Grillezve. Hámozza meg egy fokhagymagumó külső burkolatát, amíg egy-két burkolat még nem fedi a gerezdeket. Csepegtessünk olívaolajat a hagymákra, és csomagoljuk be őket alufóliába. Helyezze a grill középső rácsára, és süsse lassan 45 percig.
Fokhagymás bruschetta. Kombináljon 4 darált fokhagymagerezdet, 2-3 apróra vágott paradicsomot, bazsalikomlevelet, oregánót és olívaolajat, hogy hagyományos, fokhagymás bruschettát készítsen. Próbálja ki a fokhagymát a gombás bruschettában vagy a padlizsános bruschettában is.
Salsa. Készíts salsát pépesített sült fokhagymából, kockára vágott pirospaprikából, feta sajtból, zöldhagymából, oregánóból és olívaolajból. Tálalja válogatott kekszekkel és sült chipsekkel.
Just … MORE Flavor. A fokhagyma olyan sokoldalú összetevő, hogy könnyen hozzáadható bármilyen recepthez, hogy fokozza annak ízét. Keresse egészséges receptjeink között azokat az ételeket, amelyek tele vannak a fokhagyma aromájával és egyedi ízével.
Fokhagymás pác. Kombináljon alacsony zsírtartalmú olasz öntetet, Worcestershire szószt, aprított fokhagymát és olívaolajat, hogy olyan pácot készítsen, amely pompásan kiegészíti a steaket, a garnélarákot vagy a csirkét.
Egy könnyű szósz. A teljes kiőrlésű tészta tetejére olívaolaj, bazsalikom és párolt fokhagyma kombinációjával készíthet szívbarát szószt.
Egy egészségesebb … Ízletesebb sült burgonya. Pépesítsd össze a sült vagy párolt fokhagymát, és vaj helyett kend a sült burgonyára, hogy egészségesebb és ízletesebb legyen a sült burgonya. Receptek: Fokhagymás sült burgonya | Kemencében sült burgonya
Frittata. A kora reggeli ízkavalkádhoz kombináljon tojásfehérjét, zúzott fokhagymát, spenótot, hagymát, gombát, brokkolit és Monterrey Jack sajtot egy zöldségekkel teli frittata elkészítéséhez.
Fokhagymás humusz. Kombináljon pirított fokhagymagerezdeket csicseriborsóval, citromlével, olívaolajjal és kaporral egy rusztikus humuszkenéshez. Tálaljuk válogatott zöldségekkel.
Bake It! Melegítsük elő a sütőt 350° F-ra, kenjünk be 3 fej fokhagymát 2 evőkanál margarinnal, helyezzünk minden egyes fokhagymafejet egy darab alufóliába, és hajtsuk össze. Tegye a sütőbe körülbelül 30 percre, amíg megpuhul.
Nézze meg a fokhagyma tápértékadatait
Fruit & Veggie Database
Key Nutrients in Fruits & Veggies
Dietary Guidelines for Americans
Fruit & Vegetable Recept Search