Minden évben február 22-én ünnepeljük a Margarita napját a tequila, a Cointreau és a lime (a só nem kötelező) mennyei kombinációjának tiszteletére. A margarita koktélt – attól függően, melyik történetet olvassuk – valahol Mexikóban vagy az USA-ban alkották meg, valamikor az 1920-as és 1940-es évek között (hé, nehéz nyomon követni a helyes eredetet, miután megittunk néhányat).
Egy biztos, hogy a mexikói tequila márka, a Jose Cuervo azonnal a szívébe zárta ezt a koktélt, és 1945-ben színes, hangulatos, nőkről készült illusztrációkkal és a szlogennel indított reklámkampányt: “Margarita: Ez több mint egy lánynév.”
A Jose Cuervo 1795 óta készít tequilát, miután az alapító Jose María Guadalupe de Cuervo megkapta a spanyol királytól az első hivatalos engedélyt a tequila kereskedelmi célú előállítására. A Cuervo azóta is ugyanabban a szeszfőzdében készíti a tequilát, amely ma Latin-Amerika legrégebbi aktív szeszfőzdéje. A márka 1852-ben exportálta először tequiláját az USA-ba, és ma is a Jose Cuervo a világ első számú tequilája.
A Margarita-nap megünnepléséhez íme, a Toast legjobb margarita koktélreceptjei, mert bár az eredeti a tökéletesség a pohárban, mindig van hely a kísérletezésre!