他の種類の鳩と比較したイングリッシュ・キャリアの頭蓋骨（c）
Charles DarwinはThe Variation of Animal and Plants under Domesticationでキャリアのことを次のように書いている。 「これは立派な鳥で、サイズが大きく、羽毛が密で、全体的に色が濃く、首が細長い」。 ダーウィンはこの品種とキジバトの大きさを比較し、キジバトの体長はキジバトのほぼ2倍であることを示した。
イングリッシュ・キャリアーの体高は通常約17.5～18.5インチ（44～47cm）で、細長い体型をしている。 胸骨はまっすぐで長く、背中はお尻に向かって傾斜している。
イングリッシュ・キャリアは典型的な深紅の目をしており、特徴的なワタは大きいがしっかりしていて丸みを帯び、表面は粉のように白く仕上がっている。 くちばしは長くて太く、ボックス・ビークと呼ばれるタイプである。 ナショナル・イングリッシュ・キャリア・クラブのスタンダードでは、目の瞳孔からくちばしの先端までの距離が、メスで2インチ（5.1cm）以上、オスで2.5インチ（6.4cm）以上であることが理想とされている
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