Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs

Best Management Practices

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Best Management Practices Series

What is a “best management practice?”

  • a practical, affordable approach to conserving a farm’s soil and water resources without sacrificing productivity

Who decides what qualifies as a best management practice?

  • a team of farmers, researchers, extension staff and agribusiness professionals.

The Best Management Practices Series is…

An award-winning series of innovative publications:

  • presenta opzioni convenienti per la protezione del suolo e delle risorse idriche nell’azienda agricola;
  • sostiene la pianificazione e il processo decisionale delle singole aziende agricole a breve e lungo termine;
  • armonizza la produttività, gli obiettivi aziendali e l’ambiente;
  • disponibile sia in inglese che in francese;
  • ogni libro presenta una gamma di circostanze e opzioni per affrontare una particolare preoccupazione ambientale – usate le informazioni per valutare cosa è appropriato per la vostra proprietà.

Da cima a fondo, ogni libro sulle BMP vi aiuterà:

  • comprendere un problema ambientale nel contesto della vostra operazione o proprietà
  • vedere le opzioni per affrontare un problema che funzionano con le vostre circostanze
  • pianificare e mettere in azione pratiche di gestione provate dall’azienda, environmentally responsible management practices
  • increase efficiencies – in resource use and production
  • improve property now and for future generations
  • demonstrate stewardship to neighbours
  • created long-term plans and sharpen day-to-day decision-making
  • enrich natural areas.

Let BMP books be your best-used, ready-reference guides.

Step into the BMP library, and see what belongs as useful guides on your shelves…

Order # Complete Title
AF151 Soil Health in Ontario
AF153 Adding Organic Amendments
AF155 Buffer Strips
AF163 Cropland Retirement
AF165 Erosion Control Structures
AF167 Field Windbreaks
AF169 Inter-seeding Cover Crops
AF171 Mulch Tillage
AF173 No-Till for Soil Health
AF179 Residue Management
AF181 Rotation for Agronomic Crops
AF187 Wind Strips
AF189 Winter Cover Crops
AF191 Soil Erosion by Water
BMP01E Farm Forestry and Habitat Management
BMP02E Field Crop Production
BMP06E Soil Management
BMP07E Water Management
BMP08E Irrigation Management
BMP09E Integrated Pest Management
BMP10E Fish and Wildlife Habitat Management
BMP11E No-Till: Making It Work
BMP12E Water Wells
011063 Keeping Your Well Water Safe to Drink (An Information Kit to Help You Care for Your Well)
BMP13E Pesticide Storage, Handling and Application
BMP14E Nutrient Management Planning (revised edition 2006)
BMP15E Buffer Strips
BMP16E Manure Management
BMP17E Greenhouse Gas Reduction in Livestock Production Systems
BMP18E Agroforestry Series Volume 1 – Woodlot Management
BMP19E Streamside Grazing
BMP20E Managing Crop Nutrients
BMP 21E Agroforestry Series Volume 2 – Establishing Tree Cover
BMP 22E Deadstock Disposal
BMP 23E Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland
BMP 24E A Phosphorus Primer
BMP25E Cropland Drainage
BMP26E Controlling Soil Erosion on the Farm
AF150 Best Management Practices for Phosphorus
BMP27E On-Farm Energy: A Primer
BMP28E Best Management Practices and Self-Assessment – Water and Fertilizer Use for Outdoor Container Production
BMP29E Self-Assessment and Best Management Practices for Water and Fertilizer Use In Greenhouse Vegetable Production
BMP30E Water and Fertilizer Use for Greenhouse Floriculture Production

How Do I Obtain a Book?

Le fotocopie delle pubblicazioni possono essere ordinate attraverso ServiceOntario

Online a ServiceOntario Publications

Per telefono attraverso il Centro di Contatto ServiceOntario
dal lunedì al venerdì, dalle 8:30 AM alle 5:00 PM

416-326-5300
416-325-3408 (TTY)
1-800-668-9938 Numero verde in tutto il Canada
1-800-268-7095 TTY Numero verde in tutto l’Ontario

Ordina di persona attraverso un terminale di accesso pubblico disponibile nei centri ServiceOntario situati in tutta la provincia

AF151 – Soil Health in Ontario (PDF)

Soil Health in OntarioQuesta pubblicazione fornisce una panoramica visiva delle molte buone pratiche di gestione che costruiscono e salvaguardano la salute del suolo, insieme alle basi della salute del suolo e alle sfide alla qualità del suolo.

