Share this page:
By Elyssa Bernard
Updated February 2020 – Where to find the best gelato in Rome? The gelato scene in Rome continues to evolve. Get the scoop (yes I know, groan)!
Cone of pistachio and almond gelato at Fatamorgana – one of the best places for gelato in Rome - On a Mission to Find the Best Gelato in Rome
- Mit értek a “legjobb gelato Rómában” alatt?
- Hol lehet a legjobb gelato-t kapni Rómában
- Top 10 hely a legjobb gelatoért Rómában
- 1. Neve di Latte
- 2. I Caruso
- 3. Günther Rohregger Gelato
- 4. FATAMORGANA
- 5. GELATERIA DEI GRACCHI
- 6. GELATERIA DEL TEATRO
- 7. IL GELATO DI CLAUDIO TORCÈ
- 8. Otaleg
- 9. Ciampini
- 10. LA GOURMANDISE
- You left off my favorite gelato!
- Még néhány nagyon jó gelato Rómában
- Ice cRome
- La Romana
- il Gelatone
- Frigidarium
- RIVARENO
- Tartufo at Tre Scalini
- Nem ez a legjobb gelato Rómában
- A legjobb gelato Rómában – egy térkép
On a Mission to Find the Best Gelato in Rome
Since moving to Rome in 2001, I have made it my mission to seek out the best gelato in Rome . . . I am still on that mission. In fact, I often go back to my favorite spots for a lot of taste-testing and quality control. Nagyon sokszor.
De emellett mindig új, csodálatos ízeket, és ami még jobb, új, mesés római fagylaltozókat is keresek.
És mindazt, amit találok, itt fogom megosztani. Nehéz munka, de valakinek meg kell csinálnia. Szívesen!
Az oldal legújabb tagja a La Gourmandise.
Mit értek a “legjobb gelato Rómában” alatt?
Hogyan definiálod a “legjobb gelato”-t? Íme, én hogyan definiálom, és hogyan választom ki a legjobb tízes listámat Róma legjobb fagylaltjairól.
Minőségi fagylaltnak kell lennie, amely a semmiből készül, friss, természetes alapanyagokból. (Még jobb, ha a helyszínen látom a laboratóriumot, bár, akár hiszed, akár nem, ez nem mindig az igazán kézműves fagylaltot jelzi.)
Quality gelato ingredients on display at Otaleg 
My go-to gelato flavors at Gelateria dei Gracchi When I taste it, I want to taste the exact flavor I ordered, nothing artificial.
If I want to go back to a gelateria over and over, to try more flavors, or sometimes just to have one of my favorite go-to flavors, that’s a sign of the best gelato in Rome.
Finally, when I bring friends, family and clients, they all swoon as much as I do, that to me is what constitutes the best gelato in Rome.
How to know if gelato is real or fake?
Mielőtt bármit is megneveznék a legjobb gelato Rómában, paraméterekkel kellett rendelkeznem ahhoz, hogy megértsem, mi is az a gelato Rómában.
Most, hogy van néhány kiváló gelato Rómában, nehéz lett kiválasztani a 10 legjobb gelato Rómában. Tény, hogy rengeteg külvárosban és helyi negyedben rengeteg kiváló gelato-t találsz. A legtöbb római meg tudja mondani, hogy hol lehet a legjobb gelato-t kapni Rómában a saját körzetében, ami lehet, hogy messze van a történelmi/turisztikai központtól.
Az alábbiakban felsorolom a számomra valóban top 10, olyan gelaterie-t, amelyek vagy könnyen megközelíthetőek, vagy megéri elutazni értük.
Hol lehet a legjobb gelato-t kapni Rómában
Az alábbiakban az én top 10 legjobb római gelato helyem következik, majd az, hogy szerintem hol van még néhány jó lehetőség a gelato beszerzésére, még akkor is, ha nem szerepelnek a top 10-ben.
Kattints ide, hogy az oldal aljára ugorj, ahol térképet találsz ezekről a gelaterie-kről.
Top 10 hely a legjobb gelatoért Rómában
Ez a lista a kedvenc római gelatóimról nem tartalmaz különösebb sorrendet. Mindegyiket imádom.
1. Neve di Latte
A Neve di Latte egy kategória a maga nemében. Hazudtam, amikor azt mondtam, hogy ezek nem sorrendben vannak. Ez itt a csúcs (bocsánat a következő 9)!
Egy igazi működő laboratórium van itt, így láthatod, ahogy a gelato készül.
