, a vegatészta (“zoodles”) kevesebb kalóriát és szénhidrátot, valamint több rostot és tápanyagot tartalmaz. Profi tipp: Készítse elő és fagyassza le a zoodles-t, és tartsa kéznél, hogy csökkentse az elkészítési időt.
1. PESTO “ZOODLES” BRÜSSZELRIPPEL | MYFITNESSPAL’S RECIPES
Ez a meleg pestós répa “tészta” sokoldalúan felhasználható étel. A fehérrépát helyettesíthetjük más zöldséggel, például cukkinivel, rukkolával, butternut-tökkel vagy céklával. A kelbimbó egy kiadós őszi akcentust és C-vitamint ad hozzá. A recept 3 adagot készít, egyenként 2 csészényi mennyiségben.
Táplálkozás (adagonként): Kalóriatartalom: 1 adag kalóriát (kalória: 1 kalória): Zsír: 306; Összes zsír: 27g; Telített zsír: 3g; Egyszeresen telítetlen zsír: 18g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 491mg; Szénhidrát: 306; Nátrium: 491mg: 15g; Élelmi rost: 5g; Cukor: 7g; Fehérje: 5g
2. RÁGA & ASPARAGUS ZOODLE PASTA | MYFITNESSPAL’S RECIPES
Ez az alacsony szénhidráttartalmú fokhagymás rákos zoodle étel lenyűgöző 48 gramm fehérjét és 7 gramm rostot tartalmaz, hogy órákon át jóllakott legyen. Tökéletes hétköznap esti étkezéshez, ez az étel 20 perc alatt elkészül. A recept 2 adagot tesz ki, egyenként 1/2 adagot.
Táplálkozás (adagonként): A recept alapján a recept szerint 2 adagot készíthetünk: Kalóriatartalom: 1 adag kalória: Összzsír: 352; Összes zsír: 10g; Telített zsír: 1g; Egyszeresen telítetlen zsír: 5g; Koleszterin: 361mg; Nátrium: 727mg; Szénhidrát: 21g; Élelmi rost: 7g; Cukor: 10g; Fehérje: 48g
3. GYÖmbéres-zöldhagymás-zukkinis tésztás kevert tészta | CREATE MINDFULLY
A kevert tészta remek módja a zöldségkvóta teljesítésének, különösen, ha a hagyományos tésztát cukkinis és sárgarépás tésztával helyettesítjük. Ez a kevesebb mint 400 kalóriát tartalmazó étel magas A-vitamin- és rosttartalmú. A recept 2 adagot készít, egyenként 2 csészényi mennyiségben.
Táplálkozás (adagonként): Kalóriatartalom: 1 adag kalória: Zsír: 358; Összes zsír: 21g; Telített zsír: 6g; Egyszeresen telítetlen zsír: 6g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 646mg; Szénhidrát: 1 adag: 41g; Élelmi rost: 10g; Cukor: 23g; Fehérje: 7g
4. KETO VEGÁN “ZOODLES” | KETO DIÉT BLOG
Ez az étel a zöldségek triójával – avokádó, spenót, cukkini – egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz, mindössze 376 kalória mellett. Ha nem vagy vegán, adj hozzá csirkehúst a fehérje felturbózásához. A recept 4 adagot tesz ki, egyenként 1/4 recept alapján.
Táplálkozás (adagonként): A recept szerint 4 adagot készíthetünk: Kalóriatartalom: 1 adag kalória: Zsír: 376; Összes zsír: 35g; Telített zsír: 11g; Egyszeresen telítetlen zsír: 9g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 360mg; Szénhidrát: 376 g; Szénhidrát: 0mg: Cukor: 4g; Fehérje: 4g
5. CHIPOTLE CHICKEN ZUCCHINI “FIDEO” SOUP | SKINNYTASTE
Tedd ezeket a hozzávalókat a lassúfőzőbe, mielőtt munkába indulsz, és arasd le az előre tervezés gyümölcsét, amikor hazaérsz. Ez a latin ihletésű leves remek hétköznapi étkezés egy fárasztó nap után. Az étel tejmentessé tehető a sajt elhagyásával. A recept 4 adagot készít, egyenként 1 1/2 csészényi mennyiségben.
Táplálkozás (adagonként): A levesből 4 adagot készíthetünk: Kalória: 286; Összes zsír: 11g; Telített zsír: 4g; Egyszeresen telítetlen zsír: 7g; Koleszterin: 73mg; Nátrium: 760mg; Szénhidrát: 760mg: 16g; Élelmi rost: 5g; Cukor: 5g; Fehérje: 31g