Festa del 18 luglio – Giornata del gelato

Rinfrescati con una pallina (o due) di gelato rinfrescante nella Giornata del gelato. Celebrata ogni anno dal 1984 la terza domenica di luglio negli Stati Uniti, questa festa non ufficiale celebra il dolce preferito da tutti.

La festa è stata creata da un proclama ufficiale del presidente Ronald Reagan nel 1984. All’epoca, la festa doveva essere celebrata solo una volta – il 15 luglio 1984. L’industria del gelato, tuttavia, ha deciso di continuare la tradizione ogni anno da allora. Oltre ad osservare la Giornata Nazionale del Gelato, la proclamazione ha anche designato luglio come Mese Nazionale del Gelato. Anche questo è ormai diventato una tradizione.

Origine cinese

Tradizionalmente realizzato congelando una miscela di panna o latte, zucchero e qualche tipo di aroma, il gelato viene spesso consumato dopo un pasto come dessert o come spuntino a metà pasto. Come dessert, il gelato ha una storia lunga e varia, anche se si sa molto poco sulle sue origini. Alcuni storici ritengono che i cinesi siano stati responsabili dell’invenzione delle prime versioni di questo dessert, mentre altri suggeriscono che i romani abbiano mescolato la neve con miele e frutta per creare il primo prototipo di gelato. In ogni caso, i primi tipi di gelato non assomigliavano affatto al gelato che conosciamo oggi.

Solo per i reali

In passato, prima che i frigoriferi diventassero attrezzature comuni in cucina, il gelato era un cibo riservato ai reali e ai ricchi e veniva consumato solo in occasioni speciali. Lo sviluppo della tecnologia della refrigerazione ha reso il gelato un dessert comunemente apprezzato in tutto il mondo. Oggi, le persone possono facilmente fare il gelato a casa con l’aiuto di gelatiere portatili.

Come festeggiare?

• Molte gelaterie e negozi hanno vendite e offerte speciali sui loro prodotti in questo giorno. Visitate uno di loro per celebrare questa divertente festa.
• Mangia il gelato per tutti i tuoi pasti. Può essere considerato come un gruppo di alimenti nutrienti per questo giorno.
• Non vivi negli Stati Uniti? Ti suggeriamo che questo non dovrebbe impedirti di celebrare questa fantastica festa. Dopo tutto, il gelato è una delizia in ogni cultura. Prepara il tuo gelato e servilo alla famiglia e agli amici.
• Sono stanco del solito gelato alla vaniglia o alla fragola? Diventa creativo con i tuoi aromi. Che ne dici di aggiungere la menta al tuo gelato alla fragola? O dei pezzetti di pancetta al tuo gelato al caramello?
• Non ti piace avere solo del semplice gelato? What about making some ice cream sandwiches or an ice cream cake instead?

Did You Know…

…that some studies have shown that people buy and consume more ice cream on a Sunday than any other day of the week?

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