A Neve di Latte-nál láthatod, ahogy a zselatót a semmiből készítik Azt is, hogy maga a zselatókészítő mester, Simone Romano gyakran ott van, és ha kérdezed, mindent elmond a zselatókról.
Simone Romano, a zseniális fagylaltkészítő a Neve di Latte mögött, a kedvenc fagylaltom Rómában De már a tárolókban lévő fagylaltra ránézve is látszik, milyen magas minőségről van szó.
A Neve di Latte fagylaltjaira ugyanolyan gyönyörű ránézni, mint amilyen csodálatos elfogyasztani A legjobb minőségű alapanyagokat használják (piemonti tej, parisi tojás, Amadei csokoládé), és akárcsak a Gelateria Otalegben (8. szám alatt), itt is láthatod ezeket az alapanyagokat a kirakatban.
A Neve di Latte-nál nem szórakoznak az összetevőkkel De nem csak az összetevőkről van szó: van valami az elkészítés módjában, ami olyan simaságot, állagú és ízű konzisztenciát és krémességet ad neki, ami tökéletes és ellenállhatatlan. Nem tudod abbahagyni az evését, és amikor befejezted, még többet akarsz.
A Neve di Latte fagylaltjáért érdemes kitérni az útból (nem messze van a Piazza del Popolótól, és közvetlenül a csodálatos modern művészeti múzeum, a Maxxi és a római Auditorium közelében). És 2019-től van egy második helyük is a Piazza Cavour téren, Pratiban. Még mindig eléggé félreeső, de még mindig megéri elmenni érte.
Azt akartam mondani, hogy Róma egyik legjobb fagylaltja a városnak ezen az oldalán, de tényleg, ez csak a legjobbak közül való. Pont.
Helyszín: Via Luigi Poletti, 6 (2-es villamos a Piazza del Popolo térről a Piazza Mancini térre). Tökéletes megálló a Maxxi Múzeum meglátogatása előtt vagy után. Nyitva naponta 12-22 óráig, pénteken, szombaton 23 óráig.
Lokáció: Via Federico Cesi, 1 (A Lepanto metró, vagy a Piazza Cavour téren megálló számos busz egyike). Nyitva naponta reggel 8-tól este 11-ig, pénteken, szombaton éjfélig.
2. I Caruso
Az I Caruso fagylaltozóban nagyon kevés íz van, de ami van, az mindig csodálatos. Néha próbálkozom a “nap ízével”, de gyakran azon kapom magam, hogy a legegyszerűbbeket veszem, mert már akkor elkezd folyni a szám, amikor bemegyek: Pisztácia és fior di panna (a legjobb sima krémmel készült fagylalt. És ennyi. Szóval jobb, ha csodálatos, különben tudni fogod.)
A “tökéletes” pisztáciát készítik: diós, inkább barnás-zöldes, mint zöld, és szuper gazdag és krémes, anélkül, hogy nehéz lenne. És az íze pont olyan, mint a sima, hideg pisztáciamogyoróé, ahogy kell!
A Fior di panna nem olyan íz, amit minden római fagylaltozóban megtalálsz. Csak a nagyon jókban. És itt ez az egyik legjobb.
Ez az egyik legjobb zselato Rómában – fior di panna és pistacchio az i Carusóban Ez az egyetlen zselateria Rómában, ahol eperzselatót is kapok (csak szezonban). Nem rózsaszín és tejes, hanem mélyvörös és lédús, az íze pedig olyan, mint egy tál fagyasztott eperé. It’s simply outstanding.
At i Caruso, like many artisanal gelaterie, they also sell frozen gelato treats, like these chocolate-covered gelato popsicles.
The gelato laboratory at i Caruso 
Frozen treats at Gelateria i Caruso Some of the best gelato in Rome for simple flavors, especially Fior di Panna.
Location: Via Collina, 13-15, just off via XX Settembre or via Piave, near Piazza Fiume. Metro line A Termini or Repubblica. Open daily.
Location: Via Federico Cesi, 48. Open daily 1-8 PM.
3. Günther Rohregger Gelato
By now I have become a huge fan of this gelato by maestro Günther Rohregger. Ez lett Alessandro új kedvenc fagylaltja Rómában (velem ellentétben ő nem egy fagylaltmániás, inkább a pizzát és a sült finomságokat kedveli, de ezt a helyet imádja, ami sokat mond!)
