- Táplálkozási szakemberre van szüksége?
- A táplálkozási szakemberek táplálkozási és egészségügyi szakértők
- Hol dolgozik egy táplálkozási szakember?
- Mi van a névben? A probléma a táplálkozási tanácsadókkal
- Milyen képesítéssel kell rendelkeznie az általam választott táplálkozási szakembernek?
- UKVRN Registered
- Egyetemi szintű táplálkozási képesítés
- Biztosítás
- A táplálkozási szakember szerepe
- A tipikus táplálkozási ügyfél
- Élettani útmutatás és segítség
- Weight management advice
- Support with health issues
- Help managing family nutrition
- Fitness
- Hogyan segít nekem egy táplálkozási szakember?
- Hi, I’m Ralph
Táplálkozási szakemberre van szüksége?
Kérjen segítséget egy táplálkozási szakembertől? Ez attól függ…
Egészségesebb életmódot szeretne élni? Talán a fogyásban van szüksége támogatásra. Vagy talán segítségre van szüksége egy kínzó egészségügyi problémával kapcsolatban. Egy táplálkozási szakértő lehet a megfelelő választás. De amikor egészségügyi szakember segítségét kéri, biztosnak kell lennie abban, hogy ő a megfelelő szakember az Ön számára.
végtére is az Ön egészségéről van szó. Nem érdemelsz kevesebbet.
A táplálkozási szakemberek táplálkozási és egészségügyi szakértők
A táplálkozási szakember táplálkozástudományi szakember. Egészségügyi szakember, aki képesített arra, hogy útmutatást adjon Önnek az étkezéshez, az egészséges táplálkozáshoz és az egészséges életmódhoz. Megvan a tudományos hátterük ahhoz, hogy tudományos bizonyítékokkal alátámasztott egészségügyi és étrendi tanácsokat adjanak Önnek. És támogatni tudják Önt a jobb egészség felé vezető úton.
A táplálkozási szakemberek azonban táplálkozási és egészségügyi szakértők, nem pedig egészségügyi szakemberek. Nem képzettek és nem jogosultak orvosi állapotok diagnosztizálására, kezelésére vagy menedzselésére. Ennek ellenére a táplálkozási szakemberek gyakran dolgoznak olyan emberekkel, akik már meglévő betegségekkel rendelkeznek. Csak nem az állapotuk közvetlen kezelésében.
Hol dolgozik egy táplálkozási szakember?
A táplálkozási szakemberek nem csak egyénekkel dolgoznak. A munkakörök széles skáláján tevékenykednek, többek között
- oktatás
- Nem kormányzati szervezetek (pl. jótékonysági szervezetek)
- NHS Közegészségügy és közegészségügyi politika
- NHS egy orvosi csapat részeként, szabályozott egészségügyi szakember felügyelete alatt
- Kutatás
- Sporttáplálkozás
- Élelmiszergyártás és fejlesztés
- Média és kommunikáció
Ez a cikk mégis a táplálkozási szakember 1-2-1 egészségügyi tanácsadásban betöltött szerepére és arra összpontosít, hogyan segíthet egy táplálkozási szakember.
Mi van a névben? A probléma a táplálkozási tanácsadókkal
A táplálkozásod az egyik legmeghatározóbb tényező a jelenlegi és a hosszú távú egészségedre. Mégsem szabályozzák megfelelően azt a szakmát, amely a legalkalmasabb arra, hogy segítsen az egészséges táplálkozás és életmód elérésében. Az ügyvéddel, a háziorvossal vagy akár a dietetikussal ellentétben a Táplálkozási szakértő szakmai cím nincs törvény által védve. Ehelyett a táplálkozási szakértő egy általános kifejezés, amelyet bárkinek a megnevezésére használnak, aki táplálkozási tanácsadást nyújt.
És ez zavaró és potenciálisan veszélyes. Ugyanis bárki nevezheti magát táplálkozási szakembernek anélkül, hogy egy napnyi táplálkozási képzettséggel rendelkezne. És bárki, aki elvégzett egy kétórás online tanúsítványt, “szakértői” diétás tanácsadást kínálhat. A képzetlen forrásból származó áltudományos diétás tanácsadás hosszú távú következményekkel járhat. Még akkor is, ha az étrendi változtatások jelentéktelennek tűnnek. Óvakodjon attól, hogy hírességek, közösségi média influencerek, személyi edzők és más képzetlen “szaktekintélyek” táplálkozási tanácsait kövesse.”
