Nota dell’editore: Dustin Motley è il nostro blogger ospite oggi con la sua recensione del bourbon Elmer T. Lee. Come per gli altri nostri candidati di Help Wanted, vi chiediamo di condividere i vostri pensieri sul suo post nei commenti così come online dove potete trovare Dustin a @plainswhiskey o @Reddirtwhiskey.
L’America è stata costruita sul sangue e sul sudore di americani patriottici che hanno preso la parola “No” come un suggerimento educato. Elmer T. Lee è americano quanto basta. Nativo del Kentucky, Elmer si arruolò nell’esercito due settimane dopo l’attacco giapponese a Pearl Harbor. Elmer ha servito per quattro anni e mezzo nella seconda guerra mondiale come bombardiere radar. Nel 1949 Elmer fece domanda per un posto alla distilleria George T. Stagg, dove il colonnello Albert B. Blanton gli disse: “Figliolo, oggi non assumiamo nessuno”.
Questa dovrebbe essere la fine del mio racconto perché Elmer dovrebbe essere svanito nell’anonimato della storia, ma come ogni buon eroe Elmer ha continuato. Per volere del protetto di Coronel Blanton, Orville Schupp, Elmer venne a lavorare alla distilleria nonostante le parole di Coronel Blanton. Secondo il sito web di Buffalo Trace, Elmer divenne rapidamente ingegnere e poi sovrintendente dello stabilimento. Alla fine ad Elmer fu dato il titolo condiviso di Plant Manager e Master Distiller. Elmer rimase alla distilleria fino al suo pensionamento nel 1985. Nel 2001 Elmer T. Lee è stato inserito nella Kentucky Bourbon Hall of Fame.
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Elmer T. Lee Bourbon Review
Proof: 90
Età: NAS – Non-Age Stated
Anno: 2015
Come l’ho bevuto: Liscio, nel bicchiere da whisky Glencairn.
Il mio naso ha notato:* Miele | Vaniglia | Ciliegie
Primo sorso: Vaniglia | Mele fresche | Vecchio cuoio
La combustione:** Il finale è lungo con un calore moderato. La pelle sfuma in sfumature di vaniglia, ciliegie e spezie di segale. La fine è accolta da quercia secca.
Mangia, Splash o Rocks: A mio parere, questo è destinato ad essere goduto liscio. L’acqua ha portato fuori più quercia e coperto alcuni dei sottili sapori di frutta sottostanti.
Condividi con: Questo bourbon amichevole e accessibile varrebbe la pena di essere condiviso con un amico nuovo al bourbon. Tuttavia, a causa della rarità (almeno nella mia parte del mondo) condividerei Elmer T. Lee solo con i miei amici di bourbon più vicini.
Vale il prezzo: Le bottiglie di Elmer T. Lee vanno dai 30 ai 40 dollari. Per un bourbon a barile singolo ha un prezzo ragionevole, specialmente per quello che c’è nella bottiglia. Dal naso al finale Elmer T. Lee è ben bilanciato, pieno di sapore, e vale bene il prezzo.
Bottiglia, Bar o Busto: Non c’è bisogno di assaggiarlo prima di aprire il portafoglio. Se trovate una bottiglia compratela!
*Mi piace lasciare il mio whisky nel bicchiere per almeno 5 minuti prima di iniziare ad annusarlo o a berlo. Personalmente trovo che sia meglio lasciare che un po’ dell’alcol si disperda prima di tuffarsi. Se sto bevendo bourbon on the rocks salto l’attesa e mi tuffo con entrambi i piedi prima. In questo caso, il whisky ha davvero richiesto più di 20 minuti per equilibrarsi.
**Alcuni di voi si riferiscono a questo come il “finale”, ma siamo onesti. Non vogliamo tutti sapere se brucia bene?
Patrick Garrett, “Pops”, come è conosciuto dai suoi amici, è il fondatore di Bourbon & Banter, LLC e rivendica il titolo di Chief Drinking Officer (CDO). A long-time marketing professional and photographer, Pops hopes to use his professional experience and love of Bourbon to spread the Bourbon Gospel and help everyone realize the therapeutic power of having a good drink with friends. Read Patrick’s full profile.
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Patrick “Pops” Garrett
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Patrick Garrett, “Pops” as he’s known to his friends, is the founder of Bourbon & Banter, LLC and claims the title of Chief Drinking Officer (CDO). A long-time marketing professional and photographer, Pops hopes to use his professional experience and love of Bourbon to spread the Bourbon Gospel and help everyone realize the therapeutic power of having a good drink with friends. Read Patrick’s full profile.