Minden csodás itt, de az ízek, amik a legjobban megfogtak, a bivalytejes fagylalt madagaszkári rózsaszín borsszemekkel (igen, higgy nekem!!); a karamell himalájai sóval; és OMG az indonéz fahéj! Sosem gondoltam volna, hogy ilyen nagy fahéjas fagylaltrajongó lehetek! Ja igen, és a bivalytej csokoládéval és fekete cseresznyével.
A Punto Gelato ízvilága egyedi és csodálatos, az érzékek ünnepe! Először akkor fedeztem fel, hogy milyen csodálatos ez a gelato, amikor meghívtak egy (sajtóeseményen tartott) “vertikális gelato kóstolóra” oda – igen, ez tényleg olyan dekadens, ahogy hangzik.
A nem tejes termékekkel kezdtünk, amelyek nagyjából gyümölcssorbetek voltak (bár volt pistacchio és csokoládés nem tejes gelato is.) Aztán felfelé haladtunk a krémesebb, sűrűbb és összetettebb ízek felé. Azt hiszem, több mint 25 ízt kóstoltam (kis falatok voltak, de akkor is.)
Günther “gelataio” mester kóstolót kínál néhány meghökkentő ízből a gelatériájában Miért ez Róma egyik legjobb gelatója? Ahogy Günther Rohregger elmagyarázta: ő Olaszország legészakibb részéből származik, és innen származik a legjobb tej és a legjobb víz. Kizárólag ezeket a termékeket és a legjobb alapanyagokat használja a fagylaltja elkészítéséhez.
A Punto Gelato Pantheonban található telephelyén egy nagy kirakat várja, ahol több fagylalt közül választhatsz, mint amennyivel tudsz mit kezdeni! Az egyik legcsodálatosabb dolog ezzel a gelatóval kapcsolatban a weboldaluk: Ott böngészhetsz az ízek között. Ha kiválasztasz egyet, ami jól hangzik neked, akkor még azt is megmondják, hogy milyen más ízek passzolnak a kiválasztott ízhez! Ez tényleg zseniális és egyedi! (Az oldal csak olaszul van, de tele van fotókkal, így könnyű kiigazodni rajta.)
A legjobb fagylalt Rómában, ha krémes, tejes fagylaltra vágysz.
Nekünk szerencsénkre 3 hely van Róma központjában!
Pantheon melletti hely (az úgynevezett “Punto Gelato”): Piazza Sant Eustachio 47
Lelőhely a Campo dei Fiori közelében (neve “Punto Gelato”): Via dei Pettinari 43
Lelőhely a Spanyol lépcső közelében (neve “The Taste”): Via Due Macelli 108
4. FATAMORGANA
A Fatamorgana egy helyi fagylaltlánc Rómában. Hála az égnek, városszerte apró helyeken vannak elrejtve, hála az égnek! Így megsokszorozhatom, hogy hányszor látogathatom meg őket.
A Fatamorganában sokat kóstolgatok januárban, amikor (szinte) senki más nincs ott. Egyik télen kipróbáltam a panettone (tipikus olasz karácsonyi sütemény) szezonális ízét, ami egy licit furcsa volt – pont olyan íze volt, mint a panettone-nak, és őszintén szólva januárra elegem van a karácsonyi süteményekből. De ez egy érdekes koncepció, és a Fatamorganában mindig kísérleteznek és lenyűgöző ízekkel állnak elő.
A tökéletes egyszerű kúp étcsokoládés-mandulás gelato a Fatamorganában A másik klassz íz a banán-lime: szent ég! A banán és a lime is kiugrik egy harapásra. A keeper.
Nemrég ezt a két zselato-ízt próbáltam ki együtt: baklava (a görög/közép-keleti mézes-diós sütemény), és seadas (egy hagyományos szardíniai desszert, ami egy sajttal töltött tészta, sült és mézzel borított, o.m.g.) Mindkét íz önmagában is elájult. Együtt pedig a mennyország volt tölcsérben!
Seadas zselé – egy a sok eredeti és mesés íz közül a Fatamorganában Aki pedig kalandvágyó (és már szinte az összes többi ízt kipróbálta, így nyitott a kísérletezésre), az válassza a nem édes ízeket. Egy másik esti kiránduláson ezt a két ízt kóstoltam: Olive taggiasche (fekete olajbogyó) és bazsalikomos-diós-mézes. Az ízek tökéletesek voltak! Olyan érzés volt, mintha egy hideg aperitivo-t fogyasztottam volna. Már csak egy finom aperol spritz hiányzott hozzá!