AF153 – Aggiunta di modifiche organiche (PDF)

Aggiungimento di modifiche organicheAumentare il livello di materia organica nel vostro suolo migliorerà la salute del suolo, la resistenza al degrado e la produttività. Questo factsheet descrive la natura e i benefici della materia organica del suolo, le fonti di materia organica e le migliori pratiche di gestione (BMP) per aggiungere emendamenti organici al suolo.

AF155 – Strisce tampone

Strisce tamponeQuesto factsheet spiega i benefici delle strisce tampone, le considerazioni per il design e la pianificazione, e i consigli per la creazione e la manutenzione.

AF163 – Cropland Retirement (PDF)

Cropland RetirementAlcuni terreni agricoli sono così intrinsecamente improduttivi o messi in discussione dal degrado del passato che non sono adatti alla coltivazione intensiva. Questo factsheet esamina i problemi legati alla coltivazione di terreni marginali o fragili, i benefici e le opzioni per il ritiro delle terre coltivate, i tipi di piantagione adatti, le fasi di pianificazione e i consigli su come procedere.

AF165 – Strutture di controllo dell’erosione

Strutture di controllo dell'erosioneLe strutture di controllo dell’erosione sono progettate per gestire il deflusso dalle terre coltivate durante eventi temporaleschi intensi. Questo factsheet spiega il loro ruolo unico nella gestione del suolo, i diversi tipi e le loro funzioni specifiche, come iniziare e le considerazioni di progettazione, gestione e manutenzione.

AF167 – Frangivento di campo (PDF)

Fasce frangivento di campoI frangivento di campo e le shelterbelts sono barriere vegetali che riducono l’erosione del vento e dell’acqua, migliorando al contempo le rese delle colture e proteggendo le colture sensibili dai danni del vento. Questa scheda informativa fornisce una panoramica per progettare, piantare e mantenere le barriere frangivento in campo intorno ai terreni coltivati.

AF169 – Inter-semina delle colture di copertura (PDF)

Inter-semina delle colture di coperturaInter-semina delle colture di copertura è un opuscolo di 16 pagine che descrive i diversi modi di inter-seminare le colture di copertura, come queste portano benefici alla salute del suolo e alla produttività delle colture, così come i suggerimenti per gestire le sfide che si verificano con i cambiamenti nella gestione delle colture.

AF171 – Mulch Tillage (PDF)

Mulch TillageI sistemi di coltivazione conservativa e di lavorazione del terreno sono stati sviluppati e perfezionati negli ultimi 40 anni per aiutare a mantenere il prezioso topsoil e promuovere la salute del suolo. Questi sistemi regolano la gestione, gli input e l’hardware per far crescere i raccolti conservando il suolo e l’acqua – un obiettivo raggiungibile. Questo factsheet spiega i sistemi di lavorazione del terreno con pacciamatura, che sono adatti per terreni più pesanti, alti residui di raccolto come il mais, colture di copertura, aratura e modifiche organiche.

AF173 – No-Till for Soil Health

No-Till for Soil HealthQuesto factsheet descrive i tipi di sistemi no-till, i loro benefici e sfide, e consigli per un’implementazione di successo.

AF179 – Gestione dei residui (PDF)

Gestione dei residuiLa gestione dei residui è un opuscolo di 12 pagine che fornisce una panoramica del problema dei suoli nudi, il perché dei residui e le migliori pratiche per la gestione dei residui in varie colture.

AF181 – Rotazione delle colture agronomiche

Rotazione delle colture agronomicheQuesta scheda informativa mette a confronto i sistemi di coltura continua e di rotazione delle colture, delinea cosa considerare se si vuole passare alla rotazione delle colture, elenca i consigli per farla funzionare e descrive le combinazioni di rotazione delle colture collaudate.

