Paleo palacsinta

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulalisztből készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak és valóban olyan ízűek, mint az “igazi” palacsinta. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákhoz!

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulalisztből készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan az ízük, mint az igazi palacsintáknak. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulaliszttel készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan ízűek, mint az igazi palacsinta. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Mi a paleo recept?

Mióta 2013 januárjában kipróbáltam a Wheat Belly szakácskönyvet (nem köszönöm), azóta vagyok az, amit szeretettel paleo-kíváncsinak hívok. Hiszem, hogy mindegyik diétának és életmódnak (low carb! keto! paleo!) van valami tanulsága.”

Ez itt tehát a finom és egyszerű paleo palacsinta receptje, mert nagyon jól fagyasztható, magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, és a gyerekeimet egész délelőtt az iskolában tartja.

Ez az enyhén édes paleo palacsinta mandulaliszttel készül, így természetesen alacsony szénhidráttartalmú, és valóban olyan az íze, mint az igazi palacsintának. Élvezd őket juharsziruppal, vagy simán. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulalisztből készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan ízűek, mint az igazi palacsinta. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el a saját paleo sütőporodat könnyedén a pihe-puha palacsintákhoz!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

És egy megjegyzés a költségekről: Figyelek a fehérített mandulaliszt árára, ezért a nuts.com-ról rendelem, és kihagyom a bio fajtát (a horror!), mivel az egyértelműen drágább. Ha szívesen kipróbálnál valami újszerűt, próbáld ki ezeket a paleo mandulalisztes palacsintákat. Lehet, hogy beleszeretsz.

Ezeket nálam is éljenzik, és jó érzéssel adom a gyerekeimnek egy iskolai reggelen. Közvetlenül a második helyen állnak a paleo fánkok után, mivel, nos, ezek fánkok. És most komolyan.

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulalisztből készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan az ízük, mint az igazi palacsintának. Élvezd őket juharsziruppal, vagy simán. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulaliszttel készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan ízűek, mint az igazi palacsinta. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. A paleo sütőport pedig könnyedén elkészítheted magadnak a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Az ezüstdolláros palacsintákat valamiért mindig is imádtam. Bármi, ami miniatűrben van, hajlamos rabul ejteni a szívemet (ami talán megmagyarázza a Gluténmentes kis falatkákat!).

Amikor először kidolgoztam ezt a paleo palacsinta receptet, egy pici kókuszlisztet használtam a szerkezethez a tápióka keményítő/liszt helyett. A tészta sűrűbb lett, főleg ahogy kiült, mivel a kókuszlisztnek van ilyen hajlama, és szinte lehetetlen volt kisebb palacsintákat készíteni. Azzal, hogy a kókuszlisztet egy Paleo-barát keményítővel helyettesítettem, a palacsintáknak még mindig van szerkezetük, de a tészta rugalmasabb lett.

Ez az enyhén édes Paleo palacsinta mandulalisztből készült, így természetesen alacsony szénhidráttartalmú, és valóban olyan az íze, mint az igazi palacsintának. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákért!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulaliszttel készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan ízűek, mint az igazi palacsinta. Élvezd őket juharsziruppal, vagy sima palacsintával. És készítsd el könnyedén a saját paleo sütőporodat a pihe-puha palacsintákhoz!'re naturally low carb and actually taste like "real" pancakes. Enjoy them with maple syrup, or plain. And make your own Paleo baking powder easily for fluffy pancakes!

Nézd meg ezt a rövid útmutató videót (<1 perc)

Nyomd meg a lejátszást ▶️ lentebb, és meglátod, milyen könnyen elkészíthető ez a recept. Egyáltalán nincs szükséged semmilyen díszes felszerelésre, és a tészta gyorsan összeáll egy tálban.

Összetevők és helyettesítések

Ezt a receptet nem teszteltem semmilyen helyettesítéssel. Ezek csak a legjobb tudásom szerint készült tippjeim!

Mogyorómentes: A paleo sütési receptek nagyon gyakran támaszkodnak mandulalisztre, és ha nem ehetsz dióféléket, az nagy akadályt jelenthet. Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki a kókuszlisztes palacsintáimat, amelyek természetesen diómentesek.

De ha mégis megpróbálnád elkészíteni ezeket a paleo palacsintákat, a mandulaliszt egyetlen általam ismert helyettesítője a paleo sütésben a napraforgómagliszt. Úgy tudom azonban, hogy a szódabikarbónával való kémiai reakció miatt a késztermék zöldre (!) színeződhet, ezért óvatosan kell eljárni!

Tojásmentes: Mivel ebben a receptben csak két tojás van, mindegyik helyettesíthető “chia tojással” (1 evőkanál őrölt chia mag + 1 evőkanál langyos víz, összekeverve és zselésedni hagyva).

Paleo sütőpor: Talán kíváncsi vagy, hogy a sütőpor és a szódabikarbóna elérhető-e számodra a paleo étrendben. Nos, igen! A szódabikarbóna egyszerűen nátrium-hidrogénkarbonát, és nem tartalmaz semmi olyat, ami ne lenne “legális”, ha paleo étrendet követsz.

A sütőpor viszont általában kukoricakeményítőt tartalmaz, ami nem megfelelő a paleo étrendben. Ha nem tudsz megfelelő keményítővel készült paleo sütőport vásárolni, akkor nagyon könnyen elkészítheted magad 1 rész szódabikarbónából, 2 rész borkőtejszínből és 1/2 rész nyílgyökér- vagy tápióka keményítőből/lisztből. Ha azonban nem vagy ennyire szigorú, használj csak “rendes” gluténmentes sütőport. Nem árulom el.

Oh, és bár a juharszirup és a méz is megengedett a paleo diétában, nem szabad túl sokat önteni. A cukor az még mindig cukor, és legalábbis januárban érdemes óvatosan bánni vele 🙂

Ezek az enyhén édes paleo palacsinták mandulalisztből készülnek, így természetesen alacsony szénhidráttartalmúak, és valóban olyan az ízük, mint're naturally low carb and actually taste like

.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.