A zűrzavart csak fokozza, hogy a média gyakran táplálkozási szakemberként hivatkozik minden táplálkozási szakemberre. Beleértve a dietetikusokat és a táplálkozási terapeutákat is. És sokan közülük táplálkozási szakemberként írják le magukat, hogy hasznot húzzanak abból, hogy a közvélemény egyre jobban ismeri ezt a kifejezést.
Röviden, a táplálkozási szakember gyűjtőfogalommá vált bárki számára, aki az étrenddel és az egészséggel kapcsolatos véleményét sugározza, függetlenül attól, hogy milyen képesítéssel rendelkezik. Ez pedig megnehezíti annak eldöntését, hogy kire bízza a táplálkozással kapcsolatos egészségét. Hogyan válasszon tehát táplálkozási szakembert?
Milyen képesítéssel kell rendelkeznie az általam választott táplálkozási szakembernek?
UKVRN Registered
Az első hely, ahol ellenőrizheti, az Association for Nutrition (AfN). Az AfN a táplálkozási szakemberek szakmai testülete és független szabályozója az Egyesült Királyságban. És fenntartja a táplálkozástudományi szakemberek önkéntes brit nyilvántartását (UKVRN).
A UKVRN a táplálkozástudományban és a táplálkozási gyakorlatban jártas, képzett táplálkozástudományi szakemberek nyilvántartása. És csak az UKVRN-ben bejegyzett táplálkozási szakemberek dolgozhatnak az NHS-ben.
A regisztrációhoz egy táplálkozási szakembernek AfN akkreditált diplomával kell rendelkeznie. Vagy határozottan bizonyítaniuk kell az ezzel egyenértékű táplálkozástudományi ismereteket. Az UKVRN által bejegyzett táplálkozási szakemberek elkötelezik magukat az AfN etikai és szakmai magatartási kódexe mellett. A regisztráció folyamatos követelménye pedig a folyamatos szakmai fejlődés a táplálkozás területén.
A táplálkozási szakember neve után keresse az RNutr vagy ANutr betűket.
Egyetemi szintű táplálkozási képesítés
Mint a neve is mutatja, az UKVRN regisztráció önkéntes. És számos okból (nem utolsósorban a költségek miatt) egy képzett táplálkozási szakember dönthet úgy, hogy nem regisztráltatja magát. Mégis, egy képzett hivatásos táplálkozási szakembernek egyetemi szintű táplálkozási végzettséggel kell rendelkeznie. Tehát alapdiplomával, mesterdiplomával vagy PhD-fokozattal. Kérdezze meg a képesítésüket. És ellenőrizze a forrásukat, mert nem minden táplálkozási diploma egyenlő.
Ha a táplálkozási szakembere AfN akkreditált képesítéssel rendelkezik, nem kell tovább keresgélnie. Még akkor sem, ha a táplálkozási szakember nincs bejegyezve az UKVRN-nél. Az AfN akkreditáció a minőség jele a táplálkozási oktatásban. És a szabványok fenntartása érdekében az egyetemeknek ötévente újra kell pályázniuk az akkreditációra. Az akkreditált egyetemi programok listáját itt találja. Ha a táplálkozási szakember képzettsége nem akkreditált, érdemes tovább vizsgálódnia. Különösen, ha a diploma nem egy elismert brit intézményből származik.
Biztosítás
Ha már meggyőződött arról, hogy a táplálkozási szakembere képzett, ellenőrizze a biztosítását. Győződjön meg arról, hogy a felelősségbiztosításuk naprakész és releváns. Valószínűleg soha nem lesz rá szüksége. De sokan, akik táplálkozási tanácsadást kínálnak, nem rendelkeznek megfelelő biztosítással. A megfelelő szakbiztosítás megléte a táplálkozási szakértő szakértelmének gyakorlati demonstrációja. És abban a valószínűtlen esetben, ha mégis igényt kellene támasztania…
A táplálkozási szakember szerepe
A táplálkozási szakemberek olyan egészségügyi szakemberek, akik tudományos és adatalapú megközelítéseket használnak az ügyfelek felkészítéséhez. Céljuk, hogy az egészséges táplálkozási szokásokra és életmódra vonatkozó oktatás és útmutatás révén javítsák az Ön egészségét. Ez magában foglalhat étrend- és étkezési terveket, a fejlődés nyomon követését, támogatást és motivációt, főzési útmutatást és a táplálkozási alapismeretek oktatását.
