Le tue papille gustative stanno formicolando? Scopri la nostra lista di posti dove trovare dim sum, ravioli, spaghetti tirati a mano, boba, torte all’uovo & deliziosi dessert a Oakland Chinatown.
Dim Sum
Peony Seafood Restaurant (金牡丹海鮮茶寮)
388 9th Street, #288
Dim sum significa piccolo piatto/snack in cantonese, solitamente mangiato con tè caldo. È un classico dello stile culinario di Hong Kong. Come primo ristorante dim sum di Oakland, Peony si affolla nei giorni feriali per il pranzo d’affari, nei fine settimana per il brunch in famiglia e di notte per i ricevimenti di nozze e le feste. Venite a cenare durante l’ora di pranzo, e vedrete la tradizionale attività dim sum – il personale spinge i carrelli con vari piatti al vostro tavolo, potete scegliere quello che volete mangiare subito!
Piatti/noodles tirati a mano
Ristorante Shandong (山東館)
328 10th Street, #101
I migliori noodles e dumplings di Oakland sono al ristorante Shan Dong! Non cercate l’insegna ma seguite la fila! Shan Dong è un ristorante a conduzione familiare, gestito dalla seconda generazione. Con i suoi più noti noodles e ravioli freschi fatti a mano, Shan Dong è il ristorante più popolare di Chinatown. Si possono vedere sia la gente del posto che i turisti aspettare i posti a sedere fuori dal ristorante durante le ore di pranzo e cena.
Gli spaghetti spessi e gommosi fatti a mano sono ottimi per la frittura, nella zuppa, o per il suo piatto popolare, i Sesame Paste Noodles. I ravioli speciali della casa sono ripieni di maiale e cavolo, ma anche i fagiolini fritti e il pollo Shan Dong sono piatti popolari.
Vien Huong Restaurant (遠香餐室)
712 Franklin Street
Vien Huong è uno dei migliori ristoranti della Chinatown di Oakland. Offre deliziosi piatti speciali dalla Cina e dal Vietnam, insieme a piatti di pesce e insalate. Se stai cercando un pranzo veloce, saziante, economico e delizioso durante la settimana lavorativa, Vien Huong è la tua prima scelta.
La specialità della casa, la Chow Jew Ho Fun, è una delle migliori zuppe di noodle di Chinatown. La zuppa di noodle qui è un brodo di pollo chiaro e leggero, che si può condire a proprio piacimento con peperoncino, sriracha, hoisin, aceto e la salsa di peperoncino fatta in casa di Vien Huong, che è pungente e deliziosa. Con lunghi tavoli in stile caffetteria, Vien Huong è l’ideale per i clienti solitari che vogliono entrare e uscire.
T4 (清茶達人)
1068 Webster Street
Tè dal sapore artigianale con origini a Taiwan e T4 è uno dei marchi in franchising taiwanesi. Venite al T4, e potrete sperimentare l’atmosfera originale del teashop – bere tè aromatizzato con diversi condimenti come boba (波霸aka pearl 珍珠, tapioca), aloe, gelatina o budino, mangiare il famoso cibo di strada taiwanese pollo popcorn, tofu fritto, uova di tè e altro!
One Zo (丸作食茶)
362 8th Street, Ste A
Se ti piace masticare boba, ti piacerebbe provare il tè boba fresco fatto a mano in One Zo. One Zo è famoso per la sua boba fresca, fatta in negozio e per tutti i tipi di boba aromatizzati. La specialità del negozio è il tè al latte fresco con boba al caramello, ma hanno anche yam, Uji matcha (tè verde giapponese), taro, mango, sesamo, e altri boba speciali aromatizzati, si possono mescolare diversi boba aromatizzati con diversi tipi di tè.
Shooting Star Café (星雨茶座)
1022 Webster Street
Un tipico ristorante di tè di Hong Kong (茶餐廳) che serve dalla prima colazione agli spuntini notturni, ha combinato sapori asiatici e occidentali per diventare il proprio menu. Per esempio, è possibile ordinare braciole di maiale con salsa in stile asiatico e spaghetti, o provare il caffè e il tè al latte. Non fornisce alcolici, quindi tutti si sentono a proprio agio a cenare e chiacchierare fino a tarda notte.
Torte di uova
PC: BARTable
Napoleon Super Bakery (拿破崙餅屋)
810 Franklin Street
Non c’è bisogno di indovinare la fortuna per comprare una morbida e succosa torta all’uovo a San Francisco Chinatown! Il fatto è che tutte le torte all’uovo nelle panetterie cinesi sono deliziose. Tuttavia, c’è spesso una fila alla Napoleon Super Bakery perché non vende solo torte all’uovo appena sfornate, ma anche pane, panini, pasticcini e torte lunari. Offre anche prezzi scontati alle 17 di ogni giorno.
Dessert
UC Dessert (優谷甜品)
388 9th Street, #159
Anche se il proprietario è un uomo giovane, UC Dessert porta i classici sapori dei dolci di Hong Kong. Sago al mango, crema al latte, pasta di mandorle o sesamo sono tutti deliziosi. Ha anche la firma di Lady M Mille crepe, la torta del popolare marchio newyorkese.
Meet Fresh (鮮芋仙)
356 8th Street, Unit C
Meet Fresh è una catena di negozi che porta i dessert originali in stile taiwanese sia ghiacciati che caldi. Per la granita, si possono scegliere diversi condimenti con lo sciroppo di zucchero; per il dessert caldo, si possono avere condimenti con la zuppa di gelatina di vetro calda o la zuppa di fagioli rossi. La sua specialità è la gelatina di vetro, è un tipo di erbe con gelatina naturale, dopo aver fatto bollire l’acqua con il bicchiere, la zuppa si raffredda e diventa gelatina. Meet Fresh offre anche la famosa granita di mango taiwanese con mango appena tagliato, salsa di mango, latte condensato e gelato di mango. Da non perdere se ti piace il mango dolce naturale.
Late Night Food
New Gold Medal Restaurant (金牌燒臘飯店)
389 8th Street
L’orario notturno e gli autentici piatti locali sono le ragioni per cui New Gold Medal è sempre popolare tra diverse generazioni. Non importa se sei appena uscito da una festa o se hai appena finito un saggio finale, la gente viene qui per una ciotola di zuppa di wonton calda o di pollo arrosto sul riso che può alleviare la tua anima impetuosa.
Per maggiori informazioni sui ristoranti e i negozi di Chinatown, puoi fermarti alla Camera di Commercio di Oakland Chinatown (388 9th Street, #290) e prendere una mappa!
Immagine in evidenza, PC: BARTable