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| 0 | 7 | 14 |
| acido | neutro | basico |
In generale, un’acqua con un pH < 7 è considerata acida e con un pH > 7 è considerata basica. L’intervallo normale per il pH nei sistemi di acqua superficiale è da 6,5 a 8,5 e per i sistemi di acqua freatica da 6 a 8,5. L’alcalinità è una misura della capacità dell’acqua di resistere ad un cambiamento di pH che tenderebbe a rendere l’acqua più acida. La misura dell’alcalinità e del pH è necessaria per determinare la corrosività dell’acqua.
Il pH dell’acqua pura (H20) è 7 a 25oC, ma quando è esposto all’anidride carbonica nell’atmosfera questo equilibrio risulta in un pH di circa 5,2. A causa dell’associazione del pH con i gas atmosferici e la temperatura, si raccomanda vivamente di testare l’acqua il più presto possibile. Il pH dell’acqua non è una misura della forza della soluzione acida o basica e da solo non fornisce un quadro completo delle caratteristiche o dei limiti della fornitura d’acqua.
In generale, un’acqua con un pH basso (< 6.5) potrebbe essere acida, morbida e corrosiva. Pertanto, l’acqua potrebbe lisciviare ioni metallici come ferro, manganese, rame, piombo e zinco dalla falda acquifera, dagli impianti idraulici e dalle tubature. Pertanto, un’acqua con un pH basso potrebbe contenere livelli elevati di metalli tossici, causare danni prematuri alle tubature metalliche e avere problemi estetici associati, come un sapore metallico o acido, la colorazione del bucato e la caratteristica colorazione “blu-verde” di lavandini e scarichi. Il modo principale per trattare il problema dell’acqua a basso pH è l’uso di un neutralizzatore. Il neutralizzatore immette una soluzione nell’acqua per evitare che l’acqua reagisca con l’impianto idraulico della casa o contribuisca alla corrosione elettrolitica; una tipica sostanza chimica neutralizzante è la soda. La neutralizzazione con la soda aumenta il contenuto di sodio dell’acqua.
Un’acqua con un pH > 8,5 potrebbe indicare che l’acqua è dura. L’acqua dura non rappresenta un rischio per la salute, ma può causare problemi estetici. Questi problemi includono:
Formazione di una “scala” o di un precipitato sulle tubature e sugli impianti che causano una diminuzione della pressione dell’acqua e del diametro interno delle tubature;
Produce un gusto alcalino dell’acqua e può rendere il caffè amaro;
Formazione di una scala o di un deposito su piatti, utensili e lavandini;
Difficoltà a far schiumare saponi e detergenti e formazione di precipitati insolubili sui vestiti, ecc.e
Riduce l’efficienza degli scaldabagni elettrici.
Tipicamente questi problemi si incontrano quando la durezza supera i 100-200 milligrammi (mg) di CaCO3/litro (L), che equivale a 12 grani per gallone. L’acqua può essere addolcita attraverso l’uso dello scambio ionico o l’aggiunta di una miscela di calce e soda, ma entrambi i processi aumentano il contenuto di sodio dell’acqua.
Nota: “Il livello ideale di pH dell’acqua alcalina ionizzata per il consumo umano a lungo termine è tra 8,5 e 9,5. (Fonte: Bawell Water Ionizers)”. Libro interessante sull’acqua alcalina.
Misurare la qualità dell’acqua (misuratori da campo) – Studenti (Fiere della Scienza) / Professionisti
Misurare il pH e il sensore pH/ORP.