Quattro parole: Self Serve Boba Drinks. Che cos’è? Immaginate Yogurtland (o un altro negozio di frozen yogurt self-service), ma per le bevande boba. Si prende una tazza, si sceglie tra più di una dozzina di condimenti diversi, una dozzina di gusti diversi di tè, e circa una dozzina di diverse bevande granulose. Si può mescolare e abbinare quanto si vuole, creando la propria combinazione definitiva.
Class 302, un caffè taiwanese con diverse sedi nel sud della California che è noto per la loro neve ghiacciata e l’impostazione a tema dell’aula, ha recentemente aperto una nuova sede a Irvine Marketplace. Questo non solo serve pasti e la loro popolare neve ghiacciata taiwanese, ma offre anche bevande boba self-service.
È il primo che ho visto negli Stati Uniti ed è geniale (immagino che l’idea esista già a Taiwan, dato che la maggior parte delle tendenze che si vedono nei caffè taiwanesi qui di solito vengono da Taiwan).
Primo, si sceglie una dimensione della tazza (piccola o grande) e la si paga. La “piccola” è davvero grande. La tazza è estremamente larga (non entra nel portabicchieri dell’auto) e stavamo commentando che non potevamo capire che la gente prendesse una grande perché eravamo a malapena in grado di gestire la piccola. Due dei miei amici si sono divisi una small.
Ti danno la tazza e poi te ne vai a fare il tuo drink.
Le bevande sono al bancone (circa 16 opzioni), i distributori di bevande sono pieni di latte popolare e tè aromatizzati (circa 13), e le macchine per il frozen yogurt sfornano granite aromatizzate (circa 12). È praticamente un intero menu di tè boba a vostra disposizione.
Una volta che avete finito di fare la vostra creazione, tornate con attenzione alla cassa (perché ovviamente l’avete riempita fino in cima) e la sigillano per voi e poi siete pronti. A questo punto puoi farti un selfie con la tua bevanda (almeno sembra che sia quello che stavano facendo tutti gli altri), così i tuoi amici possono essere gelosi del fatto che sei in un posto self-service boba.
Vorrei aver fatto qualche foto prima di sigillare le bevande perché era più facile vedere tutte le aggiunte, ma era affollato lì dentro, così ho aspettato fino a quando ci siamo seduti.
Il mio drink: Ooolong milk tea, honey milk tea, unsweetened black tea, jasmine tea, Thai tea slush, taro pudding, boba, almond pudding, lychee jelly
Sì, ho fatto un po’ la pazza, ma era ancora abbastanza buono.
Friends’ Drink: Almond Slush, taro milk tea, boba, lychee jelly
This one actually came out quite pretty before it was sealed because you could see all the layers (also this photo is after they drank some). My friends did say it was too sweet though to add slushy to the sweetened tea. But I really liked the idea. I’m going to try something similar next time, but use a less sweet tea.
Mr. K’s Drink: Oolong milk tea, Class 302 milk tea, caramel pudding
Mr. K went the least crazy with his.
While we were there, we decided to dine-in and get some snow ice.
Golden Mango with Milk Snow substitute
This is our favorite combination. È la loro neve dorata al mango, che normalmente è ghiaccio al mango, mango, mochi e latte condensato, ma noi sostituiamo la neve al mango con la neve al latte.
Adoro tutti gli strati qui. La neve ghiacciata qui è davvero cremosa e ci vuole molto tempo per sciogliersi. Infatti, siamo stati qui per quasi un’ora e non siamo riusciti a finire il tè verde ma si è sciolto a malapena.
Tè verde neve con fagioli rossi, latte condensato e mochi
I nostri due amici hanno ordinato questo. Mi piace il tè verde freddo, ma non mi interessano molto i fagioli rossi.
In generale, ci siamo divertiti qui. Mi piace molto il nuovo concetto di boba self-service. Mi piace la personalizzazione ed è stato più veloce per me fare il mio piuttosto che aspettare che loro facessero il mio. C’è meno spazio per mangiare qui a causa del boba bar, ma abbiamo anche notato che c’erano meno persone che mangiavano dentro, e la maggior parte della gente era qui solo per le bevande boba. I banchi di scuola che usano come tavoli e sedie nel loro tema di classe sembrano anche un po’ più larghi e alti rispetto agli altri posti, rendendoli leggermente più comodi.
Suggerimenti:
1. Questo posto è solo in contanti
2. Questo è l’unico posto di Class 302 che ha l’opzione boba self-service.
Class 302 Cafe
13252 Jamboree Rd
Irvine, CA 92602