Isteni és szokatlan gelato a Fatamorganában – olive taggiasche (fekete olajbogyó), és bazsalikomos-mézes-diós. Mintha egy aperitivo lenne! Naná, hogy mindig imádom a diós ízeiket, mint a mandula vagy a pistacchio. A madagaszkári csokoládéjuk pedig pont olyan finom, mint amilyennek hangzik. (A csokoládé és a dohány téli “Kentucky” ízét még nem mertem kipróbálni. Talán egyszer majd megkóstolom.)
Róma egyik legjobb fagylaltja, amit könnyen megtalálsz a városban.
Monti helyszín (Colosseum és Cavour metró B megálló közelében): Piazza degli Zingari 5
Trastevere helyszín (a viale Trastevere villamosvonal közelében): Via Roma Libera 11
Piazza del Popolo/Spanyol lépcső helyszín (A metró Popolo vagy Spagna megállója): Via Laurina 10
Vatikáni helyszín (Metro lina A Ottaviano): Via Leone IV, 50
Campo dei Fiori: Via dei Chiavari, 37
Nézze meg a Fatamorgana weboldalán az összes helyszínt.
5. GELATERIA DEI GRACCHI
Régebben úgy gondoltam, hogy a Gelateria dei Gracchi egy kicsit túl messze van ahhoz, hogy eleget járjak hozzá. De mint kiderült, három dolog történt, mióta néhány éve felfedeztem őket:
Krémes banános és pelyhes kókuszos gelato a Gelateria dei Gracchi-ban - Minden egyes alkalommal, amikor a Vatikán közelében vagyok, ide igyekszem, sőt, még az útból is kitérek. És több mint boldogan várom ki a soromat a sorban, mert tudom, mi vár rám.
- A Spanyol lépcső/Piazza del Popolo közelében is nyitottak egy helyet.
- És tavaly óta van egy 3. hely is, közvetlenül a Piazza Navona közelében.
Szájízű gelato ízek a Gelateria dei Gracchiban Szóval most beszéljünk arról, miért szeretem ezt a helyet. A gelato. Elképesztő. Minden a semmiből készül naponta, minden friss alapanyagból. Az a fajta fagylaltozó, ahol mindig sor áll az ajtó előtt, és az emberek hajlandóak várni. Próbáld ki, meglátod.
Róma egyik legjobb fagylaltja a diós ízekért.
Vatikáni helyszín: Via di Ripetta 261 (A Flaminia metró)
Piazza Navona/Campo dei Fiori helyszín: Via di Ripetta 261 (A Flaminia metró)
Piazza Navona/Campo dei Fiori helyszín: Via di S. Pantaleo, 61
Létezik egy negyedik helyszín a Viale Regina Margherita, 212-ben, egy helyesebb római negyedben.
6. GELATERIA DEL TEATRO
Amint először közelítjük meg a Gelateria del Teatro-t, máris látjuk, hogy miért lesz jó. Van egy kirakat a via dei Coronari felé, ahol a fagylaltjukhoz használt friss alapanyagok nagy része látható. Aztán láthatsz egy fickót, aki éppen ott aprítja a hozzávalókat a fagylalt elkészítéséhez. A laboratórium a fél üzletet elfoglalja, és az ember tudja, hogy itt komoly fagylaltot készítenek.
Füge szeletelése a fügés gelato-hoz a Gelateria del Teatro-ban Azért szeretem ezt a gelateria-t, mert náluk vannak a legjobb, általam kipróbált diós ízek: pistacchio, mandula, mogyoró.
De kreatívak is, csodálatos sikerrel. Így néha kipróbálom a szezonális vagy kísérleti ízeiket, és mindig örülök, hogy megtettem. (Bár a januári sütőtökös íz nekem akkor már túlságosan hálaadásos volt.)
A Gelateria del Teatro-ban rengeteg mesés íz közül lehet választani Beszéljünk a friss bazsalikommal készült fehér csokoládéjukról. Ez fenséges. A bazsalikomot megfőzik, hogy ne legyen éles, és így a fűszernövényt és a fehér csokoládét is megízlelheted egymás mellett. Ez egyike azoknak a zselé ízeknek, amelyeknek valóban élénkzöld színe van, de természetesen, nem színezéktől vagy adalékanyagtól. Igazán művészi fagylalt Rómában!
In summer, I’ve also tried their lavender and white peach gelato, and fig almond. Um, yeah both those flavors are as outrageous as they sound! If you are here at the end of summer, and they have these flavors, give them a try.
