Jello è uno snack molto popolare e può essere ottimo per il campeggio o semplicemente a casa come dessert. È anche molto economico e può essere acquistato all’ingrosso, il che lo rende ideale per i prepper. Naturalmente, per essere una buona fonte di cibo per i survivalisti, deve anche essere abbastanza duraturo da avere una data di scadenza molto lunga.
Jello ha una data di scadenza sulla scatola, ma non scade immediatamente quando quella data arriva. La data di scadenza è solo una data suggerita per quando Jello avrà il suo sapore migliore. Jello è buono fino a 5 anni dopo la data di scadenza stampata sulla scatola.
Guardiamo perché Jello scade dopo la data stampata sulla scatola.
Quando va a male Jello?
Ai fini di questo articolo, Jello si riferisce non solo alla gelatina di marca ma anche ad altre marche generiche simili. Molti di loro hanno gli stessi ingredienti che rendono questo articolo applicabile anche a loro. Infatti, non è raro che i prodotti alimentari generici siano preparati negli stessi luoghi in cui sono prodotte le marche di nome.
La gelatina va a male dopo un lungo periodo di tempo o dopo essere stata contaminata da qualche tipo di influenza esterna. Forature o strappi nella confezione interna permettono l’ingresso di insetti, roditori e umidità. Se viene mantenuto nella sua confezione e conservato in un luogo pulito e asciutto, durerà fino a 5 anni dopo la data di scadenza riportata sul lato della confezione (se ne ha una).
Quanto dura la gelatina secca?
La gelatina secca dura a lungo. Infatti, finché viene conservato in un luogo fresco, buio e asciutto (come una dispensa) durerà per anni.
Si può ancora usare Jello scaduto?
Jello ha una data di scadenza. Questa è la data che il produttore ha stabilito che manterrà il suo miglior sapore e consistenza fino a quando. Non è una data di scadenza.
Jello in realtà scade molto più tardi della data di scadenza. È buono per anni dopo la data di scadenza. Finché ha ancora un buon odore, un bell’aspetto, non è raggrumato e duro, e si fissa ancora dopo averlo mescolato, è ancora buono da mangiare.
Cosa succede se mangi Jello scaduto?
Mangiare Jello che ha superato la sua data di scadenza va bene. Non ti succederà nulla di male, a patto che tu controlli in anticipo e non mangi nulla che abbia un aspetto discutibile o un cattivo odore.
Uno dei modi migliori per conservare i prodotti secchi è in piccoli sacchetti di mylar come questi.
Quando dovresti buttare la gelatina?
Anche se la gelatina dura per anni in condizioni di conservazione ideali, non è sempre così. A volte, la gelatina andrà a male ed è utile sapere quando va buttata via. Se noti uno o tutti i seguenti segni, il tuo Jello potrebbe essere andato a male e deve essere sostituito:
● Ha un cattivo odore
● Sembra che vi stia crescendo della muffa
● La polvere di Jello è diventata scolorita
● La polvere si sta ammassando
Se non sei del tutto sicuro, puoi assaggiare una piccola parte della polvere con un cucchiaio. Non è probabile che ti faccia ammalare, ma è meglio buttarla via se c’è qualche dubbio.
Qual è il modo migliore per conservare la gelatina?
Non ha senso investire denaro in prodotti alimentari che scadono rapidamente. Questo rende gli alimenti disidratati eccellenti per la conservazione a lungo termine. La gelatina in polvere è anche un ottimo alimento da conservare perché ha una data di scadenza ufficiale che spesso è di almeno qualche anno, e non ufficialmente, può ancora essere preparata con successo molto tempo dopo che questa data è passata.
Quindi, qual è il modo migliore per conservarla se vuoi farla durare il più a lungo possibile? Considera quanto segue quando conservi Jello:
● Assicurati di conservarlo in un ambiente fresco, asciutto e buio
● Le aree esposte alla luce del sole, all’umidità e al calore faranno sì che Jello si rovini più rapidamente
● Usa una dispensa o un’altra area che sai essere impermeabile e che non diventerà umida
● Butta via tutte le confezioni aperte o strappate, Se hai appena aperto la confezione e la polvere di gelatina è ancora vitale, puoi versarla in un sacchetto a chiusura ermetica e sigillarlo.
Quando la polvere di gelatina viene conservata in condizioni ideali, può durare facilmente per diversi anni. Jello può durare fino a 5 anni (e probabilmente molto di più) se conservato in condizioni ideali. Questo lo rende ideale per le persone che stanno cercando di conservare un dessert facile da preparare nel medio termine.
Jello è eccellente per la conservazione del cibo nel medio termine
La buona notizia è che anche se la gelatina ha ufficialmente una data di scadenza, può essere usata con successo molto tempo dopo questa data. L’unica cosa da ricordare è che questo vale solo per la forma in polvere della gelatina. Se è già fatta o acquistata in cubetti, durerà per circa una settimana prima di scadere.
Conclusione
La gelatina è un buon dessert per i prepper perché dura per diversi anni dopo la sua data di scadenza e non richiede alcuna procedura speciale per conservarla come molti altri alimenti. È anche economico, quindi se scade, non è la fine del mondo.
Tutti i dolci che possono durare fino a 5 anni sono ottimi secondo me! Speriamo che questo vi abbia aiutato a capire per quanto tempo Jello è buono e perché.