La settimana scorsa io e il maritino siamo scappati per una serata di metà settimana. Con la babysitter che guardava i bambini, siamo usciti velocemente dalla porta e ci siamo diretti a Outback per la cena. Ad essere onesti questa era solo la mia seconda visita a Outback da quando sono andata senza glutine perché la mia prima visita non è finita bene. Ero ottimista sul fatto che questa volta sarebbe andata meglio e così è stato!
Per cominciare hanno un menu senza glutine davvero grande con un sacco di opzioni! Io sono una ragazza da carne e patate, quindi ho scelto la bistecca. Ho ordinato l’Outback Special che è un controfiletto di 6 once (hanno tagli più grandi se lo vuoi). I miei contorni erano un’insalata della casa con ranch (senza crostini e mescolata in una ciotola pulita) e una patata caricata al contrario.
La mia prima bistecca non era molto bella (non riuscivo a tagliarla) così ho mangiato la mia patata mentre preparavano una seconda bistecca. La seconda bistecca era fantastica! Molto succosa e saporita.
Per dessert offrono un brownie ridicolmente buono chiamato Chocolate Thunder from Down Under. Si tratta di un brownie alle noci senza farina condito con gelato, panna montata e caramello caldo. Io e il maritino abbiamo condiviso questa meraviglia!
Il servizio era molto buono. Il server è stato molto attento a notare che tutti i miei piatti erano senza glutine. Il manager è stato anche molto gentile sulla questione della bistecca e ha persino portato al maritino delle patatine extra.
Sono entusiasta di dire che ci torneremo. Outback mi ha vinto di nuovo durante questa visita.
Mangiare fuori senza glutine è difficile. Solo perché un ristorante ha un menu senza glutine non sempre significa che si ottiene cibo sicuro. The best you can do is educate the staff and ask lots of questions.
Enjoy!
