Su Life as MOM questa settimana, ho condiviso il parto del nostro quarto bambino e le cose che ho imparato dalla maternità. C’è mancato poco. È quasi nato in macchina, al pronto soccorso e in ascensore. Ma ce l’abbiamo fatta – con pochi minuti di anticipo.
È stato un periodo folle. Potete leggere quel post qui.
Inoltre, significativo di quella nascita è stata la prima volta che ho pianificato di mangiare bene mentre ero in ospedale. Ho dato a una cara amica la cura dei miei altri tre figli e le istruzioni su cosa mettere in un contenitore in modo da poter mangiare bene. Ho cucinato in anticipo in modo che lei non dovesse farlo, ma io potevo mangiare delle cose deliziose mentre ero bloccata in ospedale.
9 Grandi Cibi da Portare ad una Nuova Mamma
In caso non lo sapessi, le nuove mamme sono fameliche. Il toast imburrato non è mai stato così buono come dopo la nascita del mio primo bambino, quando un’infermiera mi ha portato qualcosa da mangiare dopo un travaglio di 24 ore.
So per esperienza – sei volte – che avere del cibo delizioso portato è una benedizione, sia in ospedale che una volta tornati a casa.
Se hai un amico o un membro della famiglia con un nuovo bambino in braccio o in procinto di farlo, considera uno di questi ottimi pasti da consegnare:
In ospedale
Fai una borsa frigo con queste chicche. Assicurati di includere molta frutta fresca – più fibre ci sono, meglio è! Anche le bottiglie d’acqua e i suoi succhi preferiti aiuteranno a mantenere idratata la nuova mamma.
Egg Plus Salad Sandwiches
Questi Egg Plus Salad Sandwiches si confezionano benissimo, basta lasciare la vinaigrette sul lato così il pane non diventa molliccio. Sono freschi e leggeri, ma possono dare ai nuovi genitori il carburante necessario per prendersi cura del nuovo bambino.
Breakfast Cookies
Come nuova mamma, ho divorato questi Breakfast Cookies a dozzina. Si congelano bene, si impacchettano bene e hanno un sapore, beh, delizioso! Assicurati di metterne in valigia qualcuno in più per i fratelli maggiori in modo che non rubino quelli della mamma.
Bagel e formaggio cremoso aromatizzato fatto in casa
Mentre una sosta al negozio di bagel sulla strada per l’ospedale è certamente conveniente, gli schmear che potresti comprare sono pieni di additivi e troppo cari. Prepara il tuo formaggio cremoso aromatizzato fatto in casa per integrare i bagel della panetteria. Assicurati di portare frutta o pomodori e cetrioli affettati se stai portando una crema salata. Punti bonus per portare bagel integrali.
L’insalata da portare
Gli ospedali variano nei servizi di ristorazione che offrono. Con le mie ragazze, ho avuto un fantastico servizio in camera a qualsiasi ora del giorno. Mi ha fatto venire voglia di avere un altro bambino solo per quel trattamento stellare! Non tutte le nuove mamme hanno lo stesso grande servizio o cibo. Portate questa insalata, la mia Go-To Salad che è piena di sapore, fibre e grassi sani.
Rendetela un po’ “più” buttandoci sopra delle uova sode o del pollo grigliato.
A casa
Taco tagliaerba
Una delle più grandi sfide che ho affrontato una volta a casa, è stata quella di far mangiare e rendere felici gli altri bambini. Mentre amavo le 2 settimane di pasti forniti da amici e membri della chiesa, i bambini non erano affatto contenti di mangiare il “cibo strano” di qualcun altro ogni sera. Props to my sister and others who made my own recipes for my kids!
Devo ancora incontrare un bambino che non amasse Lawnmower Taco. È la cena preferita di Mr. Picky. Assicurati di chiedere ai tuoi amici come si sentono sui cibi piccanti dopo il parto. Potete abbassare i condimenti dei taco e confezionare la salsa e l’insalata a lato, in modo che la gente possa renderlo piccante quanto vuole.
Bonus: Potete fare questo, congelarlo e metterlo nel freezer della vostra amica, così che possa gustarlo quando vuole.
Chicken Bacon Sub
È così eccitante sapere che questa ricetta del Chicken Bacon Sub è un appuntamento fisso sulle tavole dei miei lettori. È così facile da assemblare e si congela davvero bene. Prendilo caldo con un’insalata sul lato, o prendilo congelato in modo che possano riscaldarlo quando vogliono. Basta essere sicuri di allegare le istruzioni per il riscaldamento.
Lasagne al basilico fresco e aglio e coriandolo
Una buona lasagna è una cosa bellissima. Queste lasagne al basilico fresco e all’aglio e ai chiodi di garofano sono una di quelle cose belle. Ricche e saporite, si congelano anche bene, così potete prenderle come regalo per dopo o come piatto da servire quella sera. Yummy!
Cheese Enchiladas
This was my first meal when I brought home my first baby. My landlady/neighbor/friend brought over Cheese Enchiladas for me as soon as we got home that first day. They are still one of my favorite foods. (The shredded beef version in my cookbook is also another new baby fave.)
Easy Fruit Salad
Be sure to bring a supply of fresh fruits and vegetables already prepped and ready to eat. This Easy Fruit Salad is a great one as is a Super Easy Veggie Tray.