AF187 – Strisce del vento (PDF)

Strisce del ventoQuesto libretto di 12 pagine spiega l’impatto dell’erosione del vento sulla salute e la produttività del suolo, esplora le opzioni per il controllo del vento, descrive i tipi di strisce del vento e offre consigli per la pianificazione, la progettazione e la manutenzione.

AF189 – Winter Cover Crops (PDF)

Winter Cover CropsQuesta scheda informativa descrive i benefici, le sfide, i tipi e le opportunità per la coltivazione di cover crops in condizioni di post-raccolta in Ontario.

AF191 – Erosione del suolo da parte dell’acqua (PDF)

Erosione del suolo da parte dell'acquaIl gradiente e la lunghezza del pendio del campo, le precipitazioni, il deflusso delle acque superficiali, le pratiche di lavorazione del terreno e di coltivazione e il tipo di suolo giocano tutti un ruolo nel rischio di erosione dell’acqua. Questa pubblicazione offre le migliori pratiche e suggerimenti per mantenere il suolo dove dovrebbe essere.

BMP 01 – Farm Forestry and Habitat Management (1992)

BMP Cover - Farm Forestry and Habitat ManagementQuesto primo libro della serie BMP introduce una serie di misure pratiche per gestire in modo sostenibile le foreste aziendali per la vendita fuori dall’azienda, l’uso in azienda, la salute del bosco e la protezione e il miglioramento degli habitat della fauna selvatica. Una panoramica utile, il contenuto generale del libro è esplorato in profondità in diversi titoli successivi BMP.

BMP 02 – Field Crop Production (Reprinted 2012)

Field Crop Production Viene presentata una visione dettagliata e ad ampio raggio dei sistemi di produzione agricola e di come migliorare la loro sostenibilità, la resa e la redditività economica. Il libro espone le basi della gestione del suolo, dei nutrienti e dei parassiti, dei sistemi di lavorazione del terreno e delle strutture di conservazione.

BMP 06 – Gestione del suolo (1994)

BMP Cover - Gestione del suoloLa gestione del suolo è una guida pratica per i responsabili delle aziende agricole e gli agronomi professionisti, che li aiuta a risolvere i problemi quotidiani del suolo delle coltivazioni. Copre le basi delle proprietà del suolo, la diagnostica dei problemi del suolo e le BMP per prevenire e correggere le condizioni problematiche del suolo. Una versione DVD del libro è in corso.

BMP 07 – Gestione dell’acqua (1993)

BMP Cover - Gestione dell'acquaQuesta introduzione completa visita una tipica fattoria (la casa, il fienile, le aree naturali, i magazzini e il pozzo), identificando le potenziali aree problematiche e cosa fare per ridurre gli impatti e preservare la qualità e la fornitura.

BMP 08 – Irrigation Management (Revised 2004)

BMP Cover - Irrigation Management L’irrigazione non dovrebbe farti perdere tempo, denaro o acqua. Scopri le ultime novità sulle strategie di programmazione, i pro e i contro dei sistemi di irrigazione a pioggia, a goccia e sub-irrigazione, i consigli per il risparmio idrico e le applicazioni speciali. Include ampie tabelle specifiche per le colture.

BMP 09 – Integrated Pest Management (1996)

BMP Cover - Integrated Pest Management Questa introduzione all’IPM spiega le basi, incluso il monitoraggio dei parassiti, l’identificazione e le soglie. Vengono descritte le opzioni di controllo, come le opzioni del sito e della coltura, il controllo biologico, la rotazione delle colture, la rimozione dei parassiti, le colture trappola, le esigenze di nutrienti e acqua, e i tempi e l’applicazione dei pesticidi.

BMP 10 – Gestione dell’habitat di pesci e fauna selvatica (1996)

BMP Cover - Gestione dell'habitat di pesci e fauna selvatica Un habitat sano per pesci e fauna selvatica nelle proprietà rurali ha molti benefici, e le BMP per migliorare l’habitat sono compatibili con le BMP dei terreni coltivati. Pieno di informazioni per terreni agricoli, boschi, zone umide e altre aree di transizione, e aree acquatiche. Prevenzione e controllo della fauna selvatica fastidiosa sono anche coperti.

