Washington State University
Dr. Universe: Miért van a fáknak nedve? – Aliyah, 8 éves, Kirkland
Kedves Aliyah,
Mint ahogy a vér fontos dolgokat mozgat az emberi testben, úgy a cukros nedv is fontos dolgokat mozgat a fában.
Nadia Valverdi barátom mesélt nekem erről. Ő a Washingtoni Állami Egyetem kutatója, aki azt tanulmányozza, hogyan élnek túl az alma- és cseresznyefák a különböző környezetekben.
Amikor ételt eszünk, például egy finom almát vagy egy marék cseresznyét, fontos tápanyagokat kapunk.
A vérünk – az emésztőrendszer segítségével – segít a tápanyagokat a test különböző részeibe szállítani, hogy erősek maradjunk.
A fáknak is szükségük van tápanyagokra. Gyökereikkel tápanyagokat és vizet szívnak fel a talajból. Emellett képesek arra is, hogy saját maguk állítsák elő táplálékukat: a cukrokat.
A fák a leveleiken keresztül elnyelik a napfényt, és ezt a napenergiát arra tudják felhasználni, hogy a vízből, a levegőből származó szén-dioxid gázból és néhány más összetevőből cukrot állítsanak elő.
A levelekben sok cukor keletkezik, de a fának nem sok jót tesz, ha csak egy helyben marad. A cukroknak el kell jutniuk a fa más részeibe is, hogy segítsék a túlélését. Itt jön a képbe a nedv.
“A fő feladata, hogy biztosítsa, hogy minden szerv jól táplálkozzon és növekedjen” – mondta Valverdi.
Míg a vérünk csőszerű vénákon és artériákon keresztül áramlik, addig a nedv a fa két különböző csőszerű részén keresztül folyik.
Az egyik, xilémnek nevezett rész a fa aljától a tetejéig – a gyökerektől a levelekig – szállítja a fontos anyagokat, például a vizet és a tápanyagokat.
A másik, floemnek nevezett rész a levelektől a fa más részeihez, például az ágakhoz, gyökerekhez és a gyümölcsökhöz szállítja a fontos anyagokat.
Megkérdeztem Valverdit, hogyan tud egy olyan ragadós, nyúlós folyadék, mint a nedv, ezeken a csöveken keresztül mozogni. Hiszen úgy tűnik, a nedv nem mozog magától.
Kiderült, hogy egyes folyadékok, például a nedv, a gravitáció vagy más külső erők segítsége nélkül is képesek egy szűk térben mozogni.
A növényekben vagy fákban ez akkor fordulhat elő, amikor a nedv a leveleken lévő apró, mikroszkopikus lyukakon keresztül távozik. Amikor a nedvmolekulák kilépnek a levélből, további nedvmolekulák költöznek be, hogy kitöltsék az üres teret, és a nedv továbbra is felfelé áramoljon a fán keresztül.
Ez a jelenség mindenhol előfordul, a szobanövényektől kezdve a nagy almafákon át a zellerszárakig.
“Minden fának és növénynek van nedve” – mondta Valverdi. “A különbség az, hogy a nagy fáknál néha a szemünkkel is láthatjuk, mert ragacsosabb.”
Az egyik igazán ragacsos nedv, amit már láthattunk, a cukorjuharfákból származik. Talán még a palacsintádra vagy a gofridra is teszel belőle. Kitaláltad, a juharszirup egyfajta nedv.
A fáknak is vannak olyan rendszereik, amelyek segítenek nekik a fontos dolgok mozgatásában, akárcsak nekünk. Ezek a rendszerek segítik a növények túlélését.
Amikor a fák jól teljesítenek, az nekünk is jót tesz. Nagyon sok mindent megtesznek értünk, kezdve az oxigén előállításától, amit mindannyian belélegzünk, egészen addig, hogy finom gyümölcsöt adnak nekünk enni.
Őszintén,
Dr. Universe
Ask Dr. Universe a Washington State University projektje. Küldje el kérdését az askdruniverse.wsu.edu.