Több mint 60 éve a farmtól az asztalig
1959-ben Lancaster megye eredeti családi étterme megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt. Akkoriban az ételt Lapp nagymama szolgálta fel a konyhából, közvetlenül a pajtában. Nem az amisok voltak az egyetlen német bevándorlók, akik ide, Lancaster megyébe érkeztek: az amisokat “egyszerű hollandoknak”, a lutheránus, katolikus és más német bevándorlókat pedig “díszes hollandoknak” nevezték. Tehát itt éltek “sima” & “díszes” népek is. Ez még egy 1950-es Broadway-musicalt is megihletett ugyanezen a néven. Így 1959-ben Lapp nagyi bevezette a “Plain & Fancy Farm Dining Room”
Plain & Fancy azóta is több százezer látogatót fogad a világ minden tájáról, akik a 340-es út mentén, Bird-in-Hand és Intercourse között található “Farmra” utaznak, hogy megkóstolják és élvezzék a pennsylvaniai holland házias és hagyományos amerikai kedvencek bőséges választékát.
2017 április elején a vendégeket egy új étterem, a Smokehouse BBQ and Brews fogadta, amelynek átdolgozott étlapja autentikus amerikai BBQ-t és szószokat, helyben kézzel készített sört és egy új, szórakoztató étkezési élményt kínál.
A 20 vagy több fős csoportok számára a Plain & Fancy Dining Room továbbra is elérhető előzetes foglalással. Bár az étterem korábban családi étkezést kínált csoportok számára, amikor a COVID-19 2020-ban országos címlapokra került, a Plain & Fancy minden vendég biztonsága érdekében a hagyományos családi étkezésről átállt egy kiadós, tálalt étkezési lehetőségre. Ez az új étkezési stílus továbbra is Lancaster megye és a vendégek kedvenceit kínálja, és a vendégek nem fognak éhesen távozni! Magánszemélyek és kisebb társaságok is élvezhetik a Smokehouse BBQ and Brews-t.
Mára a Plain and Fancy Farm egy 10 hektáros, teljesen amish tanyavilággal körülvett úti céllá vált. Itt található az étterem mellett:
- A látványos Amish Experience F/X Színház, ahol naponta vetítik a kritikusok által elismert “Jacob’s Choice” című filmet.
- Az Amish Country Homestead & One Room School, Lancaster megye egyetlen hivatalosan is örökséggé nyilvánított amish háza.
- Amish Country Tours, 1959 óta elsőként nyújt lehetőséget a látogatóknak, hogy átgondolt és tiszteletteljes módon fedezzék fel a páratlan tanyavilágot, és többet tudjanak meg amish szomszédainkról.
- AmishView Inn and Suites, amelynek fenséges kilátása a környező tanyavilágra egyszerűen sehol máshol nincs megismételve Amish Countryban.
- Aaron & Jessica’s Buggy Rides, amely egész évben naponta kínál lovaskocsis kirándulásokat különleges útvonalakon a vidéken.
A csoportos túrafoglalások a Farmon zajló összes tevékenységre, beleértve az ízletes lakomára való étkezési foglalásokat is, a 800.555.2303-as telefonszámon, a 214-es mellék 214-es telefonszámon intézhetők.