A teljes útmutató a paprika beltéri termesztéséhez. Imádom a paprikát, és rengeteg receptben használok paprikát. Annyi fajta létezik a finom ízűtől a csípős fűszeresig.
Ez az oldal affiliate linkeket tartalmaz. Az ezeken a linkeken keresztül történő vásárlásokért jutalékot kaphatunk, az Ön számára külön költség nélkül.
Szóval nekiláttam, hogy rengeteg paprikát termesszek a beltéri zöldségeskertemben.
- A megfelelő paprikafajták kiválasztása
- Bellpaprika
- Poblano paprika
- Anaheim paprika
- Cayenne-bors
- Jalapeño paprika
- Banánpaprika
- Teljes útmutató a paprika beltéri, konténeres termesztéséhez
- A paprika csíráztatásának legjobb módja
- A paprikapalánták indításának trükkje
- A paprika átültetése és a megfelelő cserép kiválasztása
- Hány napfényre van szüksége a paprikának?
- Meg kell metszeni a paprika növényeket?
- Don’t forget to pollinate your indoor plants
- Fun facts about peppers
A megfelelő paprikafajták kiválasztása
Szinte több ezer paprikafajta létezik. A legnépszerűbb fajták
a következők:
Bellpaprika
Ezek nagyon népszerűek. Rengeteg receptben használják őket, hogy egy kis ízt, nedvességet és színt adjanak hozzá.
A harangpaprika zöldnek indul, majd érés közben sárgává, narancssárgává és pirossá válik.
A paprika hosszabb érlelésének vannak előnyei. A piros harangpaprika édesebb és sokkal magasabb a tápértéke, mint a zöld harangpaprikának.
Poblano paprika
Ezek a paprikák gyakran szerepelnek a mexikói ételekben. Enyhe ízű, csípős fűszerrel rendelkeznek.
A Poblano paprika lehet szárított, úgynevezett Anchos, és íze az édes mazsolához hasonló
Anaheim paprika
Más néven kaliforniai zöld chile és Chile Verde. Az Anaheim az érés során mélyvörösre színeződik. Gyakran használják az amerikai délnyugati receptekben.
Cayenne-bors
A legismertebb paprikák egyike. A Cayenne-bors az egyik legcsípősebb paprika. Gyakran szárítják a powered. A legtöbb ember fűszertartójában megtalálható a cayenne-bors. Saját Cayenne-borsot száríthat, majd rácsra helyezve frissebb, gazdagabb ízű, mint a bolti.
A Cayenne-bors a chili paprika fő összetevője
Jalapeño paprika
A jalapeño paprika gyakori összetevője a mexikói recepteknek.
Banánpaprika
A szendvicsek és saláták ízesítésére kiválóan alkalmas.
Teljes útmutató a paprika beltéri, konténeres termesztéséhez
A paprika nagyon jól megél konténerben. Ha szeretnél néhány jó tippet a megfelelő újrahasznosított ültetőedények kiválasztásához, kattints ide. Akár erkélyen, verandán vagy beltéren termeszted, néhány általános dolgot mindenképpen tudnod kell:
A paprika csíráztatásának legjobb módja
A paprika szereti a meleg talajt. Ezért meleg helyen indítsd el a magokat, és használj magvetésre tervezett melegítőpárnát. A talaj hőmérséklete a 70-80-as évek közepén jó.
A talajnak könnyűnek és bolyhosnak kell lennie, magas szervesanyag-tartalommal. Győződjön meg róla, hogy jól drénezett. A paprika szereti az egyenletesen enyhén nedves talajt.
A virágföldkeverékek közötti különbségek megismeréséhez nézze meg a szerves vs. nem szerves virágföldet.
A paprikapalánták indításának trükkje
A paprika szereti a meleget, azonban indításkor egy kis hűvöset is szeret. Miután a palántáid kinőtték az első valódi leveleket, helyezd át a növényeket egy hűvösebb helyre. 55-60 fokos legyen a hely. Hagyja, hogy a növények körülbelül 30 napig a hűvösebb környezetben éljenek.
Ez a 30 nap lassabb növekedés végül egy gyorsabban növő és termést hozó növényt fog eredményezni.
