I frullatori Vitamix non sono economici, e per questo motivo, è necessario mantenerli in condizioni di pulizia ottimale e al massimo delle prestazioni (le due cose non si escludono a vicenda).
La costruzione complicata di un Vitamix fa sorgere la domanda: possono andare in lavastoviglie? Certamente renderebbe le cose più facili, ma la risposta potrebbe sorprenderti.
Ci sono istruzioni per la lavastoviglie Vitamix per quasi tutti i loro modelli.
Sì, la maggior parte di essi può andare in lavastoviglie, ma questo non significa che debbano andare. In questo breve post, impareremo a conoscere le lame in acciaio inossidabile e come si corrodono, e perché solo perché si può, non significa che si debba farlo.
- So, Can you put a Vitamix Blender in the Dishwasher?
- Le mie lame d’acciaio inossidabile possono corrodersi in lavastoviglie?
- Guida passo dopo passo per la pulizia del Vitamix
- A mano
- Funzione di autopulizia
- Perché l’asciugatura ad aria è importante?
- Mantieni tutto pulito
- Sottoscrivi la newsletter di Stumpf Studio
So, Can you put a Vitamix Blender in the Dishwasher?
Sì, il tuo Vitamix può andare in lavastoviglie, con una preparazione attenta.
Non c’è un’impostazione della lavastoviglie Vitamix di per sé, ma è possibile smontare l’unità e posizionarla sugli appositi ripiani per pulirla.
Per unità come il modello Explorian, devi semplicemente estrarre la camera principale dalla base del frullatore e metterla capovolta nella lavastoviglie.
Se stai mettendo il coperchio di gomma conformato, questo deve andare nella lavastoviglie superiore.
Vuoi anche usare un’impostazione calda invece di quella calda, e spegnere l’impostazione a secco. Una volta che la lavastoviglie ha finito il suo ciclo, è il momento di asciugare tutto all’aria.
Non volete asciugare a caldo il sistema, perché potreste causare danni a lungo termine alle vostre lame in acciaio inossidabile nel tempo.
Potete avere la migliore base del motore, ma senza lame in acciaio affilate, non vi servirà a molto. Dovresti sostituire le lame ogni sei mesi, o a seconda di quanto le usi.
È anche possibile affilare le lame. Il fatto è che tutto quello sforzo andrebbe perso se lo sottoponi alla corrosione.
L’altra cosa che devi tenere a mente sono i graffi. È probabile che tu abbia a che fare con una brocca di plastica, e anche se ne hai una di vetro, puoi comunque ottenere micro graffi nel vetro.
Questi micro graffi hanno la capacità di ospitare batteri che non vengono risciacquati correttamente nella lavastoviglie.
E’ il motivo per cui dovreste prima colpirlo con una spazzola di plastica a setole morbide, solo per essere sicuri, e anche perché dovreste lasciarlo asciugare all’aria ogni singola volta.
Le mie lame d’acciaio inossidabile possono corrodersi in lavastoviglie?
Possono, ma devi essere furbo.
L’acciaio inossidabile possiede uno dei più alti indici di resistenza alla corrosione di qualsiasi lega.
Una lega è una miscela di diversi metalli, e in questo caso, l’acciaio è circa cinque nanometri sotto la superficie ossidata della lega.
C’è ancora una presenza di acciaio puro, ma ha bisogno di una certa miscela per passare come lame in acciaio inossidabile.
Utilizzato da solo, l’acciaio è piuttosto economico quando si tratta di piccoli usi quantificabili, come nelle lame in acciaio.
Tuttavia, l’acciaio inossidabile richiede un contenuto di cromo del 10,5% per essere considerato “inossidabile”, o resistente alla corrosione.
Vitamix usa esclusivamente acciaio inossidabile, quindi se vedi un frullatore Vitamix in vendita che non offre lame in acciaio inossidabile, è probabile che non sia autentico.
L’acciaio inossidabile può ancora corrodersi con il tempo, e con un bel po’ di botte. Ci vuole un sacco di negligenza in circostanze meno che auspicabili per rovinare le tue lame in acciaio inossidabile.
Ovvero o lasciarle nella lavastoviglie per troppo tempo. Anche se non sembra, le tue lame in acciaio inossidabile hanno uno strato esterno.
Se avete mai visto una lamiera o una vecchia serratura arrugginire, potreste ricordare uno strato di vernice sulla parte superiore che sembrava un po’ meno rosso-marrone.
Siccome l’acciaio è fatto quasi interamente di ferro e il ferro si ossida al contatto con l’aria e l’umidità, quel rivestimento di cromo di cinque nanometri è fondamentalmente uno scudo per le tue lame.
Potresti aver trovato un sacco di consigli online che dicono di buttare le tue lame quando sono spente, e sostituirle completamente.
Decidete voi: noi abbiamo una ragione per farlo e una per non farlo.
Puoi prolungare la vita delle lame e rinnovare la loro efficacia affilandole brevemente di tanto in tanto, e questo ti fa risparmiare denaro (per non parlare dei tempi di spedizione).