White chocolate basil gelato (plus coffee gelato) and whipped cream 
Fantastic combo of lavender white peach gelato with fig almond gelato Some of the best gelato in Rome in the historic center.
Location: Via dei Coronari, 65 (a Piazza Navona és a Tiberis között.)
Létezik egy második, kisebb hely a Lungotevere dei Vallati 25-ben, nem messze az Isola Tiberinától.
7. IL GELATO DI CLAUDIO TORCÈ
Claudio Torcè a római foodie-k körében ismert (nagyon nem szeretem ezt a túlhasznált kifejezést, de mi másnak nevezzem azokat, akik komolyan követik és írnak a római ételekről?), mint a gelato főnöke.
“Fantasia di Bronte” (pisztácia, mandula és fenyőmag keveréke) és fior di panna, az Il Gelato di Claudio Torcè-ban Pár évvel ezelőtt jártam először a zászlóshajó üzletében EUR-ban (egy Rómától délre fekvő város/előváros), véletlenül, mielőtt még tudtam volna, hogy milyen különleges. Ez még az új trend előtt volt, hogy a gelato-t gourmet ételként kezelik.
Az ott felsorolt ízek lenyűgöztek: wasabi; rizs fahéjjal és mézzel (ez finom volt, még ha enyhe is); kesudió és sör (ezt majd máskor kell kipróbálnom), és még sok más, édes, sós, fűszeres, sajtos, amit csak akarsz! Sok klasszikus ízük is van, de hatalmas választékban. Több csokoládé íz van, mint amennyivel még én sem tudok mit kezdeni!
Az Il Gelato di Claudio Torcénál kiállított gyönyörű zselato ízek észvesztő választéka Ő az, aki tényleg feltette az érdekes zselatót a térképre, új utakat jár be, hogy új, furcsa és csodálatos ízeket hozzon létre, amelyek eddig nem tűntek megvalósíthatónak.
Il Gelato di Claudio Torcè a római viale Aventinón Claudio Torcè-nál lehet csak kipróbálni a hotdog (wurstel), ketchup és majonéz ízű gelato-t (nem, ezt még nem vettem rá magam, hogy kipróbáljam.)
Azt tudom mondani, hogy ha itt olyan zselé ízeket látnak, mint a carbonara, akkor számítsanak arra, hogy a zselé íze Just. Like. That.
Róma egyik legjobb fagylaltja az ötletes, eredeti ízekért.
1. helyszín: Viale Aventìno, 59 (Metro B Circo Massimo)
2. helyszín: Piazza del Risorgimento 51 (Metro A Ottaviano, közvetlenül a Vatikán mellett). Vigyázat, ez nem egy fagylaltozó. Ez egy szendvicsbolt, ahol fagylaltot is árulnak.
Még több, Róma központján kívül eső helyszínért látogass el a weboldalukra.
Ez az oldal megéheztette?
Miért nem jelentkezel egy fagylaltkészítő tanfolyamra, vagy egy római fagylaltos ételtúrára?
8. Otaleg
Mondják, hogy egy 3 csillagos Michelin étterem azt jelenti, hogy érdemes elutazni, hogy ott együnk?
Az Otaleg (“gelato” visszafelé írva), talán az egyik legeldugottabb gelaterie ezen a listán. De itt kell lennie, mert megéri időt szakítani a napodból, hogy elmenj ide. (Ez volt a leírásom, mielőtt 2018-ban új helyszínt adtak hozzá Trastevere-ben. Az eredeti helyen azonban még mindig sokkal több íz van.)
A tökéletes hármas – banán, mandula és pisztácia gelato az Otalegben A gelataio (fagylaltkészítő) Marco Radicioni mester a találékonyság és a felháborító finomság új szintjére emelte a fagylaltkészítést. Ha parmezános + balzsamos zselatót keresel, akkor jó helyen jársz. A gelato másik mesterével, Claudio Torcè-vel együtt talán ez a két legérdekesebb gelaterie Rómában, ha tényleg más szintre akarod emelni az ízek tesztelését.
Káprázatos, ínycsiklandó ízek sora a Gelateria Otalegben Vagy egyszerűen csak egy csésze pekándiós fagylaltot és sós mogyorós-mézes-ropogós fagylaltot, frissen felvert panna tetején, ahogy én tettem legutóbbi látogatásom alkalmával. Swoon city.
