The Perfect Peach Daiquiris

Con il weekend alle porte, non si hanno mai troppe ricette di cocktail nel proprio arsenale. Questi Perfect Peach Daiquiris saranno il successo della tua festa!

Ragazzi, domani è il mio compleanno! 🎉 29 grandi! Sono sempre stata una persona che tiene molto al mio compleanno, e non credo che questo cambi con l’età. Quest’anno festeggio con The Perfect Peach Daiquiris fatto con Blue Chair Bay Rum.

Il mio compleanno più memorabile è stato all’età di 8 anni. Avevo una torta di compleanno di Pocahontas e il mio regalo preferito era Pretty Pretty Princess. L’anno era il 1996 e Macarena era la canzone più importante dell’anno.

Ero ossessionata dai ragazzi (sì, anche a 8 anni), avevo i denti storti e un taglio di capelli altrettanto storto. Amavo i cappelli a secchiello, vestirmi come Sally Jessy Raphael (involontariamente), e amavo la vita.

Ed eccoci qui a 29 anni. Sono passati 21 anni. Roba da matti. Questo è stato un anno PAZZESCO per me. Abbiamo comprato la nostra prima casa poco prima del mio compleanno l’anno scorso e mi sono finalmente sistemata a lavorare per me stessa.

È stato pieno di ansia, esperienze di apprendimento e scoperta di sé e non vedo l’ora di vedere cosa mi riserva quest’anno. Ho la sensazione che sarà un buon anno.

Festeggiamo con un daiquiri! Questo ha solo 4 ingredienti + ghiaccio ed è assolutamente delizioso. Ho usato succose pesche fresche, miele, rum bianco e succo di lime. È leggermente dolce, perfettamente alla pesca, e ha la giusta quantità di rum. Seriamente, dovete prepararlo per il weekend del Labor Day!