Nel corso della sua storia, Coleman ha prodotto una grande varietà di attrezzature destinate principalmente al mercato del campeggio e del tempo libero. Forse il loro prodotto più famoso è la lanterna Coleman, una serie di lampade a pressione che originariamente erano fatte per bruciare benzina. I modelli attuali usano combustibile Coleman (gas bianco) o propano e utilizzano uno o due mantelli di gas per produrre una luce bianca intensa.
In passato, l’azienda produceva anche una gamma di fornelli da cucina e ferri da stiro domestici. Oggi, Coleman produce anche stufe da campo (Coleman ha prodotto l’originale “G.I. Pocket Stove”), sacchi a pelo, frigoriferi, vasche idromassaggio, generatori, orologi, sandali, tende, giochi per cani e zaini, tra le altre cose. Fanno anche una linea di piccole barche, tra cui canoe, pontoon boats, johnboats e l’unico scanoe. In passato hanno anche venduto rimorchi da viaggio pop-up, motoslitte Skiroule e la marca di barche a vela Hobie Cat. L’azienda ha recentemente iniziato a produrre una griglia per il barbecue da cortile, che viene venduta al Canadian Tire.
Un’azienda separata, Coleman Heating and Air Conditioning, vende unità di riscaldamento e aria condizionata per la casa. Coleman Heating and Air Conditioning è di proprietà della Johnson Controls e usa il nome e il logo Coleman su licenza.
Coleman produce anche ATV e mini moto con il marchio Coleman Powersports.