Az omega-3 a többszörösen telítetlen zsírsavak egy csoportját jelenti. A tőkehalmájolaj és a halolaj két különböző haltermék neve. A tőkehalmájolajat a tőkehalmájból, a halolajat pedig egész halakból nyerik.
A tőkehalmájolaj és a halolaj egyaránt természetes módon gazdag omega-3 zsírsavakban. A Möller’s kapszulák szardellából és szardíniából származó halolajat tartalmaznak, amelyet extra koncentráltak, és így több omega-3-at tartalmaznak, mint amennyi a természetben előfordul. A Möller’s tőkehalmájolaj az északkeleti sarkvidéki tőkehalból származó tiszta tőkehalmájolaj.
A tőkehalmájolaj és a halolaj EPA-t és DHA-t tartalmaz
Az omega-3 zsírsav, az alfa-liponsav (ALA) számos növényi forrásban megtalálható, de csak a tengeri források tartalmazzák a hosszú láncú omega-3 zsírsavakat, az eikozapentaénsavat (EPA) és a dokozahexaénsavat (DHA). A kutatások azt mutatják, hogy a tengeri hosszú láncú omega-3 zsírsavakból kellene többet fogyasztanunk, mivel bizonyítottan jótékony hatással vannak a normál agy-, szív- és látásfunkciókra.
A szervezet termel omega-3-at?
Igen és nem. A DHA zsírsav az emberben számos sejtmembránban jelen van, és egyes szervekben nagyobb koncentrációban, mint másokban. A szervezet képes az ALA-t (növényi eredetű omega-3) EPA-vá és DHA-vá alakítani, de ezek a folyamatok nem túl hatékonyak. A tengerekben található mikroalgák azok, amelyek a hosszú láncú EPA és DHA zsírsavakat képezik. Ezek a zsírsavak felfelé haladnak a táplálékláncban, mivel a kisebb halak megeszik a mikroalgákat, a nagyobb halak a kisebb halakat, és így tovább. Az emberek számára e zsírsavak forrásai gyakran a nagyobb tengeri omega-3 olajos halak, mint a lazac, a makréla, a hering és a tőkehalmájból kivont tőkehalmájolaj.
Tőkemájolaj és halolaj omega-3 kiegészítőként
A hosszú láncú omega-3 zsírsavak megfelelő bevitelének biztosításához a szervezetben fontos az étrend és a kiegészítők, például a Möller’s tőkehalmájolaj és a Möller’s étrend-kiegészítők révén hozzáadott omega-3 zsírsavak. Növényi eredetű omega-3-at olyan gyakori élelmiszereken keresztül kapunk, mint a növényi olajok, a gabonafélék és egyes diófélék.
Hány omega-3 van a csukamájolajban?
Az ok, amiért a csukamájolajat és az omega-3-at gyakran említik egy mondatban, az, hogy a csukamájolaj a tengeri omega-3 legjobb elérhető forrása. Ez nem jelenti azt, hogy más források rosszabb minőségűek lennének, vagy hogy a bennük található zsírsavak rosszabb minőségűek lennének. Csak azt jelenti, hogy a tőkehalmájolajban mérőegységenként magasabb ezeknek a zsírsavaknak a tartalma. Egy teáskanál Möller’s tőkehalmájolaj (5 ml) akár 1,2 gramm omega-3 zsírsavat is tartalmaz, amelyből a DHA 0,6 grammot, az EPA pedig 0,4 grammot tesz ki.