Whole30 and Paleo are two eating regiments that are very similar. In fact, in a nutshell, Whole30 is simply a more strict version of Paleo.
Whole30: A Stricter Paleo
Whole30 and Paleo are almost identical in their ideology. In fact, all Whole30 recipes are also Paleo friendly, but not all Paleo recipes can work on the Whole30 diet (although many can).
Both programs focus on consuming whole, clean, natural foods. Both Whole30 and Paleo ban eating:
- processed foods
- grains
- dairy
- alcohol
- legumes
Logistically, Whole30 and Paleo are almost identical.
Whole30 vs. Paleo: A cukor témájában
A Whole30 és a Paleo közötti legnagyobb gyakorlati különbség az, hogy a Whole30 semmilyen hozzáadott cukrot nem engedélyez, míg a Paleo csak a finomított cukrot zárja ki (így például a Paleo mellett lehet mézet fogyasztani, de a Whole30 mellett nem).
Mellékesen még egy apró különbség, hogy a Whole30 azt tanácsolja, hogy ne próbáld meg utánozni a kedvenc sütött finomságaidat vagy a junk foodot engedélyezett összetevőkkel (tehát a palacsinta utánzat lekerülne a listáról). A Paleo étkezők számára azonban gyakori (és javasolt), hogy az összetevők módosításával újraalkotják kedvenc édességeiket.
Különbség a Paleo és a Whole30 között: A forma
A legnagyobb különbség a Paleo és a Whole30 között a formában van, ahogyan az egyes diétákat végzik.
A Whole30 egy nagyon szigorú, 30 napos program a szervezet megtisztítására és újraindítására. Bár a Whole30 során megszerzett szokások egy része remélhetőleg megmarad, nem célja, hogy állandó gyakorlat legyen. A Whole30 diéta legtöbb előnye abból származik, hogy megismered az ételekhez való viszonyodat, és felfedezed, hogyan módosíthatod az egészségtelen étkezési szokásaidat.
A paleo ezzel szemben egy hosszú távú étkezési életmód. Mivel hosszú távúnak tervezték, a szabályok kicsit lazábbak. Sok paleo evő is laza sablonként gondol a paleóra – egyesek itt-ott tejtermékeket vagy esetleg alkoholt is beiktatnak. A paleo inkább egy általános gondolkodásmód, és a sok módosítás miatt az emberek gyakran másképp határozzák meg a paleo életmódot.
Néhányan a Whole30-at használják a hosszú távú paleo életmód elindítójaként, vagy arra, hogy visszaállítsák étkezési szokásaikat, ha túlságosan eltávolodtak a paleo gyakorlattól.
A két program végső soron nagyon hasonlít egymásra. A fő különbség a diéta formájában rejlik.