A 30 nap elteltével tegye a paprikát meleg környezetbe. Remekül érzik magukat, ha a hőmérséklet a 80-as években van
A paprika átültetése és a megfelelő cserép kiválasztása
A legtöbb növényhez hasonlóan a paprika sem szereti, ha zavarják a gyökereit. Óvatosan ültesse át a növényt egy nagyobb cserépbe, ahogy növekszik.
A paprika nagy gyökérzettel rendelkezik, és szeret teret kapni. A cserépnek legalább 12″ mélynek kell lennie, és körülbelül 2″ szélesebbnek, mint a növény.
A legtöbb paprika számára egy 5 gallonos vödör a tökéletes méret.
Gondoskodjon arról, hogy a talaj jó vízelvezetésű legyen. A paprika egyenletesen nedves, de nem nedves talajt igényel. Hetente körülbelül egy hüvelyknyi vízre van szükségük. Ha hagyjuk kiszáradni őket, az pusztító lehet, de a nedves talaj is. Győződjön meg róla, hogy az ültetőedényben jó vízelvezető lyukak vannak. A paprika öntözésének legjobb módja a szórófejes palack használata. Ne feledje, hogy a talajt permetezze, ne a növényt.
A paprika a kissé savanyú, 6,2-7 PH értékű talajt szereti.
Hány napfényre van szüksége a paprikának?
A paprikának legalább 8 óra teljes napfényre van szüksége. Ha beltérben termeszt paprikát, akkor sokszor szükség van egy növekedési lámpára, hogy kiegészítse a napfényt. A paprika ugyanolyan jól érzi magát természetes fényben, mint termesztőfényben. Nézzen meg többet a termesztőfényekről itt
Meg kell metszeni a paprika növényeket?
Elég sok vélemény létezik erről a témáról. Sok régóta fennálló elmélet van, többek között a korai metszés több későbbi termést fog elősegíteni. A metszés több helyet biztosít a növénynek a nagyobb gyümölcsök számára. A metszés pedig visszatartja a növényt a levélnövekedéstől, és ösztönzi a gyümölcsök növekedését
Northcentral Florida végzett egy nagyon jó tanulmányt, ahol üvegházban termesztik a paprikát. Nagyon specifikus módon metszették a növényeket. Az eredmények azt mutatták, hogy a metszés nem növeli a termést, hanem inkább kissé csökkenti a termést. Ez mind a súly, mind a termések számának csökkenését jelentette.
Ez nem azt jelenti, hogy nem szabad metszeni a paprikát. A metszés ugyanis elősegíti a nagyobb, fás főszár kialakulását. Ez azt jelenti, hogy a növénye összességében erősebb és robusztusabb lesz. It will allow the plant to hold fruit longer for ripper peppers.
It is important to wait until the plant is at least a foot tall before you do any prunning.
Don’t forget to pollinate your indoor plants
Pollination is important for all fruits growing outside or inside. Pollinating is simple and easy. Check out how to pollinate here
If you don’t pollenate your plant will still flower and fruit but the fruit will be small and lack some taste and nutrients.
Here is an example of a Bell Pepper with and without pollination.
Fun facts about peppers
Did you know that cayenne pepper can stop a cut from bleeding? Sprinkle cayenne pepper on the wound or mix with water to make a paste to press against the wound. Ez gyorsan megalvad a vér.
Ha a friss paprikát mikrohullámú sütőben megfőzöd, akkor ívesen szikrázik. Ez károsíthatja a mikrohullámú sütőt, vagy akár tüzet is okozhat.
A magas ásványi anyag koncentráció az alakkal kombinálva a fő probléma. A vas, a magnézium és a szelén magas koncentrációban, rúdszerű formában okozza az ívesedést. A paprika nagyobb valószínűséggel ívesedik, ha hosszú darabokra van vágva.
Ez csak friss zöldségekkel fordul elő. Kérjük, ne próbálja ki ezt otthon! Ha látni akarod, menj fel a YouTube-ra, ott rengeteg videót nézhetsz, és nem kell tönkretenned a saját mikrohullámú sütőd.
Remélem, hasznosnak találtad ezt a teljes útmutatót a paprika beltéri termesztéséhez