Asheville, North Carolina è conosciuta per la sua birra, e per una buona ragione! Quando visiti la città, c’è un birrificio artigianale dietro ogni angolo. Situata sulla strada per Asheville da Orchard Inn, la Sierra Nevada Brewery in NC si è fatta un nome a livello nazionale. Probabilmente hai visto le loro birre nel negozio di alimentari o alla spina nel tuo bar preferito, ma un tour della Sierra Nevada Brewery porterà la tua degustazione al livello successivo. Scoprite ancora più posti da esplorare accedendo alla nostra Guida Vacanze gratuita!
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La storia del birrificio Sierra Nevada in NC
La Sierra Nevada Brewing Company fu fondata ufficialmente negli anni ’80. Allora, la maggior parte delle attrezzature necessarie per produrre la birra dovevano essere fatte su misura. Non molto tempo dopo la sua fondazione, il birrificio ha iniziato a produrre la sua prima Pale Ale e nel 1981 ha creato una delle prime IPA “americane” con la sua Celebration Ale. Curiosità: la prima ricetta dell’American Stout fatta allora è ancora molto usata oggi!
Nel corso dei decenni, il birrificio ha continuato a crescere ed espandersi. La domanda è salita alle stelle. Nel 2014, hanno aperto il birrificio a Mills River, NC. Un anno dopo, hanno aperto la Taproom e il ristorante, sempre a Mills River, completando completamente il birrificio della East Coast. Oggi, il birrificio di Mills River continua ad essere un leader nell’innovazione. È stato recentemente premiato con una certificazione LEED Platinum nel 2016! Nel 2017, hanno fatto alcuni cambiamenti per diventare verdi. Hanno installato un sistema di batterie Tesla Powerpack e alcune altre innovazioni che permettono al birrificio di essere incredibilmente efficiente con l’energia che usa.
Scegli il tuo tour del birrificio Sierra Nevada
Il birrificio Sierra Nevada è solo a mezz’ora di distanza da Orchard Inn, quindi devi metterlo nella tua lista di cose da fare mentre sei qui! Il birrificio offre così tanto da fare per i visitatori. Ecco una panoramica dei tour che si possono fare:
- Si può fare il tour base del birrificio gratuitamente. Questo tour mostra l’impianto di produzione e il processo di produzione della birra e termina con una degustazione.
- L’Heritage Tour fornisce dettagli più approfonditi sulla storia del birrificio, la sua fondazione e la sua visione.
- Per un tour più lungo progettato per gli amanti della birra e coloro che hanno familiarità con il processo, prendete il Beer Geek Tour. Questo tour di tre ore offre un incredibile sguardo nei minimi e intimi dettagli di ciò che rende Sierra Nevada un tale successo.
- Per qualcosa di diverso, provate il tour Trip in the Woods, una passeggiata di due ore nella natura che esplora l’intera proprietà. Potrai conoscere le risorse naturali che circondano il birrificio e come Sierra Nevada lavora per creare birra con il minimo impatto ambientale.
- Infine, se siete un po’ golosi, provate l’abbinamento cioccolato e birra che si tiene solo a marzo. Avrete una selezione di cioccolato da abbinare a campioni di birre a tempo limitato. Provali e scopri quali combinazioni fanno cantare le tue papille gustative!
Prenota la tua fuga oggi
La nostra zona è piena di attività come un tour della Sierra Nevada Brewery! La nostra posizione in montagna è a soli 30 minuti dal birrificio e a 40 minuti dalla città di Asheville. Quando si soggiorna da noi, si ottiene il meglio di entrambi i mondi. Situato nella piccola città di Saluda, si arriva a godere di aria fresca e la pace e la tranquillità della nostra posizione appartata, pur essendo abbastanza vicino a godere di Asheville. Sfoglia i nostri alloggi per iniziare a pianificare il tuo soggiorno! Non vediamo l’ora di vederti.