Tuttavia, stai esponendo di più l’acciaio radicato all’ossidazione senza quel rivestimento di cromo.
Guida passo dopo passo per la pulizia del Vitamix
C’è un modo per farlo a mano e un altro che include una funzione autopulente presente su quasi tutti i frullatori Vitamix.
A mano
1.Usa una spatola di gomma per far uscire tutto il contenuto precedente (non vuoi sprecare del buon cibo). Dopo questo punto, assicurati che ci sia un tappo nel tuo lavandino per catturare qualsiasi cibo o bevanda rimanente.
2. Gira la manopola dell’acqua calda per circa la metà, e l’acqua fredda per circa un quarto. Vogliamo l’acqua calda, ma anche la pressione.
3.Scollegare la brocca dalla base e rimuovere il coperchio. Sotto l’acqua calda, sciacquare ogni residuo del coperchio e metterlo da parte. Fate lo stesso con la brocca.
4.Preparate una spugna non abrasiva. Bagnala e applica un punto di sapone per i piatti, e spremilo nella spugna. Esegui delicatamente dei cerchi nel coperchio e nella brocca.
5.Se hai altre parti funzionanti, segui i passi tre e quattro. Assicuratevi che toscrub l’interno così come l’esterno.
6.Sciacquate ogni componente con acqua calda. Questo include la brocca, le lame, il coperchio e qualsiasi altra cosa che viene fornita con il vostro Vitamix specifico. Usa il tubo collegato al lavandino per aumentare la pressione dell’acqua.
7.Assicurati che tutto il sapone sia stato rimosso dalle superfici. Lasciare in un’area dove possono asciugare all’aria e dove il liquido non si accumula (brocca capovolta, ecc.).
8.Passare l’intero sistema con un panno di cotone asciutto dopo che il processo di asciugatura all’aria è finito. I frullatori hanno un sacco di parti funzionanti, e vuoi assicurarti che non ci sia nessun accumulo di acqua.
9. Usa un panno bagnato per andare intorno alla base e tra i pulsanti del tuo Vitamix. È probabile che ci siano schizzi minuscoli che hanno trovato la loro strada verso l’esterno della base del motore.
Funzione di autopulizia
1.Sciacquare la brocca e il coperchio. Mettete una goccia di detersivo per piatti nella brocca e riempitela per ¼ con acqua calda.
2. Riapplicate il coperchio e selezionate la funzione di autopulizia. Sulla maggior parte dei modelli Vitamix, ci sono cicli di 30 secondi e cicli di 60 secondi. Se hai bisogno di più dell’impostazione massima, dovresti invece pulire a mano.
3.Svuota il liquido e sciacqua ogni componente. Pulisci la base del motore prima di lasciare tutto ad asciugare all’aria.
Se hai mai cercato un video o immagini su come pulire/riparare il tuo frullatore, allora hai probabilmente visto basi smontate con un sacco di cruds raccolti in esse. Non possiamo sottolinearlo abbastanza, come PSA: pulisci la base del motore del tuo frullatore dopo ogni singolo utilizzo.
Perché l’asciugatura ad aria è importante?
L’asciugatura all’aria non solo fa bene al tuo frullatore, ma è assolutamente fondamentale per la tua salute.
I batteri che vivono nell’acqua si diffondono facilmente sui piatti bagnati, e se non usi il ciclo di asciugatura a caldo della lavastoviglie (cosa che non dovresti fare), l’asciugatura all’aria farà in modo che non si verifichi alcuna crescita batterica.
In un ristorante, impilare insieme piatti bagnati è una bomba a orologeria. I batteri amano i luoghi umidi e bui che di solito sono caldi.
Il calore accelera la crescita e la produzione dei batteri, ma l’oscurità è ciò che li aiuta a iniziare il processo.
Se hai intenzione di usare l’impostazione di asciugatura a caldo sul resto dei tuoi piatti in lavastoviglie, tira fuori in anticipo i componenti del frullatore e trova un buon posto per appenderli.
Puoi metterli in un colino da banco, o se hai dei ganci in cucina, puoi appenderli lì per rendere le cose un po’ più facili.
L’asciugatura ad aria significa anche niente macchie di accumulo di acqua dura o sedimenti sui tuoi piatti, che potresti notare nelle tue tazze e ciotole quando sono asciugate in lavastoviglie o impropriamente asciugate sul piano di lavoro.
Mantieni tutto pulito
Alla fine della giornata, si tratta di mantenere il tutto il più pulito possibile per garantire che non ci sia crescita batterica nelle micro fessure.
Puoi usare la lavastoviglie per pulirlo, ma poi devi lasciarlo asciugare all’aria.
Le tue lame in acciaio inossidabile dureranno una quantità pazzesca di tempo se le lavi da solo invece di usare la lavastoviglie, quindi misura la convenienza rispetto al costo delle sostituzioni più frequenti delle lame.
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