Queste immagini della nutrizionista Celia Garcia dimostrano che la ricetta del pan di spagna alla vaniglia fatto in casa è facile e ha tutto giusto. Usa questa deliziosa formula come base per fare una varietà di torte e decorarle a modo tuo o secondo l’occasione.
Questo pan di spagna è così semplice e facile da fare che vorrai ripetere l’impresa innumerevoli volte con diversi tipi di ripieni.
Per bambini e adulti, la ricetta del pan di spagna alla vaniglia rimane sul podio dei migliori dolci, perché? Non ci vuole molto per cucinare e qualsiasi principiante può farlo con successo anche se è la prima volta.
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Ingredienti e sostituti per il pan di spagna fatto in casa
Questa ricetta non usa olio o nessun tipo di burro, quindi è una torta vincente con la possibilità di vivere nella tua dieta sana.
Questa volta, il pan di spagna fatto in casa ha bisogno di farina di grano per una grande consistenza. Tuttavia, se ti stai attenendo al tuo piano di pasto leggero, allora usa farina d’avena o integrale e una dose di agente lievitante.
Di cosa avete bisogno:
-Su un piano di lavoro raccogliere 5 uova a temperatura ambiente.
-Aggiungi anche 3/4 di tazza di zucchero bianco alla lista degli ingredienti.
-Inoltre, dovresti avere almeno 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
-Per il pan di spagna fatto in casa usa ½ tazza di farina di grano integrale non lievitata o il prodotto di tua scelta.
-Finalmente, tenete a portata di mano ½ tazza di amido di mais o amido di mais.
Dopo la cottura del pan di spagna fatto in casa, tutta la casa sarà pervasa da quel piacevole e inconfondibile odore. Questa è la parte migliore della preparazione di torte dalla tua zona di comfort.
Infine, è importante menzionare che il pan di spagna fatto in casa non richiede nessun prodotto di fantasia per renderlo bello. Basta seguire le giuste istruzioni per ottenere un dessert economico, alto e soffice.
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Bizcochuelo casero esponjoso
Ingredientes
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar blanca
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de harina de trigo todo uso sin leudante o el producto de tu elección
- ½ taza de maicena, fécula o almidón de maíz
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados.
Sbattete le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia.
Mescolate la farina di mais nella farina di mais e mescolate con un movimento a gomito.
Versate il composto nella tortiera non unta e non infarinata e cuocete in forno per circa 40 minuti.
Evitare di aprirlo durante la cottura in modo che il pan di spagna fatto in casa non fallisca alla fine.
Dopo il tempo trascorso, aspettare che riposi per 5 minuti e sformarlo caldo.
Coprirlo con carta assorbente da cucina in modo che non si asciughi troppo e usarlo per una torta tres leches o con un ripieno di sciroppo.
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