Rock Hill Farms Bourbon értékelés

Rock Hill Farms Bourbon értékelés fotó

Ez az értékelés néhány embernek furcsa lehet, mert egy olyan bourbonról szól, amelyet több mint 20 évvel ezelőtt, egészen pontosan 1990-ben adtak ki először – a Rock Hill Farms Single Barrel Bourbonról.
Nem tudom, hogy ez a vélt közönséghiány miatt volt-e, vagy a bürokrácia miatt (Louisiana híres erről), de akárhogy is, az üvegbolt, ahol dolgozom, egészen tavaly tavaszig nem kapta meg a Rock Hillt, és azóta is nehezen kapunk utánpótlás-szállítmányokat. Ráadásul még nem láttam egy másik észak-louisianai boltban. Miután az elmúlt néhány évben olvastam a Rock Hillről az interneten, alig vártam, hogy megvásárolhassak egy palackot, amint megérkezik. A GreatBourbon.com a következőket írta:
A Kentucky folyó mentén fekvő gazdag mezőgazdasági területekről kapta a nevét ez a 100 proof Single Barrel Bourbon Whiskey, amely tiszteleg a Bluegrass gyökerei előtt, amelyeket a gazdag hagyományok és a sima bourbon határoz meg.
A Rock Hill Farms Single Barrel Bourbon a Buffalo Trace egykori elnökének, Albert Blantonnak az otthonáról kapta a nevét, és ugyanazt a cefrét (Buffalo Trace Mash #2) használja, mint néhány más híres bourbon: Elmer T. Lee, Hancock’s President’s Reserve és Blanton’s, amelyek mindegyike történetesen egyhordós kiadás. Szeretem az Elmer T. Lee-t, és úgy vélem, hogy az egyik legjobb értéket képviseli a mai bourbonok között, a Blanton’s pedig gyakorlatilag megalapozta az egyhordós bourbonok jelenlegi piacát. Ennek a kis tudásnak a megszerzése volt minden, ami ahhoz kellett, hogy átlépjem a határt, és megvásároljak egy üveg Rock Hillt.

Böngéssze végig a bourbon-értékelések teljes könyvtárát, hogy segítsen kiválasztani a következő tökéletes palackot.

Rock Hill Farms Bourbon PhotoBourbon neve: Rock Hill Farms Single Barrel

Proof: 100

Age: NAS (nincs kormegjelölés)

Év: 2013

Hogyan ittam meg:

Az orrom észrevette: Édes, fűszeres, enyhén fanyar. Némi bőr és egy leheletnyi pörkölt mályvacukor a végén.

Első korty: Nem olyan édes, mint az orr sugallta; étcsokoládé és dohány. Száraz.

Az égés: Az első kortynál nem éreztem sok égést, azonban néhány másodperc múlva észrevettem egy enyhe égést, ami visszafelé haladt a mellkasomtól felfelé a torkomon, ahol a második kortyig megmaradt. Úgy gondolom, hogy ez egy jó hideg időjárási bourbon lenne.

Neat, Splash or Rocks: Egy fröccs víz hozzáadása elvette a fanyarságot az orrban, és kihozta a vanília és a gyümölcstorta aromáit, de az ízeket egy kicsit túlságosan felhígította az én élvezeti értékemhez, és megölte az égést. Én azt mondom, maradjon tisztán.

Megosztás: Barátokkal egy hideg estén, mivel az égés segít melegen tartani őket, és skót whisky-ivókkal, akiknek új a bourbon, mivel a szárazság és a sötétebb ízjegyek egy jó Single Maltra emlékeztetnek, de a tőzeg nélkül.

Megéri az árát: Ez egy feldobott kérdés. I don’t regret paying what I did (close to $50), but at that price I will likely recommend other bourbons ahead of it.

Bottle, Bar or Bust: Also a tossup. Personally, I say bar. Rock Hill Farms is a good bourbon, but at nearly $50 there are other bourbons in that price range I enjoy more.

Rock Hill Farms Single Barrel is a good bourbon; it just isn’t $50 of good to me – at that price it should be great. I enjoyed drinking it, however, I get the same flavor profile from Elmer T. Lee Single Barrel, but at nearly half the price.

ABOUT THE AUTHOR

About the Author

Avatar

Jonathan Jones

Twitter

Being from Louisiana, food and booze aren’t just pastimes, they’re a way of life. Jonathan későn érőnek tartja magát az italok világában, hiszen 25 éves koráig nem ivott először, de azóta ideje nagy részét azzal töltötte, hogy felzárkózzon. 2011 óta a kiskereskedelmi alkoholértékesítésben dolgozik, nemrégiben pedig fejest ugrott a kulináris világba. Amikor éppen nem dolgozik, Jonathan szívesen főz és üldögél a verandán jó barátokkal, finom whiskyvel és egy jó szivarral.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.