Chiama per un appuntamento

I limoni sono carichi di fibre, vitamina C e potassio che hanno benefici per il cuore dei diabetici. La vitamina C nei limoni potrebbe anche regolare i livelli di glucosio. Anche l’Ayurveda raccomanda di dare il via al metabolismo con acqua calda e succo di limone ogni mattina, quindi perché non provarci?

I limoni con la loro deliziosa esplosione di freschezza agrumata possono ravvivare qualsiasi pasto. Ma non si può pensare ad esso come ad un “alimento” come si farebbe con una manciata di noci o degli spinaci. Il succo e la polpa del limone hanno più sostanze nutritive di quanto si pensi, però. E alcuni di questi hanno benefici se sei diabetico. Quanto sono buoni i limoni per il diabete? Continua a leggere per scoprirlo!

La vitamina C nei limoni può aiutare ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue

Ricercatori hanno trovato una forte relazione inversa tra il livello di vitamina C nel tuo corpo e il tuo rischio di diabete. Hanno anche scoperto che l’assunzione di frutta e verdura riduce in qualche misura il rischio di sviluppare il diabete, evidenziando l’importanza di una dieta ricca di prodotti freschi.Grazie al loro alto contenuto di vitamina C, che fornisce quasi il 50% del valore giornaliero (DV) per la vitamina, i limoni sono un candidato ideale per aiutare ad aumentare i livelli di questa vitamina.

Alcune ricerche indicano anche l’uso della vitamina C insieme a farmaci come la metformina per aiutare a trattare il diabete di tipo 2. In uno studio, i ricercatori hanno scoperto che i soggetti che hanno assunto la vitamina C per via orale insieme alla metformina per un periodo di 12 settimane hanno visto un calo dei livelli di glucosio nel sangue a digiuno e post-pasto e dell’emoglobina glicosilata (HbA1c). Queste sono misure di quanto sei in controllo del tuo diabete. L’integrazione di vitamina C potrebbe avere potenziali effetti collaterali se consumata in quantità eccessive, quindi potrebbe essere un’idea intelligente attenersi a fonti naturali come il succo di limone.

Il contenuto di fibre regola il glucosio e abbassa il rischio di problemi cardiaci

Il limone contiene un prezioso 2,4 grammi di fibre nella sua polpa, che è circa 9,6% DV. Per i diabetici, aumentare l’assunzione di fibre è importante a causa dell’elevato rischio di malattie cardiovascolari. Le diete ad alto contenuto di fibre possono migliorare il controllo glicemico, ridurre il fabbisogno di insulina, abbassare i livelli di trigliceridi e persino aiutare a perdere peso. Tali diete possono anche aiutare a migliorare il controllo metabolico per i diabetici e persino abbassare i livelli di pressione sanguigna. Gli alimenti ricchi di fibre tendono anche ad essere più bassi sull’indice glicemico, facendo fluttuare meno i livelli di glucosio nel sangue e facendovi sentire pieni più a lungo, prevenendo le abbuffate.

Il potassio nei limoni combatte anche i problemi cardiaci

Il potassio può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di ictus e attacchi di cuore – tutti problemi a cui i diabetici possono essere più suscettibili a causa della loro condizione. Una possibile spiegazione dei suoi benefici per la salute cardiovascolare è che riduce l’indurimento delle arterie (aterosclerosi) a causa dell’accumulo di calcio.11 Inoltre bilancia gli effetti di una dieta ad alto contenuto di sodio, che molti di noi sono colpevoli di avere oggi a causa del consumo di alimenti trasformati.

L’Ayurveda raccomanda acqua calda di limone per aiutare la digestione

Come qualcuno con il diabete, è necessario mantenere il sistema digestivo che funziona bene. Il diabete mal controllato può influenzare altri sistemi del corpo, incluso il sistema digestivo. Tra le altre cose, può provocare reflusso acido e gastroparesi che fa sì che il cibo venga digerito lentamente e che lo stomaco si svuoti più lentamente del normale. Mentre ci sono farmaci che aiutano ad accelerare lo svuotamento dello stomaco, l’acqua di limone può offrire una via più naturale.

