Secondo la Asthma and Allergy Foundation of America, non più del due per cento degli adulti negli Stati Uniti osservano sintomi di allergie alimentari. Ulteriori studi condotti hanno mostrato che tra i pazienti con diagnosi di allergie alimentari, meno del 10 per cento sono allergici all’avocado.
Rispetto ad altri effetti negativi delle allergie alimentari, l’allergia all’avocado non rappresenta una minaccia troppo grande. Si può semplicemente osservare un disagio orale, digestivo e cutaneo dopo aver mangiato avocado. Poi di nuovo, le reazioni allergiche hanno bisogno di attenzione immediata per evitare lo sviluppo o complicazioni o condizioni peggiori.
In aggiunta a questo, rari casi di allergia all’avocado portano a un sintomo pericoloso per la vita chiamato anafilassi. È quindi importante per chiunque individuare immediatamente i sintomi dell’allergia all’avocado e conoscere i modi in cui possono fornire un sollievo temporaneo a queste reazioni avverse.
Ci sono in realtà due tipi di allergia all’avocado, ovvero:
- sindrome allergica orale – causata dal polline di betulla
- allergie associate all’allergia al lattice
Sindromi allergiche orali
I sintomi che rientrano nelle sindromi allergiche orali sono spesso osservati nella bocca, nelle labbra e nella gola:
- prurito
- infiammazione
- gonfiore: questo sintomo può progredire dall’interno della bocca alle palpebre e al viso. In alcuni casi, gli occhi si chiudono a causa del forte gonfiore
- difficoltà di deglutizione
La manifestazione di questi sintomi di allergia all’avocado può variare da pochi minuti fino a un’ora dopo aver mangiato avocado fresco o piatti contenenti il frutto. Si può facilmente distinguere la sindrome allergica orale da quella causata dal lattice perché questi segni non si sviluppano più in una reazione di tipo sistemico. Ciò significa che questi segni sono praticamente innocui se si interviene rapidamente.
Allergia al lattice
D’altra parte, alcune delle reazioni indotte dall’allergia al lattice sono le seguenti:
- stomaco arrossato
- urticaria o orticaria: si può osservare anche senza che l’avocado venga a contatto con la pelle. Il National Institute of Allergy and Infectious Diseases suggerisce che gli allergeni dell’avocado possono essere trasportati attraverso il flusso sanguigno e raggiungere la pelle, creando così segni di allergia lì.
- dolore all’addome
- vomito
- crampi allo stomaco
- costipazione
- diarrea
- mal di testa e/o nausea
- anafilassi
Nota che questi sintomi sono più mortali rispetto alle allergie orali. Gli avocado non sono gli unici frutti che possono causare queste reazioni. Banane, meloni, mango, castagne e kiwi sono anche trovati per indurre tali sintomi. I pazienti dovrebbero quindi conoscere il primo soccorso a questi segni e chiamare il 911 nel caso in cui si osservino queste reazioni avverse all’avocado.
È anche meglio mangiare avocado coltivati organicamente quando ai pazienti viene diagnosticata un’allergia al lattice. Gli agricoltori che trattano gli avocado con gas etilene per far maturare i frutti più velocemente, inducono nel frutto il contenuto di “chitinasi”, che presenta proprietà simili al contenuto di lattice degli avocado.
Altri sintomi di allergia all’avocado possono anche includere i seguenti:
- irritazioni sulla pelle
- tosse
- distensione del respiro
- asma
- gelo
- starnuti
- congestione nasale
- naso che cola
- acqua negli occhi
- sensazione di calore del corpo causata dall’orticaria
- rossore del viso
- insonnia
Allergia all’avocado nei bambini
Gli adulti non sono gli unici a cui viene diagnosticata l’allergia all’avocado. Per quanto rara possa essere questa condizione, anche i neonati sono noti per mostrare intolleranza all’avocado. Parents then should be wary of baby food contents especially when their babies are diagnosed with latex allergy.
The following symptoms are usually observed among babies with avocado allergies:
- skin rash
- swelling of the lips
- throat and tongue swelling
- watery eyes
- runny nose coupled with sneezing
- pain in the stomach (observed when the baby is irritable)
- diarrhea
- shortness of breath
- anaphylaxis
Remedies for Avocado Allergy Symptoms
Doctors are yet to discover shots and permanent solution to food allergies, including those induced by avocado. L’uso di antistaminici che possono essere acquistati al banco, tuttavia, servono come il rimedio più rapido e il sollievo temporaneo ai sintomi dell’allergia all’avocado.
I pazienti possono anche trovare i rimedi casalinghi utili nel trattamento dei sintomi dell’allergia all’avocado:
- Tè verde o camomilla – bere questi dovrebbe essere efficace per alleviare il paziente da orticaria, prurito o eruzioni cutanee.
- Gel di aloe vera – gli esperti di erboristeria hanno scoperto i contenuti antistaminici dell’aloe vera. Il gel è una buona alternativa per le medicine topiche
- Succo fresco di melograno o di canna da zucchero – per diarrea, nausea, vomito, disturbi di stomaco e altri disagi nel sistema digestivo
- Concotto di zuppa di pomodoro con un cucchiaino di zenzero fresco tritato, un cucchiaino di succo di limone con un pizzico di sale – efficace nel trattamento di lievi sintomi respiratori come la congestione nasale, occhi acquosi, tosse, affanno e mancanza di respiro
Ricorda di consultare sempre un medico nell’uso di trattamenti di primo soccorso per i sintomi dell’allergia all’avocado. Se il paziente dovesse mostrare segni che portano all’anafilassi, è meglio chiamare il 911 e lasciare il primo soccorso ai medici.