Informazioni per la spedizione e la ricezione
Ispettato dall’USDA & Sigillato per freschezza
Il nostro agnello & carne di capra è ispezionato dall’USDA, sigillata sottovuoto per la freschezza e poi congelata, e spedita in refrigeratori isolati e riutilizzabili con gel pack e/o ghiaccio secco. Il costo di spedizione include il contenitore riutilizzabile e isolato e i refrigeranti.
Spedizione
Spediremo il vostro ordine il lunedì, martedì o occasionalmente il mercoledì per garantire la consegna prima del fine settimana. Usiamo FedEx Express o FedEx Home delivery a seconda della tua posizione. La consegna notturna può essere fornita su richiesta. Contattateci per una stima del costo aggiuntivo. Sappiate che di solito non è possibile spedire il vostro ordine lo stesso giorno in cui viene ricevuto. Se hai bisogno di un servizio prioritario, chiamaci e conferma.
Riceverai le informazioni di monitoraggio FedEx e gli aggiornamenti sulla consegna direttamente da FedEx, quindi assicurati che il tuo indirizzo email e il tuo numero di telefono siano inseriti correttamente. Alcuni o tutti gli avvisi di spedizione FedEx possono essere diretti alla casella “disordine” di Outlook o alla casella “promozionale” di Gmail, quindi controllate queste posizioni se non ricevete informazioni. La consegna del tuo ordine è facilitata da Periship, specialisti nella spedizione di prodotti deperibili. Se c’è un ritardo o un problema di consegna un rappresentante di Periship vi contatterà per telefono.
Se hai domande sul tuo ordine o se ti manca un articolo, contattaci entro il giorno lavorativo successivo o il prima possibile all’indirizzo [email protected] o telefonaci al numero (715) 265-7637.
Costi per gli Stati Uniti continentali
Offriamo una spedizione Flat rate di $34.95 per gli Stati Uniti continentali. Il costo di spedizione include il costo del contenitore isolante riutilizzabile e dei liquidi refrigeranti. Contattateci per maggiori informazioni. Non abbiamo un negozio in fattoria quindi non vendiamo direttamente dalla nostra fattoria a causa dei requisiti del regolamento statale del Wisconsin.
Costi per gli Stati Uniti non continentali
Un sovrapprezzo può essere applicato per i clienti non continentali. Non ti verrà addebitato il costo aggiuntivo finché un rappresentante non chiamerà per discutere il tuo ordine con te.
Ritardi
Ti contatteremo se il tuo ordine subirà un ritardo a causa dei livelli di inventario. Verrà offerta la sostituzione con un articolo di valore superiore, una data di consegna riprogrammata o un rimborso. Se il vostro ordine sarà ritardato a causa di condizioni meteorologiche vi contatteremo via email o telefono e riprogrammeremo la consegna. Non spediamo durante i giorni di caldo eccessivo prolungato o le tempeste invernali.
Arrivo
Il tuo prodotto è sigillato sotto vuoto e congelato per preservare la qualità e fornire un prodotto sano. A seconda della stagione e della quantità ordinata i vostri prodotti possono arrivare congelati o leggermente scongelati. Finché la carne è fredda al tatto si può cucinare o ricongelare con fiducia.
Conservazione
Refrigerare o congelare il tuo ordine all’arrivo. I prodotti di carne sottovuoto refrigerati si conserveranno per 1 settimana se adeguatamente refrigerati a 34 gradi F o meno. Una volta aperto il sigillo sottovuoto, utilizzare il prodotto entro due o tre giorni. Se vuoi congelare il tuo prodotto, imposta il tuo congelatore il più freddo possibile – preferibilmente sotto zero gradi F per i migliori risultati. Fino a sei mesi è il tempo di conservazione standard per le carni congelate.
Scongelamento
Per i migliori risultati, scongelare nella confezione sigillata durante la notte in frigorifero. Lasciando la carne nella confezione originale durante lo scongelamento, si conserva il sapore e i succhi naturali. La carne può anche essere scongelata nella confezione originale in acqua fredda. Mantenere l’acqua fredda cambiandola ogni 30 minuti finché la carne non è scongelata. Si consiglia di non usare il microonde per scongelare la carne.