BMP 11 – No-Till: Making It Work (1997)

BMP Cover - No Till: Making It WorkNo-till richiede un know-how sulla gestione del suolo e dei residui, attrezzature specializzate, controllo delle erbacce, delle malattie e dei parassiti, e selezione delle colture. Sia che vogliate praticare lo strip-till, lo slot-plant, il pre-till o il ridge-till, questo libro è utile sia per i principianti che per i veterani del no-till.

BMP 12 – Pozzi d’acqua (Revised 2003)

BMP Cover - Water Wells
Se possedete un pozzo d’acqua, questo libro vi può aiutare a proteggere la qualità dell’acqua sulla quale voi e la vostra famiglia fate affidamento. Spiega i componenti dei pozzi, la manutenzione, i requisiti per la costruzione di nuovi pozzi e le procedure per i pozzi inutilizzati.

BMP 13 – Stoccaggio, manipolazione e applicazione dei pesticidi (1998)

BMP Cover - Stoccaggio, manipolazione e applicazione dei pesticidi I coltivatori che cercano di creare o perfezionare un sistema sicuro e pratico troveranno questa utile panoramica. Vengono esplorate le strutture, le tecniche di manipolazione, il trasporto, la miscelazione e il carico, la gestione delle fuoriuscite e gli approcci all’irrorazione, alla calibrazione e alla manutenzione.

BMP 14 – Nutrient Management Planning (2007)

BMP Cover - Nutrient Management Planning Questo compagno essenziale per chiunque completi un piano di gestione dei nutrienti esplora il processo in profondità. Impara come inventariare le fonti di nutrienti, interpretare i risultati, pianificare l’applicazione, tenere i registri, monitorare e regolare.

BMP 15 – Buffer Strips (2004)

BMP Cover - Buffer Strips Fasce tampone ben gestite fanno un lungo percorso per filtrare il deflusso dei terreni agricoli prima che entri nei ruscelli, nelle zone umide, negli stagni e nei laghi. Questo ha molti benefici per la qualità dell’acqua, la prevenzione dell’erosione, la capacità del suolo di trattenere l’acqua, la qualità dei pesci e degli habitat, la salute del bestiame e la manutenzione degli scarichi. Questo libro spiega come stabilire, mantenere e migliorare le fasce tampone in base alla topografia e agli usi del terreno nella vostra proprietà.

BMP 16 – Gestione del letame (2005)

BMP Cover - Gestione del letame Sfrutta al meglio questo importante nutriente dell’azienda. Questo libro spiega cosa c’è nel letame, come mitigare le preoccupazioni relative a: stoccaggio, odori e deflusso, e come pianificare, impostare e temporizzare al meglio la sua applicazione.

BMP 17 – Riduzione dei gas serra nei sistemi di produzione del bestiame (2006)

BMP Cover - Greenhouse Gas Reduction in Livestock Production Systems La buona notizia è che molte BMP esistenti per la produzione zootecnica riducono anche le emissioni di gas serra. Questo libro presenta le BMP per l’allevamento, l’alimentazione, la stabulazione, il controllo della qualità, il pascolo e lo stoccaggio del letame per ridurre ulteriormente le emissioni.

BMP 18 – Woodlot Management (2007)

BMP Cover - Agroforestry Series Volume 1: Woodlot Management I boschi aziendali esistenti sono ricchi di potenziale: legname, legna da ardere, prodotti speciali, reddito in natura, oltre a importanti benefici ambientali e per la fauna selvatica. Ma ci vogliono pianificazione e gestione per sfruttarli al meglio, e questo libro vi mostrerà come.

BMP 19 – Streamside Grazing (2007)

BMP Cover - Streamside Grazing Correttamente pianificato e gestito, il pascolo lungo i corsi d’acqua può beneficiare l’ambiente attraverso il miglioramento dei buffer e del layout. Questo libro vi aiuterà a sviluppare un piano di gestione del pascolo praticabile per la vostra proprietà per bilanciare la produzione e gli obiettivi ambientali.

BMP 20 – Managing Crop Nutrients (2008)

BMP Cover - Management Crop Nutrients Questo libro aiuterà i coltivatori a determinare quali nutrienti hanno, quali hanno bisogno, quando sono necessari e come applicarli per la massima efficienza e il minimo rischio per l’ambiente.