Sós mogyorós crunch gelato és pekándiós gelato frissen felvert tejszínhabbal, az Otalegben. Erről álmodom. A legjobb gelato Rómában, amiért érdemes elmenni (még ha most már Trastevere-ben könnyebben elérhető is.)
Lokáció: Viale dei Colli Portuensi 594. Ide eljutni nem egyszerű, de rengeteg busz jön erre, attól függően, hogy honnan jössz. Nézd meg az ATAC-on az útbaigazítást. Naponta nyitva.
Helyszín: ATAC: Via di San Cosimato, 14/a. Vasárnaptól csütörtökig 12:00 és 22:00 között, pénteken és szombaton 12:00 és 24:00 között tart nyitva.
9. Ciampini
A Ciampini régóta a jól értesült rómaiak titkos erkölcse. A közelmúltban történt felújítás után bővültek, és most már van egy második gelateria is, szó szerint egy kőhajításnyira az elsőtől.
Sok római szerint a Ciampini a legjobb gelato Rómában. Elképzelhető, hogy érdemes beugrani a “ahol mindenki ismeri a nevedet” kávézóba (már ha helyi vagy!), közvetlenül a piazzán.
A Ciampini cafe már intézménynek számít a római helyiek körében. Ahogy a fagylaltjuk is. Vagy meglátogathatod az erre a célra kialakított Ciampini Labort, közvetlenül a sarkon. Akárhogy is, a legegyszerűbb és legfinomabb fagylaltban lesz részed.
At Ciampini Lab, you can see the gelato being made 
Frozen treats at Ciampini Lab in Rome The best gelato in Rome if you’re looking for old-fashioned goodness.
10. LA GOURMANDISE
Even if you are not staying anywhere near this gelateria, find a way to go out of your way.
At La Gourmadise you can taste scrumptious flavor combos like in this cup – salt-encrusted almonds, and cream with orange zest. Oh and that’s fresh whipped cream on top. Of course! Like Neve di Latte and Otaleg, La Gourmandise is not in the historic or touristic center of Rome. És akárcsak az említett kettő, ez sem hasonlít semmilyen más fagylaltra, amit megkóstolhatsz.
Most nézd meg a videót, amit szuper vlogger barátnőm, Anastasiya készített a kutató kalandunkról!
Nem csak arról van szó, hogy az összetevők a lehető legjobb minőségűek, mint például a máltai kecsketej (ami miatt a tejes fagylaltízük könnyebben emészthető, mint a tehén- vagy juhtejből készült fagylalt) és a Valrhona csokoládé. Nem csak arról van szó, hogy különleges ízeket készítenek, a szezonális gyümölcsök és fűszernövények felhasználásával.
Nézd meg, milyen elképesztő ízek vannak itt kiállítva. Nehéz választani, ezért többszöri látogatást javaslok! Az, ahogyan ezeket az ízeket kombinálják, egyedi és meglepő módon, olyan zselé ízeket eredményez, amiket nem is gondoltál volna.
Nem is beszélve a finom kis parfait csészéikről és a gelato bon-bonjaikról, amelyek önmagukban is megérik az utazást.
Parfait cups of gelato at la gourmandise 
Gelato-filled bonbons at La Gormandise Some of the best gelato in Rome if you want to try adventurous and surprisingly delicious flavor combinations.
Location: via Felice Cavallotti 36B, Rome, Italy +39 0696039081
In Monteverde Vecchio, just a bit past the hustle and bustle of Trastevere, a 20-minute walk from Santa Maria in Trastevere (there are also buses that reach it.)
You left off my favorite gelato!
Yes, I know about these gelaterie that are also supposed to have the best gelato in Rome:
Mela e Cannella, Settimo Gelo, V-Ice and Come il Latte
As for Come il Latte, ok yes it’s good but it’s TOO milky. Nekem szó szerint inkább tejízű, mint bármi más. Én nem ettem meg. Menjetek és próbáljátok ki és meglátjátok mit gondoltok.
V-Ice, hmmm, kipróbáltam. Próbáltam megszeretni. De a “80%-os étcsokoládéjuk” egy nagyon tejes csokoládé színű volt, és az íze is az volt. A mandulás viszont egész jó volt. De semmi wow, és nem igazán viszket a viszketés, hogy visszatérjek.
A másik kettőt illetően biztosíthatlak benneteket, hogy amint kipróbálom őket, frissíteni fogom ezt az oldalt!
