Trisha Yearwood Crockpot Mac and Cheese Recipe

Questo ricco e cremoso Trisha Yearwood crockpot mac e ricetta del formaggio è qui per illuminare i vostri tavoli cena e diffondere i suoi sapori rilassante tutta la casa. A me personalmente piace che i miei maccheroni al formaggio siano saporiti e cremosi, così ho provato questa particolare ricetta e si è rivelata perfetta. Ho dovuto condividerla con tutti i miei lettori.

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In questa ricetta, i maccheroni e il formaggio sono cotti in una pentola di coccio, così il formaggio ha tutto il tempo per sciogliersi lentamente e mescolarsi con i maccheroni e gli altri ingredienti. Facciamo una ciotola di maccheroni al formaggio e godiamocela nel comfort della nostra casa.

Come fare Crock Pot Mac and Cheese

Per cominciare, suggerirei di tenere tutto pronto prima di iniziare a mettere insieme gli ingredienti. La ricetta originale di Trisha Yearwood usa i maccheroni bolliti per preparare il mac and cheese, per cui vanno bolliti in acqua salata, poi scolati e sciacquati sotto l’acqua fredda.

I maccheroni cotti vengono lasciati in uno scolapasta fino a quando tutta l’acqua non viene completamente scolata. Ma io ho risparmiato un po’ di tempo, e invece di usare i maccheroni bolliti nella ricetta, aggiungerò semplicemente i maccheroni non cotti, il tempo di cottura è sufficiente per cuocerli.

Il prossimo grande passo è impostare la Crockpot. La pentola di cottura del crockpot deve essere ben pulita. Collegare il dispositivo e rimuovere il coperchio per aggiungere tutti gli ingredienti. Io di solito aggiungo prima il latte o altri ingredienti e poi aggiungo i maccheroni, altrimenti potrebbero attaccarsi alla base durante il riscaldamento.

Quando tutte le cose sono scaricate nella pentola di coccio, è essenziale dare una leggera mescolata in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati uniformemente. Ora che tutto è a posto, è il momento di lasciare che la Crockpot faccia la sua magia. Coprire i maccheroni e il formaggio e selezionare l’impostazione di bassa temperatura per sciogliere lentamente il formaggio poi finalmente impostare il tempo di cottura a 3 ore o più. Questo tempo è sufficiente per sciogliere completamente il formaggio.

Quando la pentola di coccio suona per indicare che i tuoi maccheroni al formaggio sono pronti, prendi una spatola di gomma e mescola i maccheroni per evitare che si schiaccino.

Con cosa servire i maccheroni al formaggio?

Ci sono molte opzioni per servire questi maccheroni al formaggio. In primo luogo, è ottimo da servire come contorno al polpettone. Poi si può facilmente servire con bistecche di manzo o costolette di maiale. Pollo alla griglia, spiedini di carne, spiedini di verdure grigliate e carne di maiale tirata, sono tutti i diversi antipasti che potete servire con i maccheroni al formaggio per renderli un pasto completo.

Se state cercando di aggiungere ancora più sapori alla ricetta, allora provate alcune erbe secche come origano, timo o rosmarino o alcune erbe fresche come il prezzemolo tritato finemente e il vostro mac and cheese avrà sicuramente un sapore paradisiaco.

La combinazione di formaggio cheddar con latte e latte evaporato è la mia preferita perché non è né troppo pesante né troppo leggera. Potete anche usare una combinazione di formaggi diversi in questa ricetta, come il parmigiano, il formaggio piccante e il cheddar.

Anche se ci sono pacchetti di formaggio sminuzzato disponibili sul mercato, io di solito li sminuzzo freschi solo per ottenere quei buoni e lunghi filamenti di formaggio nel mac and cheese. Allo stesso modo, l’aggiunta di verdure tritate al mac and cheese crea anche nuove varianti gustose. A volte aggiungo carote o sedano tritati finemente alla cottura dei maccheroni al formaggio solo per aggiungere più croccantezza.