Az idei rossz termesztési és betakarítási körülmények miatt az észak-dakotai termelők aggódnak kukoricájuk tesztsúlya miatt.
“Sok tényező befolyásolja a kukorica mért tesztsúlyát, beleértve a mag fizikai jellemzőit, mint például a mag mérete, sűrűsége, alakja és felülete” – mondja Ken Hellevang, az Észak-dakotai Állami Egyetem Extension mezőgazdasági mérnöke.
A hibridkülönbségek befolyásolhatják a tesztsúlyt. Ahogy a gabona szárad a szántóföldön vagy a szárítóban, a tesztsúly természetesen növekszik, amíg a magok integritása sértetlen marad. A próbasúly a gabona száradásával részben azért nő, mert a magok térfogata a száradással zsugorodik, így több mag kerül egy térfogatburokba, részben pedig azért, mert a szárazabb gabona simább, ami arra ösztönzi a magokat, hogy szorosabban tömörüljenek egy térfogatburokba.
“A keményítő nehezebb, mint a nedvesség” – jegyzi meg Hellevang. “Ahogy a nedvesség csökken, a szemek összezsugorodnak, így több, nagyobb tömegű szem fér el egy térfogatburokban vagy tesztsúlytartályban.”
A tesztsúly növekedése változó
Az, hogy a kukorica szárításával mennyivel nő a tesztsúly, változó. Elsődleges tényezők az olyan tényezők, mint a hibrid, a kombinálás során bekövetkezett mechanikai sérülés mértéke és a szárítás “kíméletes volta”. A nagy százalékban sérült magvakkal rendelkező kukorica vizsgálati tömege kevésbé nő, mint a kézzel hántolt kukoricáé. A magasabb nedvességtartalmú és hideg hőmérsékleten szárított kukoricának valószínűleg több mechanikai sérülése lesz.
A szárítóban alacsonyabb hőmérsékleten, a szárítóoszlopban történő keveréssel szárított kukoricának általában nagyobb lesz a próbasúlya. A 180 fok feletti hőmérsékleten szárított kukoricának általában kisebb lesz a vizsgálati súlynövekedése.
“A kukorica szárítóban töltött ideje szintén hatással lehet a vizsgálati súlyra, így a 27% és 15% közötti nedvességtartalom között szárított kukorica vizsgálati súlynövekedése kevesebb lehet az eltávolított nedvességpontonként, mint a 20% és 15% között szárított kukoricáé” – mondja Hellevang. “A tipikus betakarítási mechanikai sérülésekkel és kíméletesen szárított kukoricánál várhatóan körülbelül 0,25-0,33 font vizsgálati súlynövekedés várható eltávolított nedvességpontonként. Más körülmények között azonban előfordulhat, hogy a kukorica tesztsúlya nem növekszik.”
Egyéb befolyásoló tényezők
A tesztsúlyt befolyásoló egyéb tényezők közé tartozik a betegségek, rovarok, a talaj termékenysége és a környezeti feltételek által okozott növényi stressz. Az aszálystressz általában csökkenti a tesztsúlyt, mert befolyásolja a fotoszintézis folyamatát. Bármi, ami a szemtöltés során befolyásolja a tápanyagok magba jutását, vagy rontja a mag integritását, befolyásolhatja a tesztsúlyt.
Az ültetés időpontja szintén befolyásolhatja a tesztsúlyt. A korai ültetés elősegíti a hibridek érését, és nagyobb testsúllyal jár. Tanulmányok kimutatták, hogy a korábban ültetett kukoricának 1-1,5 fonttal nagyobb volt a bushelenkénti testsúlya, mint az azonos hibridekből származó, de később ültetett kukoricának.
A hő- és aszálystressz általában csökkenti a testsúlyt, mivel befolyásolja a fotoszintézis folyamatát és csökkenti a magok tömegét. A normálisnál alacsonyabb hőmérséklet a végső magtöltés során befolyásolja a fotoszintetikus folyamatot, ami az optimálisnál kevesebb keményítő lerakódását eredményezi a magokban. A fiziológiai érettség vagy a fekete réteg után a magasabb hőmérséklet általában növeli a vizsgálati tömeget, ha a magok érettek.
Tegyen egy keresést az NDSU gabonaszárítás és tárolás címszóra további információkért.
A kukorica állva hagyása
Egyes termelők azon gondolkodnak, hogy betakarítatlanul hagyják a kukoricát télire. Hellevang szerint néhány tényezőt kell figyelembe venniük:
- A téli hónapokban a szántóföldi szárítás rendkívül lassú, és a kukorica csak körülbelül 20%-os nedvességtartalomra szárad, az észak-dakotai havi átlagos léghőmérséklet és relatív páratartalom mellett mért egyensúlyi nedvességtartalom alapján. A tél folyamán a szántóföldön maradó kukorica novemberben 25-30%-os nedvességtartalomra száradhat, a februári és március eleji betakarításkor pedig 17-20%-ra.
- A kukorica vesztesége a szár szilárdságától, a fülszárnak a szárhoz való rögzülésétől, a téli körülményektől és a vadon élő állatoktól függ. Menjen ki a mezőre, és ellenőrizze a kukoricát a szárak megnyomásával és a fülek meghúzásával, mielőtt úgy dönt, hogy otthagyja a kukoricát. A felgyülemlett téli hó olvadás közben vizet ad a talajnak. Ráadásul az álló kukorica árnyékolja a talajt, ami csökkenti a száradást, és tavasszal nedves mezőkhöz vezethet, ezért fontolja meg a kukorica betakarítását a talaj felolvadása előtt.
- A kukorica betakarítatlanul hagyása nem biztos, hogy költséghatékony. Becsülje meg a propánszárítás költségét bushelenként egy pontnyi eltávolított nedvességre vetítve úgy, hogy a propán gallononkénti költségét megszorozza 0,02-vel. Ha a propán ára 1,50 dollár gallononként, akkor a propánköltség 0,03 dollár lenne bushelenként és eltávolított nedvességpontonként. Ha a kukoricát 10 százalékponttal szárítjuk, ez bushelenként 0,30 USD költséget jelent. Ha a kukorica ára 3 dollár bushelenként, a 0,30 dolláros szárítási energiaköltség 10%-os (0,30 dollár/bushel / 3 dollár = 0,10 = 10%) szántóföldi veszteségnek felel meg a tél folyamán.
- A tavaszi időben történő vetés képességét befolyásolhatja a kukorica állva hagyása.
NDSU Mezőgazdasági közlemény – 2019. november 27.