BMP 21 – Agroforestry Series Volume 2: Establishing Tree Cover (2009)

BMP Cover - Agroforestry Series Volume 2: Establishing Tree Cover Sia come alberi da coltura, come frangivento e recinzioni, all’interno di fasce tampone, nei pascoli, o in consociazione con le colture, gli alberi offrono un enorme valore economico e ambientale. Impara come crescono gli alberi e le piantagioni, e di cosa hanno bisogno le specie di alberi per prosperare. Questo libro contiene una serie di BMP per pianificare, piantare, stabilire e gestire la copertura arborea per una varietà di funzioni.

BMP 22 – Deadstock Disposal (2009)

BMP Cover - Deadstock Disposal Come vengono smaltiti gli animali morti ha implicazioni per l’ambiente, la salute animale e pubblica, e la fiducia dei consumatori. Questo libro aiuterà i produttori a confrontare le opzioni per la raccolta, l’incenerimento, lo smaltimento in nave, la sepoltura e il compostaggio, e ad implementare le BMP compatibili con la normativa. PDF (2 MB)

BMP 23 – Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland (2010)

BMP Cover - Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland Questo libro spiega come vengono trattati i biosolidi, i loro benefici e rischi quando vengono applicati ai terreni coltivati, e le misure di salvaguardia della società. Una serie di buone pratiche di gestione per la produzione e l’applicazione completa il libro, che sarà di interesse per gli agricoltori, i residenti rurali, gli spanditori e i comuni.

BMP 24 – A Phosphorus Primer (2011)

BMP Cover - A Phosphorus Primer Il fosforo è un nutriente essenziale per i raccolti e il bestiame. Se non gestito correttamente, il fosforo può spostarsi dalla terra ai laghi, fiumi e torrenti, danneggiando l’habitat dei pesci e la qualità dell’acqua.
Questo opuscolo di 38 pagine espone tutte le BMP per la gestione in azienda per mantenere il fosforo al suo posto.
Con molte illustrazioni e foto, A Phosphorus Primer segue il “P” nelle sue varie forme nel suolo e nell’acqua e mostra come può viaggiare nel deflusso, nell’erosione, nelle perdite e nei tubi di scarico. Le BMP sono ordinate per fonti puntuali e non puntuali di fosforo. Le BMP per le fonti puntuali, come i depositi di letame e le acque di lavaggio dei caseifici, si concentrano sulla riduzione, il contenimento e il trattamento. Le BMP per le fonti non puntuali, come il deflusso e l’erosione dei terreni coltivati, includono la pianificazione della gestione dei nutrienti e le pratiche relative al suolo, ai campi e alle coste.

BMP 25 – Cropland Drainage (2011)

BMP Cover - Cropland Drainage Molte aziende agricole dell’Ontario si affidano a sistemi di drenaggio per rimuovere l’acqua in eccesso, estendere l’accesso al campo, allungare la stagione di crescita, conservare il topsoil e generalmente fare il miglior uso dei terreni agricoli. Questo libro di 64 pagine fornisce informazioni sui molti miglioramenti della tecnologia di drenaggio.
Cropland Drainage descrive il drenaggio come parte di un sistema di gestione del suolo in azienda, e si applicano molte BMP complementari per il controllo dell’erosione, e suoli sani, terreni coltivati e aree naturali adiacenti. Le BMP specifiche per il drenaggio superficiale includono prese e strutture di controllo dell’erosione.
Il libro dettaglia come diagnosticare i problemi di drenaggio subsuperficiale, e prende un approccio passo dopo passo alla progettazione di un nuovo sistema – incluso il coefficiente di drenaggio, la profondità del tubo di drenaggio, la spaziatura, il dimensionamento e la disposizione. La sezione sulla costruzione include comode liste di controllo per proprietari terrieri e appaltatori. Sono coperti anche l’ispezione, la manutenzione e la risoluzione dei problemi. La legislazione chiave e un glossario completano il libro di 64 pagine.

