Ez a gyors Matcha tejcsokoládé chipes süti matcha zöld tea porral készült, és tejcsokoládé chipekkel van megtöltve. És kevesebb, mint 20 perc alatt elkészülnek!
A matcha japán zöld tea por, amely számos egészségügyi előnye és remek íze miatt igen népszerűvé vált az Egyesült Államokban. A matcha nagyon sok antioxidánst tartalmaz, és állítólag fokozza a memóriát és a koncentrációt, növeli az energiaszintet, kalóriát éget és méregteleníti a szervezetet. Nem vagyok benne biztos, hogy ezek az egészségügyi előnyök pontosan hogyan érvényesülnek, ha csokis sütibe sütjük…
A matcha egy megszokott íz, és egyesek számára túl erős ízű lehet. Én nagyon szeretem minden formában, de ha még csak most ismerkedsz a matchával, akkor egy olyan süteményben, mint ezek a Matcha tejcsokoládé chipes sütik, remek módja annak, hogy kipróbáld. Az íze még mindig nagyon jelen van, de egy kicsit édesebb, mintha a matcha egy tejeskávéban vagy más italban lenne.
Ritkán választok tejcsokoládét az étcsokoládé helyett, de a matcha erős, földes ízével úgy éreztem, hogy ez a legjobb kiegészítő, és nem javaslom a helyettesítését!
A legjobb része ezeknek a sütiknek? Nagyon gyorsan elkészülnek! A tészta néhány perc alatt összeáll, és mindössze 10-12 perc alatt megsülnek. A tésztát sütés előtt nem kell hűtőbe tenni!
Nyomtatás
leírás
Ez a gyors Matcha tejcsokis süti matcha zöldtea porral készült és tejcsoki chipsekkel van megtöltve. And they take less than 20 minutes to make!
Ingredients
Scale1x2x3x
1/2 cup butter, room temperature
1/2 cup brown sugar
1/4 cup white sugar
1 egg, room temperature
1 tsp vanilla extract
1 1/2 cups flour
2 tbs matcha powder
1 tsp baking soda
1/2 tsp sea salt
1/2 cup milk chocolate chips
Instructions
Preheat oven to 350 degrees
In the bowl of an electric mixer beat butter with brown and white sugar until fluffy
Add egg, beat until combined
Add vanilla, mix
In a seperate bowl combine flour, matcha, baking soda and sea salt
Slowly add dry mix to the butter mixture, beat on low until fully combined
Fold in milk chocolate chips
Roll dough into balls and place on baking sheet
Bake 10-12 minutes
- Category: Cookies
- Method: Baking
- Cuisine: Desserts
Keywords: #matchagreentea, #matchacookies, #matchachocolatechipcookies