Amint fentebb már említettem, a legjobb római fagylaltról rengeteg a vélemény, különösen a rómaiak körében, akik tudják, hol találják a legjobbat a környékükön.
Már rengeteg kiváló gelato létezik. És ha kihagytam a kedvenc jelöltedet a legjobb római gelato közül, kérlek, jelezd, és szívesen megnézem! Mindezt természetesen a kutatás nevében.
Még néhány nagyon jó gelato Rómában
Mondtam már, hogy sokat kóstolok Rómában? Az alábbiakban olyan helyeket mutatok be, amelyeket szeretek, ahol jó a gelato, még ha nem is mindegyik igazán artigianale. (Bármennyire is szeretem és értékelem a valódi gelatót, nem vagyok teljes mértékben gelato sznob.)
Nem megyek el ezekért a gelaterie-kért. De ha a közelben vagyok, és szükségem van egy fagylaltra (igen, függő vagyok), és a fenti kedvenceim egyike nincs kéznél, akkor megállok valamelyiknél.
Ice cRome
A Neve di Latte-ban (a fenti tízes toplistám numero uno) tett legutóbbi látogatásom alkalmával megkérdeztem az ottani gelato maestrót (van ilyen?), Simone Romanót, hogy a gelatériáján kívül hol van még szuper fagylalt.
Néhány íz a Piazza Navona mögött található Gelateria Ice cRome-ban Elmondta, hogy az egyik tanítványa (megint, van ilyen? Lehetsz te is gelato-tanítvány?) nyitott egy kis gelateriát a Piazza Navona mögött. A neve Ice cRome. Így hát elmentem. És Simone-nak igaza volt!
A pistacchio és étcsokoládé ízekkel kezdtem a Gelateria Ice cRome-ban – tökéletes!!! Az itteni gelato gyönyörű, és finom is! És maga a gelato-maestro, Salvo Villaggio mindig kéznél van, hogy segítsen eldönteni, melyik ízt szeretnéd (csak abban az esetben, ha nem tudsz dönteni, ami itt úgy tűnik, az én problémám.) Via del Governo Vecchio, 85
La Romana
A Gelateria La Romana több helyen is megtalálható Rómában.
A legelső gelatóm a Gelateria La Romanában – sötét csokoládé és nugát crunch. Finom! És készüljetek fel a sorban állásra, mindegyiknél. Még januárban is.
Gondoltam, megnézem a Gelateria La Romanát télen…nézzétek ezt a sort. Minden alkalommal. Nem véletlenül. Nem, ez nem igazán artisinal gelato (hiába a hatalmas tábla hátul, és a nagy gépek a helyszínen.) De a gelato nagyon vonzó, és ez azon kevés gelateria egyike, ahol van ülőhely. És szerintem ez az egyik oka annak, hogy mindig van sor. De ez is nagyon finom! Szóval kényeztessétek magatokat.
Termini/Porta Pia: Via XX Settembre, 60 (A metró, Termini vagy Repubblica)
Ostiense/Garbatella: Via Ostiense, 48 (B metró, Piramide)
Vatican: Via Cola di Rienzo, 2 (Metro A, Lepanto)
il Gelatone
Ha történetesen a Monti negyed ezen részén jársz, az il Gelatone gelateria kiváló lehetőség a fagylaltozásra.
Gelato ízek a Gelateria il Gelatone-ban a Monti negyedben Rómában nem könnyen találok zöld mentás fagylaltot, de itt van, és bár kicsit túl élénkzöld (nem teljesen természetes), krémes és isteni. Ez egy kiváló hely a vegán fagylaltok számára is. Via dei Serpenti 28.
Frigidarium
Nope, Frigidarium is not artigianale.
Gelato flavors at Frigidarium – they are a little over the top, but they are also quite good! De igen, krémes és finom. És ha történetesen a Piazza Navona ezen oldalán jársz, nyáron kellemes kikapcsolódás. Csak számítsatok hatalmas tömegre és rengeteg turistára. Via del Governo Vecchio, 112.
RIVARENO
Szerencsére nagyon közel lakom a római RivaReno gelatóhoz, így sokat tudok itt kóstolgatni. Rómában csak 2 van, bár ez egy olasz franchise. A honlapjukon elmondják, miért olyan jó a fagylaltjuk: az észak-olaszországi Piemonte régióból származó teljes tejet használnak. A fagylaltot acéltartályokban tárolják a pult alatt, hogy a levegő kint maradjon, a frissesség pedig bent.
