Le ricette di fonduta di olio sono abbastanza facili da preparare. La cosa importante da ricordare è che dovrai essere estremamente attento mentre ti godi queste deliziose ricette di fonduta di carne. Dopo tutto, una pentola di olio bollente sarà seduta sul tavolo… Potrebbero succedere brutte cose.
Ogni ricetta di fonduta di olio caldo richiederà anche delle salse in cui inzuppare la carne cotta prima di mangiarla. Raccomando un minimo di 3 salse per assicurare che i vostri ospiti ne trovino almeno una che gli piaccia davvero. Provate queste salse per la fonduta all’olio caldo.
È ora di tirare fuori il vostro set per la fonduta o di comprare una pentola per la fonduta se non ne avete una.
Come fare la fonduta all’olio
Questa sarà probabilmente la ricetta di fonduta più semplice che avrete mai visto… Le quantità di carne sono per 4-6 persone. You may want to serve it with rice, salad, and side dishes.
You must ensure that you use the right type of fondue equipment. You wouldn’t want your pot to break under extreme heat… And a candlelit fondue pot will not provide enough steady heat to warm up the oil… Learn more about the right fondue equipment here.
| 450 g | (1 lb) | Tender Cut of Beef |
| 450 g | (1 lb) | Chicken Breast, Skinless and Boneless |
| Peanut or Canola Oil |
1. Cut the beef and chicken into bite-sized pieces. Teneteli in frigo fino al momento della fonduta.
2. Riempite la vostra pentola di olio per non più di 1/2 o 2/3 della sua capacità per evitare che l’olio caldo schizzi.
3. Nella pentola della fonduta, riscaldate l’olio fino a raggiungere una temperatura di 180-190 C (350-375 F).
4. Mettete un pezzo di carne sulla forchetta da fonduta.
5.
5. Lasciate la carne nell’olio caldo fino a quando non è cotta.
6. Lasciate raffreddare la carne calda per qualche secondo, immergete la carne cotta nella salsa di vostra scelta e mangiate.
Nota: Dovete tenere la carne “asciutta” perché qualsiasi traccia di sangue o acqua potrebbe far schizzare l’olio.
Pentola per fonduta all’olio
Mantenere la giusta temperatura dell’olio è facile con una pentola elettrica per fonduta. Devi solo assicurarti che il cavo sia fuori dai piedi in modo che i tuoi ospiti non ci inciampino sopra. Most electrical fondue pots have a short cord, so always serve fondue on a table near the electrical outlet
I recommend that you get a versatile, 3 in 1, electrical fondue pot that you can use for chocolate fondue, cheese fondue, and meat fondue in either hot oil or broth.
I recommend the Trudeau 3-in-1 Fondue Set
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