A diéta és a testmozgás ellenére is nehéz lehet megszabadulni a puffadástól és a derék körüli testzsírtól. Erin Palinski-Wade, a “Flat Belly Cookbook For Dummies” című könyv társszerzője Tara Gidus és Kristina LaRue mellett, azt mondja: “Van egy egyensúly az élvezetek … és a túlzott kényeztetés között, és ez azzal kezdődik, hogy ismerjük azokat az ételeket és italokat, amelyek derékbarátok és nem derékbarátok”.
A könyvben felfedik a legfőbb “pocakpuffasztókat”, köztük:
1. számú pocakpuffasztó: a cukoralkoholok
Ezek a cukorpótlók csak részben emésztődnek meg, így grammonként kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos cukor. De kellemetlen gyomor-bélrendszeri mellékhatásokat is okozhatnak, például puffadást, gázképződést és hasmenést, amelyek mindegyike miatt a hasad puffadtnak tűnhet és érezheted. A cukoralkohol gyakran megtalálható a cukormentes rágcsálnivalókban, rágógumikban és cukorkákban. Keresse az olyan összetevőket, mint a xilit, a szorbit és a maltit, és máris megtalálta a cukoralkoholt.
2. számú puffasztó pocak: a magas nátriumtartalmú ételek
“A túlzott nátriumbevitel több kárt okozhat annál, hogy csak puffadtnak tűnik” – jegyzi meg LaRue. “Amellett, hogy a nátrium negatív hatással van a derékbőségre, növelheti a vérnyomást és merevítheti az artériákat. Törekedjen arra, hogy a napi nátriumbevitelt 2000 mg alatt tartsa (vagy napi 1500 mg alatt, ha magas a vérnyomása).”
3. számú haspuffasztó: a finomított szénhidrátok
Ezektől a gabonaféléktől eltávolították a legkülső és legbelső gabonaréteget, így a szénhidrátok és kalóriák maradnak, de kevés fehérje, rost és tápanyag marad. A feldolgozás lehetővé teszi, hogy a gabonafélék gyorsan megemésztődjenek, de kevés teltségérzetet biztosítanak evés után. A gyors emésztés vércukor- és inzulinszint-emelkedéshez vezet.
“Élvezze a gabonát, de válasszon helyette teljes kiőrlésű gabonát” – javasolja Palinski-Wade. “Válassza a barna rizst a fehér rizs helyett, a teljes kiőrlésű tésztát a fehér helyett, a popcornt pedig a chips helyett.”
4. számú haspuffasztó: Feldolgozott húsok
Az olyan húsok, mint a szalonna, a kolbász és a hot dog magas nátrium- és telített zsírtartalmúak. “Korlátozza a feldolgozott húsokat a különleges alkalmakra és az alkalmi finomságokra, hogy megelőzze az egészségére és a hasára gyakorolt negatív hatást” – javasolja Gidus. “Keresse a pulyka- vagy csirkemellből készült, alacsonyabb zsírtartalmú változatokat a marha- és sertéshúsból készültekkel szemben. De ne feledje, hogy ezek az alacsonyabb zsírtartalmú változatok általában ugyanannyi nátriumot tartalmaznak, mint az eredeti változatok, ezért ne vigye túlzásba.”
5. számú haspuffasztó: szénsavas italok és szóda
A szénsavas italok többnyire vízből állnak, és általában kalóriamentes, de nagyon felpuffaszthatják a hasát.
“Mivel a szénsavtartalom a vízzel kevert gázból származik, amikor szénsavas italt iszol, a gáz “felfújhatja” a gyomrodat” – mondja Gidus.”
A szénsavtartalomnál is erősebb a cukor, amely az üres kalóriák gazdag forrása, és nem biztosít teltségérzetet. A szóda vércukorszint-emelkedést idéz elő, amit inzulinszint-emelkedés és túlzott hasi zsírraktározás követ.
“A diétás szóda nem megoldás” – figyelmeztet LaRue. ” … Egyes tanulmányok a diétás üdítőket az éhségérzet és a sóvárgás fokozódásával hozták összefüggésbe.”
6. számú haspuffasztó: alkohol
Az alkohol üres kalóriák forrása, amely valójában növelheti az étvágyat, ami súlygyarapodáshoz és a hasi zsír növekedéséhez vezet. Palinski-Wade az elfogyasztott alkohol mennyiségének korlátozása mellett egyszerű irányelveket javasol:
– A legjobb választás az alkohol esetében a vörös- vagy fehérbor, a borfröccs vagy a világos sör.
– Ha vegyes italt fogyasztasz, kerüld a magas kalóriatartalmú keverékeket, például a szódát. Ehelyett keverjen szódavízzel vagy szódavízzel és egy kis gyümölcslével az ízesítés érdekében.
– Az alkoholt ne előtte, hanem az étkezés végén igya meg. Az alkohol serkentheti az étvágyat.
Marjie Gilliam személyi edző és fitnesz-tanácsadó. E-mail: [email protected].