A Vitamix turmixgépek nem olcsók, és emiatt optimális tisztaságban és csúcsteljesítményben kell tartani őket (a kettő nem zárja ki egymást).
A Vitamix bonyolult felépítése felveti a kérdést: mehetnek-e a mosogatógépbe? Az biztos, hogy megkönnyítené a dolgot, de a válasz meglepheti Önt.
Szinte minden egyes Vitamix modelljükhöz van mosogatógépes használati utasítás.
Igen, a legtöbbjük mehet a mosogatógépbe, de ez nem jelenti azt, hogy kell is. Ebben a rövid bejegyzésben a rozsdamentes acél pengékről és azok korrodálódásáról fogunk tanulni, és arról, hogy csak azért, mert lehet, még nem jelenti azt, hogy kell is.
Szóval, beteheted a Vitamix turmixgépet a mosogatógépbe?
Igen, a Vitamixed mehet a mosogatógépbe, gondos előkészítéssel.
Nincs önmagában Vitamix mosogatógépbe való beállítás, de szétszedheted a készüléket, és a megfelelő állványokra helyezve ki tudod tisztítani.
A mosogatógépes és kézi mosogatás hatásairól mindjárt bővebben is beszámolunk.
Az Explorian modellhez hasonló egységeknél egyszerűen csak le kell húzni a fő kamrát a turmixgép alapjáról, és fejjel lefelé a mosogatógépbe helyezni.
Ha a gumiszabatos fedelet rakod be, annak a felső mosogatógépbe kell kerülnie.
Azt is érdemes lesz meleg fokozatot használni a csípős helyett, és kikapcsolni a száraz fokozatot. Miután a mosogatógép befejezte a ciklusát, ideje az egészet levegőn megszárítani.
Ne akarja hővel szárítani a rendszert, mert idővel hosszú távon károsíthatja a rozsdamentes acél pengéket.
A legjobb motoralap lehet, de éles acélpengék nélkül nem sok hasznát veszi. A pengéket félévente, vagy attól függően, hogy mennyit használja őket, ki kell cserélnie.
A pengék élezését is elvégezheti. A helyzet az, hogy minden erőfeszítésed kárba veszne, ha korróziónak tennéd ki.
A másik dolog, amit szem előtt kell tartanod, a karcolások. Valószínűleg műanyag kancsóval van dolga, és még ha üvegből van is, akkor is keletkezhetnek mikrokarcolások az üvegen.
Ezek a mikrokarcolások hajlamosak arra, hogy baktériumokat rejtsenek magukban, amelyeket a mosogatógépben nem tudnak megfelelően kiöblíteni.
Ez az oka annak, hogy a biztonság kedvéért előzetesen egy puha műanyag sörtéjű súrolókefével üsse meg, és annak is, hogy minden egyes alkalommal hagyja levegőn száradni.
A mosogatógép szárítási ciklusa során keletkező gőz tökéletes hőmérsékletet biztosít a baktériumok számára, hogy azokban a résekben elszaporodjanak.
Megrozsdásodhatnak a rozsdamentes acél pengék a mosogatógépben?
Ez lehetséges, de okosan kell játszanod.
A rozsdamentes acél rendelkezik az egyik legmagasabb korrózióállósági értékkel az összes ötvözet közül.
Az ötvözet különböző fémek keveréke, és ebben az esetben az acél körülbelül öt nanométerrel van az ötvözet oxidált felülete alatt.
Az egyenes acél még mindig jelen van, de egy bizonyos keverékre van szükség ahhoz, hogy rozsdamentes acélpengének minősüljön.
Az acél önmagában használva meglehetősen olcsó, ha kis mennyiségben történő felhasználásról van szó, például acélpengékben.
A rozsdamentes acélnak azonban 10,5% krómtartalomra van szüksége ahhoz, hogy “rozsdamentesnek”, azaz korrózióállónak minősüljön.
A Vitamix kizárólag rozsdamentes acélt használ, így ha olyan Vitamix turmixgépet lát eladásra, amely nem kínál rozsdamentes acélból készült pengéket, az valószínűleg nem hiteles.
A rozsdamentes még mindig korrodálódhat az idő múlásával, és egy pokoli ütéssel. Nem túl kívánatos körülmények közötti hanyagság kell ahhoz, hogy tönkretegye a rozsdamentes acél pengéket.
Vagy ez, vagy hagyja őket túl sokáig a mosogatógépben. Még ha nem is érzi úgy, a rozsdamentes acél pengéknek van egy külső rétege.
Ha láttál már valaha fémlemezt vagy régi zárat rozsdásodni, talán emlékszel egy festékszerű rétegre a tetején, amely egy kicsit kevésbé tűnt vörösesbarna színűnek.
Mivel az acél szinte teljes egészében vasból készül, a vas pedig a levegővel és a nedvességgel érintkezve oxidálódik, ez az öt nanométeres krómréteg gyakorlatilag egy pajzs a pengék számára.
Elképzelhető, hogy sok online tanácsot találtál, amelyek szerint egyszerűen dobd ki a pengéket, ha tompák, és cseréld ki őket teljesen.
Ez csak rajtad múlik: van egy okunk arra, hogy megtegyük, és van egy okunk arra, hogy ne tegyük.
A pengék élettartamát meghosszabbíthatja és hatékonyságukat felújíthatja, ha időről időre röviden megélezteti őket, és ezzel pénzt takaríthat meg (a szállítási időkről nem is beszélve).