Ez a kúp madagaszkári vaníliás és mandulás mogyorós pralinés gelato a Gelateria Riva Renóban több mint finom volt A klasszikusokat szeretem (és van étcsokoládéjuk és EXTRA étcsokoládéjuk, mi kellhet még?), de van néhány érdekes és váratlan ízük is, mint például a Contessa íz, tele szicíliai mandulával, amaretti keksszel, mogyoróval és karamellizált mandulával.
És bár igyekszem betartani, hogy csak akkor eszem amerikai ételeket, ha az Egyesült Államokban vagyok, megnyugtató a tudat, hogy ha akarom, a RivaRenóban megkaphatom a “New York – New York” ízt, ami lényegében vajas-pekándiós. De vajas-diós fagylalt. Még jobb! Via Magna Grecia 25. Metro A San Giovanni. Róma legjobb fagylaltja a San Giovanni negyedben. (És most már a Corso Trieste 207-ben is.)
Tartufo at Tre Scalini
Tartufo at Tre Scalini A Tre Scalini önmagában nem egy gelateria.
Ez egy bár/kávézó, és pont a Piazza Navonán van, szóval eléggé turistás hely. De attól, hogy valami turista, még nem jelenti azt, hogy rossz.
Az egyetlen dolog, amit itt kapni kell: a csokoládés tartufo.
Az enyémet mindig bent, a pultnál állva veszem (a Piazza Navonán ülve egy ilyet megenni drága mulatság). És mindig megosztom legalább egy másik emberrel.
Nem teljesen zseléből van, hanem rétegről rétegre különböző sima, krémes, ropogós, ropogós, hideg és olvadó csokis dolgokból áll.
És egy meglepetés a közepén.
Mondjuk úgy, hogy ha csokoholista vagy, ezt meg kell enned. Piazza Navona 30-35.
Szeretnél részt venni egy fagylaltkészítő tanfolyamon Rómában?
Micsoda remek módja annak, hogy valóban megtanuljuk, hogyan kell az igazit készíteni!
Nem ez a legjobb gelato Rómában
Várj, hát nem ez a legjobb gelato Rómában? Fassi, Giolitti, Gelateria della Palma? És mi a helyzet a Grommal és a San Crispinóval?
Nem akarok negatív lenni semmilyen gelatoval kapcsolatban, de ezek a gelaterie-k számomra túlértékeltek.
A Fassi (más néven “Il Palazzo del Freddo”) állítólag az első szicíliai gelateria Rómában. A gelato finom, de hiányzik belőle egy dimenzió. Vannak benne elég természetellenes színek is. A Giolitti évtizedek óta a római gelato ikonja, de én egyszerűen nem szeretem. Ott is kaotikus a helyzet. A Della Palmába érdemes bemenni, hogy lássam a fagylalthegyeket, és még az üzlet többi részét is, ami olyan, mint egy édességbazár. De a gelato ott csak oké.
A Giolitti gelateria kaotikus jelenete – jó gelato, csak nem az én kedvencem A következő gelaterie-k valóban (feltehetően) arról voltak híresek, hogy friss gelatót készítenek a semmiből. Kiderült, hogy ez nem teljesen igaz. Viszont mindkettő magasan szerepel mindenki listáján a legjobb római fagylaltok között. De ez nem jelenti azt, hogy szeretem őket:
Grom? Nem értem, miért olyan népszerű. Ez egy nemzetközi lánc (most láttam egyet New Yorkban), és láthatóan nagyon népszerű. Négy különböző ízt kóstoltam, egyik banálisabb, mint a másik.
San Crispino – Nos, régebben azt hittem, hogy nekik van a legjobb fagylaltjuk Rómában. Sajnálom, de már nem. Az ottani gelato még mindig jó, de olyan elképesztő és ötletes helyek mellett, mint a Fatamorgana, Il Gelato di Claudio Torce, Gelateria del Teatro, már nem keresem, és nem is gondolok sokat a San Crispinóra. És most, hogy már jobban tudom, túlárazottnak találom őket ahhoz képest, amit kapunk. És egy kicsit túlságosan el vannak telve maguktól, már nem engedik meg az ízeket, és a személyzet sokkal kevésbé barátságos, mint korábban.
A legjobb gelato Rómában – egy térkép
A térképen a fenti 10 legjobb gelato Rómában listámon megnevezett tíz gelaterie-t tüntettem fel. Hozzáadtam néhány másik jó római gelato helyet is (a két listát külön-külön is megnézheted).”