BMP 26 – Controllo dell’erosione del suolo in azienda

Controllo dell'erosione del suolo in aziendaL’erosione del suolo danneggia la produttività dei terreni coltivati e contribuisce all’inquinamento di corsi d’acqua, zone umide e laghi. Il primo passo per mantenere il suolo al suo posto è la diagnosi del problema in un particolare sito. Questo libretto di 36 pagine è pieno di fotografie per abbinare i sintomi del campo al tipo di erosione e fornire soluzioni pratiche. Lavorazione del terreno ridotta, colture di copertura e rotazioni delle colture, terrazze di deviazione, berme di terra, altre strutture di controllo dell’erosione, corsi d’acqua inerbiti e stabilizzazione di sponde e sbocchi sono tra le migliori pratiche di gestione discusse.

AF150 – Migliori pratiche di gestione del fosforo

Migliori pratiche di gestione del fosforoQuesta brochure di 8 pagine introduce il fosforo e le sue varie forme nel suolo, nel letame e nell’acqua. Delinea i problemi del fosforo e le BMP in una varietà di contesti agricoli. L’approccio chiave delle buone pratiche di gestione è quello delle 4 R – fonte giusta, tasso giusto, tempo giusto, posto giusto – per mantenere il “P” nel suolo e fuori dal deflusso.

BMP 27 – Energia in azienda: A Primer

Energia in azienda: A PrimerQuesto opuscolo di 22 pagine è una panoramica sulla conservazione, l’efficienza e la generazione di energia in azienda. Inizia dove anche gli agricoltori dovrebbero: un audit energetico professionale. Il controllo identifica quanta energia viene consumata in ogni aspetto dell’operazione, e dove e come si può fare efficienza.
Vengono introdotte diverse forme di generazione di energia in azienda: solare, eolica, geotermica, micro-idroelettrica, biomassa, biocarburanti e biogas. Questo libro introduttivo è il primo di tre titoli BMP sull’energia in azienda. I prossimi due approfondiranno la valutazione delle opzioni di energia alternativa e la ricerca di efficienza nelle strutture di allevamento e nelle operazioni sul campo.

BMP 28 – Best Management Practices and Self-Assessment – Water and Fertilizer Use For Outdoor Container Production

Best Management Practices and Self-Assessment - Water and Fertilizer Use For Outdoor Container ProductionLa gestione dell’acqua e dei nutrienti è di fondamentale importanza per una produzione redditizia di colture legnose ed erbacee in contenitore.Questo opuscolo di 40 pagine può aiutarvi a migliorare l’efficienza della produzione e a proteggere il nostro ambiente facendo il miglior uso delle risorse idriche e nutritive.
Ogni BMP non sarà adatta per ogni operazione. L’autovalutazione completata può aiutarvi a determinare quali BMP implementare nel vostro sistema di produzione in container all’aperto.

BMP 29 – Autovalutazione e migliori pratiche di gestione per l’uso di acqua e fertilizzanti nella produzione di ortaggi in serra

Autovalutazione e migliori pratiche di gestione per l'uso di acqua e fertilizzanti nella produzione di ortaggi in serraLa gestione dell’acqua e dei nutrienti è importante per la produzione di colture vegetali in serra. La gestione di queste risorse aiuta a proteggere l’ambiente e a migliorare l’efficienza della produzione. Questo libretto di 30 pagine è scritto per i coltivatori di ortaggi in serra dell’Ontario. Guida il coltivatore nello sviluppo di una valutazione completa delle pratiche di gestione dell’acqua e dei fertilizzanti della loro operazione e descrive l’uso delle migliori pratiche di gestione chiave per affrontare qualsiasi sfida identificata.

BMP 30 – Uso dell’acqua e dei fertilizzanti per la produzione di Floricoltura in serra

Uso dell'acqua e dei fertilizzanti per la produzione di Floricoltura in serraLa gestione dell’acqua e dei nutrienti è di fondamentale importanza per una produzione redditizia di colture legnose ed erbacee in contenitore. Le migliori pratiche di gestione (BMP) possono aiutarvi a migliorare l’efficienza della produzione e a proteggere il nostro ambiente facendo il miglior uso delle risorse idriche e nutritive.
Ogni BMP non sarà adatta ad ogni operazione. La vostra autovalutazione completata può aiutarvi a determinare quali BMP implementare nel vostro sistema di produzione in container all’aperto. (PDF – 4.27MB)

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