Viszont a króm bevonat nélkül a mélyen gyökerező acélból többet teszel ki az oxidációnak.
Lépésről lépésre útmutató a Vitamix tisztításához
Van egy módja a kézi tisztításnak, és egy másik, amely magában foglalja az öntisztító funkciót, amely szinte minden Vitamix turmixgépen megtalálható.
Kézzel
1. Egy gumispatula segítségével szedje ki az összes korábbi tartalmat (nem akarja elpazarolni a jó ételt). Ezután győződjön meg róla, hogy a mosogatóban van egy dugó, hogy felfogja a maradék ételt vagy italt.
2. A forró vízgombot körülbelül félig, a hideg vizet pedig körülbelül negyedéig fordítsa el. Meleg vizet szeretnénk, de a nyomásra is szükségünk van.
3. Húzza le a kancsót az aljáról, és vegye le a fedelet. A meleg víz alatt öblítse le a fedőről a maradékot, és tegye félre. Ugyanígy járjunk el a kancsóval is.
4.Készítsünk elő egy nem súroló szivacsot. Nedvesítse be, és kenjen rá egy pötty mosogatószert, ésnyomja bele a szivacsba. Óvatosan futtasson köröket a fedelén és a kancsóban.
5.Ha van más munkadarabja, kövesse a harmadik és negyedik lépést. Ügyeljen arra, hogy a külső mellett a belsejét is lesikálja.
6.Öblítse le az egyes alkatrészeket meleg vízzel. Ez magában foglalja a kancsót, a pengéket, a fedelet és bármi mást, ami az adott Vitamixhez tartozik. Használja a mosogatóhoz csatlakoztatott tömlőt a nagyobb víznyomás érdekében.
7.Győződjön meg róla, hogy minden szappant eltávolított a felületekről. Hagyja olyan helyen, ahol levegőn száradhat, és ahol nem gyűlik össze a folyadék (kancsó fejjel lefelé, stb.).
8.A légszárítás befejezése után száraz pamutkendővel menjen át az egész rendszeren. A turmixgépeknek sok működő alkatrésze van, és meg kell győződnie arról, hogy nem gyűlik össze a víz.
9. Nedves ruhával járja körbe a Vitamix alját és a gombok között. Valószínűleg vannak olyan apró fröccsenések, amelyek utat találtak a motor alapjának külsejére.
Öntisztító funkció
1. Öblítse ki a kancsót és a fedelet. Tegyen egy csepp mosogatószert a kancsóba, és töltse fel ¼-ig meleg vízzel.
2. Tegye vissza a fedelet, és válassza az öntisztító funkciót. A legtöbb Vitamix modellnél 30 másodperces és 60 másodperces ciklusok vannak. Ha a maximális beállításnál többre van szüksége, akkor inkább kézzel tisztítson.
3. Ürítse ki a folyadékot, és öblítse ki az egyes alkatrészeket. Törölje le a motor alapját, mielőtt mindent a levegőn hagyna megszáradni.
Ha valaha is keresett már videót vagy képeket arról, hogyan tisztítsa/javítsa meg a turmixgépét, akkor valószínűleg látta már, hogy az alapokat szétszedik, rengeteg összegyűlt krumplival. Nem győzzük elégszer hangsúlyozni, mint PSA-t: minden egyes használat után tisztítsa meg a turmixgép motoralapját.
Miért fontos a légszárítás?
A légszárítás nem csak a turmixgépednek tesz jót, de az egészséged szempontjából is abszolút kulcsfontosságú.
A nedves edényeken könnyen elszaporodnak a vízzel terjedő baktériumok, és ha nem használja a mosogatógép hőszárítási ciklusát (amit nem szabad), a légszárítás biztosítja, hogy a baktériumok nem szaporodnak el.
Egy étteremben a nedves edények egymásra halmozása ketyegő időzített bombát jelent. A baktériumok szeretik a nedves, sötét, általában meleg helyeket.
A meleg felgyorsítja a baktériumok növekedését és termelődését, de a sötétség az, ami segíti a folyamat megkezdését.
Ha a többi edényt a mosogatógépben a hőszárítás beállításával fogod szárítani, akkor a turmixgép alkatrészeit előbb vedd ki, és keress egy jó helyet, ahová felakaszthatod őket.
Támaszthatod őket egy pulton lévő edényszűrőbe, vagy ha vannak kampók a konyhában, akkor oda is felakaszthatod őket, hogy megkönnyítsd a dolgodat.
A légszárítás azt is jelenti, hogy az edényeken nincsenek keményvíz-lerakódási foltok vagy üledék, amit a csészéken és tálakon észrevehetsz, ha mosogatógépben szárítod őket, vagy helytelenül szárítod a munkalapon.
Tartsd tisztán
A nap végén minden arról szól, hogy a lehető legtisztábban tartsd, hogy a mikrorésekben ne szaporodjanak el a baktériumok.
A mosogatógépet használhatja a tisztításhoz, de utána hagyja levegőn száradni.
A rozsdamentes acél pengék őrült sokáig kitartanak, ha mosogatógép használata helyett maga mossa le őket, így mérje a kényelmet a gyakrabban cserélt pengék költségeihez képest.
Feliratkozás a Stumpf Studio hírlevelére
E-mail címének megadásával hozzájárul ahhoz, hogy a Stumpf Studio frissítéseket küldjön e-mailben. Tiszteletben tartjuk a magánéletét, és bármikor leiratkozhat.