L’Ayurveda crede che ci sia un legame tra “ama” o cibi non digeriti e tossine nel corpo e il diabete. Eliminare questo ama modificando la dieta e adottando cambiamenti nello stile di vita (come una maggiore attività) può aiutare con la malattia stessa. Puoi mettere in moto il tuo metabolismo con un po’ di acqua calda con succo di limone appena ti svegli ogni mattina. Aiuta a stimolare le contrazioni muscolari per purificare il sistema dalle tossine e a far partire la digestione. Se hai un problema di peso, l’acqua calda insieme al succo di limone può anche amplificare il tuo metabolismo, aiutando il tuo corpo a bruciare più calorie durante il giorno. Se si scopre che ti fa sentire male o provoca i livelli di zucchero per immergersi improvvisamente, questo non è qualcosa che si dovrebbe continuare con.

Il limone è anche un ingrediente a basso contenuto calorico per soddisfare le esigenze nutrizionali

Come un diabetico, si può a volte lottare con trovare modi per ottenere la vostra nutrizione senza consumare troppo zucchero, carboidrati, o calorie. Il limone è uno di quegli alimenti a basso contenuto di grassi e calorie che puoi consumare liberamente come condimento per l’insalata al posto della maionese grassa e carica di zucchero o come base per la limonata fatta in casa al posto della soda zuccherata.

Può non sembrare, ma i limoni hanno un sacco di vitamine e minerali come la maggior parte degli agrumi. La polpa di un limone di 84 grammi contiene 44,5 mg di vitamina C (49,4% DV), 2,4 g di fibre (9,6% DV), 22 mg di calcio (1,7% DV), 116 mg di potassio (2,5% DV) e 9 mcg di folato (2,3% DV). Puoi anche mangiare gli spicchi di limone in un’insalata o in un tagine – un frutto intero ha da 17 a 24 calorie. Il limone contiene 7,8 g di carboidrati e 2 g di zucchero.

Il succo di un limone, invece, ha solo 3,3 g di carboidrati, 1,2 g di zucchero e 11 calorie. Mentre non ha praticamente nessuna fibra, ha 18,6 mg di vitamina C (20,7% DV), 10 mcg di folato (2,5% DV), 49 mg di potassio (1% DV).

Come usare i limoni nella tua dieta

Qui ci sono alcuni modi per usare i limoni nella tua dieta. Vedrai che l’agrume è abbastanza versatile e rinfresca davvero qualsiasi pasto con il suo sapore pungente.

• Prendi il più semplice succo di limone o l’acqua calda al limone.

• Condimento ipocalorico per insalate al posto della maionese. Basta aggiungere una spruzzata di olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Aumentare le spezie aggiungendo senape o erbe.

• Utilizzatelo per condire e insaporire carne, pesce o pollame alla griglia – è molto meno calorico e praticamente privo di grassi rispetto alle salse da barbecue.

• Glassate le verdure al vapore o arrostite nel succo di limone per un po’ di gusto e senza il peso calorico di altre salse.

• Fai delle conserve di limone e aggiungile alle tagine o ad altre ricette esotiche di ispirazione marocchina.

Troppo limone può causare problemi, quindi non esagerare

Come tutti i rimedi naturali, anche il limone deve essere assunto con moderazione, a causa di alcuni potenziali effetti collaterali.

• Troppo limone può causare bruciori di stomaco per alcune persone, anche se non ci sono prove scientifiche che lo confermino. Diarrea e leggera nausea sono state associate all’assunzione di integratori di vitamina C, anche se lo stesso potrebbe non risultare dai limoni.

• Anche un’allergia agli agrumi non è rara, quindi fai dei test per vedere se non hai reazioni avverse al succo o alla frutta.

• La natura acida del limone può anche causare l’erosione dello smalto dei denti, quindi se mangi regolarmente limone, risciacqua con acqua subito dopo o bevi il succo di limone diluito.

• Il consumo di grandi quantità di vitamina C è stato collegato ad un aumento del rischio di formazione di calcoli renali in coloro che sono a rischio di formazione di calcoli di ossalato di calcio.

• La vitamina C aumenta l’assorbimento del ferro, quindi se sei a rischio di sovraccarico di ferro (troppo ferro nel corpo), potresti voler limitare l’assunzione o evitare del tutto i limoni, a seconda di ciò che suggerisce il tuo medico.

E infine, ma non meno importante, non usare il limone o il succo di limone come sostituto del trattamento con farmaci prescritti dal medico.