Az egészséges étrend képes biztosítani a legtöbb ember számára szükséges összes vitamint és ásványi anyagot. Skóciában figyelemre méltó kivétel a D-vitamin, a “napfényvitamin”. Ha a táplálkozási tanácsadója étrend-kiegészítő szedését javasolja, annak NHS által jóváhagyottnak kell lennie. Ha a táplálkozási szakértője a táplálékkiegészítők széles skáláját javasolja, az piros zászlót jelent. Különösen akkor, ha felajánlja, hogy eladja Önnek ezeket. Egy jó hírű táplálkozási szakember elsődleges célja az Ön étrendjének javítása, nem pedig a táplálékkiegészítők eladása.
Az egyes táplálkozási szakemberek megközelítése eltérő. Személyiségük, táplálkozási végzettségük és hátterük, kommunikációs stílusuk, élelmiszertudományi ismereteik, főzési készségeik és élettapasztalatuk mind befolyásolják a konzultációs stílusukat. Fontos, hogy Önnek tetszik és bízik a megközelítésükben és bennük. Mert a kapcsolatuk jelentős ideig tarthat. A táplálkozási konzultációk pedig egészen személyes témákat is érinthetnek. Lényeges, hogy a táplálkozási tanácsadója át tudja érezni és át tudja érezni az Ön helyzetét.
A tipikus táplálkozási ügyfél
Nincs olyan, hogy tipikus táplálkozási ügyfél. Az emberek különböző okokból keresik a táplálkozási szakember segítségét. Általában az ügyfél jól van, de egészségügyi problémái vagy egészségügyi célja van. A tipikus okok közé tartozik
Élettani útmutatás és segítség
- Egészség és jó közérzet
- alacsony energia és fáradtság
- hangulati problémák
- gyakori betegség vagy sérülés
- Hosszú távú egészség, hosszú élettartam és életminőség
- Új étrendre való áttérés, pl. going vegan
Weight management advice
- Weight loss
- Weight gain
- Improve eating habits
- Relationship with food
- Appetite management
Support with health issues
- Diabetes
- High blood pressure
- High Cholesterol
- Food allergy/intolerance/sensitivity concerns
- Digestive issues
Help managing family nutrition
- Meal planning
- Help caring for an elderly relative
- Infant feeding
- Improving the family diet
- Planning a pregnancy
Fitness
- Enhancing Sports performance
- Body composition goals
A nutritionist can’t be an expert in every field. If your needs don’t match their expertise, a good nutritionist will put your interest first. És egy megfelelő táplálkozási vagy orvosi szakemberhez irányítja Önt.
Hogyan segít nekem egy táplálkozási szakember?
A táplálkozási szakember szerepe végső soron az, hogy képessé tegye ügyfeleit. Képessé tenni őket arra, hogy változtassanak étkezési szokásaikon és életmódjukon, hogy elérjék személyes céljaikat és jobb egészségüket.
A szakképzett táplálkozási szakember irányíthatja, segítheti és támogathatja Önt az útján. Tanácsot ad a céljai elérésének leghatékonyabb és legbiztonságosabb módjáról. Emellett motiválni és felelősségre vonni is tudják Önt. De végül a kemény munkát neked kell elvégezned.
Egyedül nem könnyű fontos életmódbeli változásokat véghezvinni. Egy jó táplálkozási tanácsadó ott van, hogy megadja a sikerhez szükséges eszközöket.
Hi, I’m Ralph
I’m an Associate Registered Nutritionist with over 25 years’ experience as a professional chef.
My passion is helping individuals gain control of their diet to achieve food freedom and health in today’s broken nutrition environment.
I’m based in Edinburgh and provide 1-2-1 online nutrition coaching and support across the U.K.
Book a FREE 15min Consultation
Follow Movement & Nutrition
